浙江10种野菜中6种营养元素的测定

采用火焰原子吸收分光光度法测定了浙江１０ 种野菜中钙、镁、铜、铁、锰、锌６ 种营养元素的含量。这些野菜的营养元素含量明显高于常规蔬菜。     

浙江10种野菜中6种元素的测定

采用火焰原发光光度法测定了浙江１０种野菜中钙、镁、铜、铁、锰、锌６种营养元素的含量。这些野菜的营养元素含量明显高于常规蔬菜。     

参术汤中8种元素的初级形态分析

对一中药复方参术汤以及组成该复方的4种单味药水煎液中8种元素进行初级形态分析,探讨了复方与单味药中元素含量之间的关系,火焰原子吸收光谱法测定元素含量。测定结果表明:复方中铁、锌、钙的含量分别是单味药中元素含量之和的2.44、2.27、1.26倍;锰为0.84倍;镁、铜、钠、钾相差无几(0.97—1.04倍)。对于可溶态亦具有同样的规律。说明复方水煎液中各成分发生相互作用导致有些元素形态发生改变。     

芦荟茶中微量元素锰及其氨基酸含量的测定分析

采用原子吸收分光光度法测定了芦荟保健茶中微量元素锰的含量,氨基酸分析仪测定了17种氨基酸的含量,结果显示芦荟保健茶中含有较高的锰元素和丰富的氨基酸。红茶中锰的含量高于绿茶,其中锰元素在热水中的总溶出率可达50%以上,一次浸泡溶出率＞二次浸泡溶出率＞三次浸泡溶出率。茶中含有7种人体必需的氨基酸,其中较多的是天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸。高锰是该系列保健茶的显著特点。实验结果为探讨芦荟保健系列茶中微量元素和氨基酸与保健功能之间的关系提供了有用的数据。     

同步辐射X射线荧光(SRXRF)法分析水稻籽粒铁锌的原位微区分布

采用同步辐射X射线荧光(SRXRF)法分析了不同水稻品种籽粒铁锌及其它5种植物必需营养元素的分布特点,以及各元素分布之间的相互关系. 结果表明,铁锌在水稻品种IR68144(精米铁含量21mg/kg,锌含量53mg/kg)与IR64(精米铁含量11.2mg/kg, 锌含量23mg/kg)籽粒不同部位分布具有很大的差异.铁/锌高富集品种IR68144籽粒横切面上任意位置都可以检测到铁锌,但低富集品种IR64的籽粒中检测不到铁锌. IR68144的稻壳铁锌含量比IR64低3.5倍, 而种皮和胚乳中铁锌含量却明显高于IR64.铁锌含量在两个品种的不同部位分布存在极显著差异,而且与硫、钙、锰3种元素也表现出显著或极显著相关.本研究结果对于进一步研究水稻籽粒铁锌积累机制提供科学依据.     

鸡血藤中7种金属元素的形态分析

对鸡血藤中铁、锰、铜、锌、钙、镁和锶7种金属元素的化学形态进行分析;分别用0.45μm微孔滤膜、LSA-10大孔吸附树脂、正辛醇-水萃取体系,将鸡血藤中各元素分离为可溶态与悬浮态、有机态与无机态、醇溶态与水溶态,用电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES)测定7种元素的各形态含量。结果表明:鸡血藤中7种元素在原药中的含量高低依次为:钙、镁、铁、锰、锶、铜和锌,水煎液中锌和镁的提取率大于50%,其次是铜为45.2%;铜的颗粒吸附率最高为26.3%;镁的KOW参数在肠、胃液酸度下均大于1,铁和锰的KOW参数均小于1,元素的KOW值受pH影响。     

原子吸收分光光度法测定利心丸中钙、镁、铁、锰、铜、锌的含量

本文采用原子吸收分光光度法测定利心丸中钙、镁、铁、锰、铜、锌六种元素的含量。结果表明,利心丸中含有较为丰富的钙、镁、铁、锰、铜、锌元素,宏量元素含量,钙＞镁,微量元素含量,铁＞锌＞锰＞铜,尤以铁的含量最为丰富。本实验结果为探讨中成药利心丸中钙、镁、铁、锰、铜、锌的含量与治疗心血管疾病的关系提供了有用的数据。     

不同红梨品种果实中营养元素含量的光谱测定

用火焰原子吸收光谱法对美人酥、红酥脆和满天红3个红梨品种果实中K,Fe,Zn,Ca,Cu,Mg和Mn七种营养元素含量进行了测定分析。各元素在实验范围内,线性关系良好,回收率在98%～104%之间,结果较为满意。3个红梨品种果实中均含有丰富的营养元素,且含量均是K＞Fe＞Zn＞Ca＞Cu＞Mg＞Mn。不同品种果实中,K,Zn,Mg和Mn含量为美人酥＞红酥脆＞满天红;Fe和Cu含量为红酥脆＞满天红＞美人酥;Ca含量为满天红＞红酥脆＞美人酥;七种营养元素总量为红酥脆＞美人酥＞满天红。     

英平诸痹灵药酒中铜、锰、镍、钴、锶、锂的含量及分析

利用火焰原子吸收法测定5种英平诸痹灵药酒中铜、锰、镍、钴、锶、锂的含量。结果表明，该类药酒中锰含量较丰富，锂含量较低，其含量由多到少的顺序为：锰＞锶＞镍＞铜＞钴＞锂。探讨了英平诸痹灵药酒中微量元素与治疗类风湿疾病的关系。     

分光光度法测定家兔体内铁和锰的代谢

为探讨补铁和补锰药物的代谢情况,我们对家兔灌胃中剂量金施尔康多维元素片,每小时对家兔取血,利用邻二氮菲分光光度法测定血样中铁与锰的含量。结果显示:7h铁在家兔血液中含量达到峰值37.86μg·mL-1,10h基本代谢完毕,恢复至正常值28.72μg·mL-1;5h锰在家兔血液中含量达到峰值1.31μg·mL-1,但代谢缓慢,16h后代谢完毕,恢复至正常值0.008μg·mL-1。本实验可为科学补铁、补锰提供一定依据。     

7种水生蔬菜微量元素的测定及比较

采用微波消解样品,电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定了茭白、芦笋、菱角、芡实、莲藕、莲子、荸荠7种水生蔬菜中K、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn、Cr、Cd、Pb 10种微量元素的含量.该方法的加标回收率在95.3％-105.8％之间,RSD值小于3.0％,具有较好的准确度和精密度.结果表明,7种水生蔬菜中K、Mg...     

同步辐射XRF法分析温室油菜中微量元素的分布

蔬菜是补充人体微量元素的重要途径,但是蔬菜不同部位、特别是温室蔬菜不同部位各种元素的分配目前还没有研究清楚。利用同步辐射XRF法测定了温室油菜中各种微量元素中的分配情况。研究结果表明温室油菜中含有许多人体必需的微量元素,特别是Ca,Mn,Fe,Cu和Zn;但是不同的元素在叶片和根系的不同部位含量有所差异,总体上油菜根系中K,Ca和Mg的含量显著高于叶片,叶片中Fe,Zn,Co,Ni和Cu的含量则高于根系,其中侧根中的各种元素含量均很低。K,Ca和Co在叶片中间位置含量较高,由边缘向中部含量逐渐增加;Cu,Mn,Fe和Ni含量由叶片基部到叶尖处含量逐渐增高;Zn总体含量也比较均匀。在主根中各种元素普遍表现为根基部向根尖呈现先上升再降低的规律,根系中间部位各元素含量高,且普遍表现为根基部的含量要高于根尖处的含量。     

中老年高血压患者血清中钾钠钙镁锌铜铁锰的含量分析

用原子吸收法对 4 8名高血压患者和 5 2名正常健康人进行血清中K ,Na ,Ca ,Mg ,Zn ,Cu ,Fe和Mn的测定。结果表明 ,患高血压组血清中Na ,Mg ,Zn ,Fe和Mn的水平含量均高于健康对照组 ,K ,Ca和Cu的水平含量均低于健康对照组。患高血压组血清Na/K比值均高于健康对照组 ,Ca/Mg ,Cu/Zn比值均低于健康对照组。建议 ,患者适当增补人体内K ,Ca,Mg和Cu的含量 ,减少Na的过多摄入 ,科学地控制Zn ,Fe和Mn的增加 ;注意体内Na/K ,Ca/Mg和Cu/Zn比值的平衡关系 ,降低Na/K比 ,提高Cu/Zn比 ,补Ca的同时一定要注意适当补充Mg ,有利于高血压病的预防和治疗。     

微波消解-ICP-OES,AAS和AFS测定大蒜不同部位20种元素含量

将大蒜植株分为根、茎(下)、茎(中)、茎(上)、嫩叶和老叶6个不同部位,采用微波消解方法对各个部位进行了预处理,并用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)测定了其中Al,As,B,Ca,Cd,Cr,Cu,Fe,Hg,K,Mg,Mn,Na,Ni,P,Pb,S,Se,Sr和Zn共20种元素的含量,另外,还测定了从同一处土壤中采收的大蒜头中相应元素的含量.研究结果表明:大蒜植株嫩叶和大蒜头中Cu,Fe,Mn,S,Se,Zn等元素含量较高而As,Cd,Hg,Pb等元素含量较低,是提取大蒜生物活性物质的绝好材料;一些元素在大蒜植株不同部位的含量分布模式能高度反映植物生理特性或环境污染状况.     

安徽茶园茶叶中四种大量元素和七种微量元素的含量分析及生物富集研究

主要采用电感耦合等离子体质谱技术(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定了安徽茶园茶叶中四种大量元素(Ca,K,Mg,P)和七种微量元素(Al,Mn,Fe,Cu,Zn,Cd 和Pb)含量,并进行了生物富集分析。结果表明,嫩叶中Ca,K,Mg 和 P的含量最高(Ⅰ, >3.0 mg·g-1),Al,Mn,Zn 和 Fe的含量次之(Ⅱ, 0.2～3.0 mg·g-1),Cu,Pb 和 Cd的含量最低(Ⅲ, <0.05 mg·g-1);而老叶中含量最高的是Ca,K,Mg 和Al(Ⅰ, >3.0 mg·g-1),P,Mn,Zn 和 Fe的含量次之(Ⅱ, 0.2～3.0 mg·g-1),Cu,Pb 和 Cd的含量最低(Ⅲ, <0.05 mg·g-1)。其中,P和Mn是茶叶中富集能力最强的;此外,Cu, Pb和Cd的含量低于相关的限量标准。聚类分析结果表明舒茶早和龙井43两个品种之间矿质元素的组成没有显著性的差异。     

脉通中金属元素含量的测定

本文采用火焰原子吸收分光光度法测定了中成药脉通中K ,Ca ,Na ,Mg ,Fe,Zn ,Mn ,Cu ,Ni,Cr,Cd和Pb十二种金属元素的含量 ,计算Cu/Zn比值和Ca/Mg比值 ,并对其结果进行了分析。结果显示 ,脉通中含有丰富的宏量元素K ,Ca,Mg和有益的微量元素Cu ,Zn ,Fe等元素 ,有毒元素Cd和Pb的含量较低。金属元素的含量高低顺序为 :K >Ca >Na >Mg >Fe >Zn >Mn >Cu >Ni>Cr>Cd >Pb ,Cu/Zn比值 >Ca/Mg比值。测定结果为探讨中成药中宏量、微量元素与治疗脑血管疾病功效的关系提供了有用的数据。     

FAAS测定昙花中的7种金属元素

采用火焰原子吸收光谱法对昙花花和茎中K、Mg、Ca、Fe、Zn、Mn、Cu 7种金属元素的含量进行分析测定。结果显示昙花含有丰富的Fe、Zn、Mn、Cu微量元素。花中钾含量高达69763.61μg.g-1,约为茎的两倍。花中Mg、Fe、Zn、Cu的含量也高于茎,而花的Ca、Mn含量明显低于茎。昙花样品的加标回收率为93.8%—104.3%,相对标准偏差RSD≤3.67%,实验结果令人满意。     

原子吸收光谱测定刺五加中金属元素的含量

用原子吸收光谱法测定了刺五加根、茎、叶中Ca、Cu、Mg、Fe、Zn、K、Mn、Na等8种矿物质元素的含量,并对其结果进行了分析比较,以此研究了这8种金属元素在刺五加体内的分布。结果显示：各元素在实验范围内,线性关系良好,加标回收率在99%—109.6%之间,相对标准偏差为0.2%—1.8%。刺五加中不同部位的这8种元素间存在显著差异,根中Ca〉Mg〉K〉Fe〉Na〉Mn〉Zn〉Cu,其叶中的含量以K为高,而且各部位均有较高的Ca、Cu、Mg、Fe、Zn、K、Mn、Na。从微量元素的角度分析,刺五加的根、茎、叶均有一定的应用价值。     

荆芥不同器官在不同采收时间的ICP-AES矿质元素分析

各种矿质元素在荆芥各器官间贮藏差异。从矿质元素角度了解荆芥合理的药用部位组成以及收时间。应用ICP-AES技术,测定并分析了在不同采收时间,荆芥的不同器官矿质元素含量、累积量和比例。结果显示, 在不同采收时间,(1)荆芥穗中常量矿质元素K, P和微量矿质元素Cu含量最高,荆芥叶中常量元素Mg, Ca, Na和微量元素Fe, Mn, Zn含量最高。(2)荆芥不同器官所含常量元素中Ca和K含量最高,Na含量最低;所含微量元素中Fe含量最高,Mo含量最低。(3)在荆芥茎中,K∶P最高,而Zn∶Cu则为最低;Ca∶Mg和Fe∶Mn在荆芥穗中最低。(4)随着采收时间的推移,各元素在荆芥不同器官中的含量变化并不显著。荆芥茎中各矿质元素含量均较低; 从矿质元素含量的角度看,在合理的采收时间范围内,荆芥的质量受时间影响不显著。     

原子吸收光谱法测定金光杏梅花粉中矿质元素的含量

采用原子吸收光谱法测定金光杏梅花粉的K、Ca、Mg、Fe、Zn、Na、Cu、Mn8种矿质元素的含量。该方法的加标回收率在96.50%—105.25%之间,RSD值在1.20%—2.10%之间,具有良好的准确度和精密度。研究结果表明:金光杏梅花粉中含有丰富的K、Ca、Mg、Fe、Zn、Na、Cu、Mn。