高效液相色谱法测定发酵液中的香兰素

香兰素(vanillin)是具有广泛用途的有机化合物,可用作食品和化妆品的定香剂、调味剂,它也是医药工业重要的原料和中间体。国际和国内市场对天然香兰素的需求不断增长,但仅从香荚兰豆中提取的香兰素已不能满足需求,因此,通过生物技术生产香兰素已经受到广泛的关注。国内对微生物发酵法生产香兰素和相应的检测方法未见报道：本研究建立了测定发酵液中酚类物质的高效液相色谱法。该方法快速、简便、灵敏,其测定结果可用于香兰素发酵生产的过程控制。     

反相高效液相色谱法同时测定发酵液中的阿魏酸、香草酸和香草醛

香草醛(Vanillin,Vin)是食品、饮料等工业应用最广泛的香料之一,还可作为保鲜剂及医药等工业的原材料。香草醛目前主要由化学方法制备,但化学合成制得的香草醛不属于天然香料。天然香草醛可以从香子兰的花荚中提取,得到的香草醛量少且价高。根据美国和欧盟的规定,合成香草醛在食品添加剂中的使用会引起法律方面的争议,由此促进了     

高效液相色谱法测定啤酒、发酵液和麦汁中的可发酵糖和有机酸

1引言采用高效液相色谱（HPLC）法分离单糖和寡糖,较多采用氨基柱,乙附和水作为流动相,此法具有完全分离麦汁、发酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖的优点。本文采用hoN比往分析麦汁、发酵液和啤酒中三糖以内的可发酵糖。至今尚未见到采用反相高效液相色谱（RPHPDe）法分离测定啤酒中的各种有机酸的报道,本文采用直接BPHlllL法,应用Nude06ilC;。拄,测定啤酒、发醇液和麦汁中的草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸等有机酸。2实验部分2．星药品和试剂葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖、木糖、草…     

高效液相色谱法测定饮料中糖、甘油和乙醇

研究了高效液相色谱法测定饮料中糖、甘油和乙醇的方法。饮料样品用WatersSep Pak C18固相萃取小柱预分离 ,以WatersSugar Pak 1钙型阳离子交换柱为固定相 ,0 .0 5 g·L- 1ED TA钙钠水溶液为流动相 ,示差折光仪为检测器 ,一次进样测定饮料样品中的糖、甘油和乙醇。检出限在微克级 ,RSD在 0 .6 8%～ 2 .1%之间 ,标准回收率在 96 %～ 10 7%之间。方法用于几种饮料样品的测定 ,结果满意     

高效液相色谱法同时测定生物质乳酸发酵液中有机酸及糖类化合物

建立了高效液相色谱(HPLC)同时测定生物质乳酸发酵液中有机酸及糖类的分析方法。使用Bio-Rad Aminex HPX-87H色谱柱,以5 mmol/L的H2SO4为流动相,在柱温55 ℃,流速0.6 mL/min条件下,采用示差折光检测器进行检测。结果表明,该方法可在17 min内实现发酵液中各种有机酸和糖类化合物等的完全分离与定量,6种有机酸和3种糖类化合物在0.15～5.19 g/L范围内的线性关系良好,回归方程的线性相关系数在0.9998以上。将该法用于米根霉发酵液的检测,两个水平的加标回收率为96.91%～103.11%,相对标准偏差(n=6)为0.81%～4.61%。该法适用于微生物发酵液中多种有机酸和糖类的快速、高效分离和定量测定。     

反相高效液相色谱法测定啤酒中的酚酸

建立了一种利用反相高效液相色谱法同时测定啤酒中10种酚酸的方法。没食子酸、原儿茶酸、儿茶素、香草酸、咖啡酸、丁香酸、表儿茶素、p-香豆酸、阿魏酸和槲皮素等在色谱柱Zorbax Eclipse XDB-C18(4.6 mm i.d.×250mm,5μm),流动相为甲醇/水(含0.1%醋酸),梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,280和254 nm紫外检测,除表儿茶素(61.34%)外加标回收率都在96%~130%之间,RSD<5%。该方法可以简便、准确地测定啤酒中的酚酸。     

反相高效液相色谱法同时测定啤酒中的4种异构化α-酸

1引言啤酒的苦味主要来自于酒花制品形成的异α-酸,为进一步提高质量,一系列具有特殊功效且稳定性较高的还原异构化α-酸(二氢、四氢和六氢异α-酸)受到广泛应用。异构化α-酸多采用HPLC方法进行分析。有离子对和离子抑制分离模式。国外多采用前者,围绕着色谱柱选择、不同类型异构化α-酸的分离条件及样品处理等方面展开。由于结构相似,不同类型异α-酸的组分之间易重叠,难以定性。目前尚鲜见HPLC同时分离啤酒中4种异构化α-酸的相关报道。本实验采用离子抑制机理同时分离啤酒中的异α-酸、二氢、四氢和六氢异α-酸。本方法无需离子对试…     

高效液相色谱法测定1,3-丙二醇发酵液中的有机酸

采用高效液相色谱法在Kromasil C18色谱柱(5 μm,250 mm×4.6 mm i.d.)上测定了1,3-丙二醇发酵液中的有机酸,流动相为0.2%(V/V)磷酸和乙腈混合溶液(体积比为96.53.5),发酵液经氯仿处理后直接分离定量,8 min内可将发酵液中的甲酸、乳酸、乙酸、琥珀酸、柠檬酸及延胡索酸完全分离定量.流动相流速为1.0 mL/min,紫外检测波长为214 nm,柱温为20℃.方法的回收率为97.7%～100.5%;RSD为0.98%～2.35%.实验结果表明,该法是测定发酵液中有机酸的快速、有效的定量分析方法.     

高效液相色谱法测定大豆乳清中大豆低聚糖

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称,主要成分是蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)、水苏糖(四糖)等.大豆低聚精对人体具有奇特的生理功效,能有效地促进人体肠道内有益菌群双歧杆菌的增殖,并且具有整肠功能.测定大豆低聚糖的方法有高效液相色谱法和气相色谱法,这两种方法都具有定性、定量分析大豆低聚糖的优点.气相色谱法采用衍生化的方法测定,具有较高的灵敏度,但操作复杂,而且进样口的高温会使糖的衍生物分解,甚至可被留在进样口的残留物所催化.高效液相色谱法可以直接测定,不必采用衍生化处理,减少了糖的损失和偶然误差,具有前处理简单、分离效果好,回收率和重现性均比气相色谱法好的优点.本文采用高效液相色法测定大豆蛋白生产过程中排放大豆乳清中的大豆低聚糖,并对测定条件及测定效果进行了探讨.     

高效液相色谱法测定寡糖链结构

以葡聚寡糖为模型分子，经甲基化，乙酰氯／盐酸裂解，( )-MNB甲酸荧光衍生化及高效液相色谱分析，建立一种新的寡糖链结构分析方法。该方法可以同时获得组成单糖种类、糖链分支位点及组成单糖的D，L-陶型3种结构信息。操作简单，分析灵敏度为0．2pmol，分析周期在5h以内。     

Determination of Biacetyl in Beer by Liquid Chromatography with Sensitized Phosphorescence Detection

Abstract

A new determination method for biacetyl in beer is developed. After a simple sample preparation method and separation by HPLC, biacetyl is detected by sensitized room temperature phosphorescence. A detection limit of 0.5ppb biacetyl in beer can be obtained. The linearity of response is 0.5–150ppb; the relative standard deviation is 4.2% at the 16ppb level. Prepared samples are stable for at least 20 hours when kept in closed vials. The separation of biacetyl and 2,3-pentanedione, an α-diketone also present in beer, is described. It is found that sensitized phsophorescence detection is about a factor of 30 less sensitive for 2,3-pentanedione. The reliability of the method is demonstrated by comparison with a routine head space gas chromatography method.     

高效液相色谱法测定克芜踪

1 引言克芜踪(gramoxone)中的有效成分为百草枯有效离子,属于双吡啶盐类,为广谱触杀性除草剂.目前国内多采用比色法和气相色谱法测定百草枯的含量,不仅分析时间长,且回收率低.本实验采用高效液相色谱法,该方法简便、快速、准确,且回收率高,已应用于实际的进口克芜踪检验工作中.2 实验部分2.1 仪器和试剂 HP1090Ⅱ液相色谱仪(HP公司),配有二极阵列检测器(DAD);三元溶液系统;定量进样器及化学工作站;Millipore超纯水器.乙腈:分析纯,过滤;水:二次蒸馏水;百草枯标准品:纯度为99.6%;B-5离子对试剂(I-pentane sulfonic acid);H_2SO_4 (1:3);三乙胺:分析纯;滤膜:0.45μm.     

高效液相色谱法测定氟喹诺酮类药物

1 引 言氟喹诺酮类药物(fluoroquinolone,FQS)由于具有抗菌谱广、抗菌作用强、生物利用度高、毒副作用小、组织分布广等特点,而在临床上得到广泛应用。有关高效液相色谱法测定FQS的方法已有较多文献报道,但由于FQS结构上的相似性,多限于单组分的测定或多组分梯度洗脱分离。而采用同一流动相同时测定多种FQS却少见报道。本文建立了一种简     

高效液相色谱法测定N-乙烯基咔唑的含量

建立了一种操作简单、灵敏度高的N-乙烯基咔唑含量的高效液相色谱测定方法。采用BDS-C18柱,以乙腈∶水=70∶30(体积比)为流动相,流速为1.0mL/min,检测波长为240nm,外标法定量测定N-乙烯基咔唑的含量。N-乙烯基咔唑在0.02～0.2mg/mL范围内呈线性关系,相关系数为0.9999,平均回收率为106.7%,相对标准偏差0.87%。该方法操作简单,灵敏度高,结果准确,适用于N-乙烯基咔唑的含量检测。     

高效液相色谱法测定非离子造影剂欧乃帕克

建立了一种快速、灵敏的细径柱高效液相色谱测定非离子造影剂欧乃帕克的方法。用高氯酸去除血浆蛋白,流动相采用简单的7%（体积分数）甲醇水溶液体系。方法的线性范围为0.5~500 mg/L ,相关系数大于 0.999 8 。欧乃帕克的最低检测量为154 pg,保留时间为(3.46 ± 0.02) min,总分析时间少于5 min。日内、日间相对标准偏差(RSD)分别小于4.3%和11.4%。方法的平均回收率大于91.51%。     

微生物电极法测定啤酒中乙醇含量

用自制的乙醇微生物电极建立了一种测定啤酒中乙醇含量的新方法。该法具有良好的精密度和准确度，其测定结果与比重瓶法和气相色谱法相一致，回收率为９７．３％－１０４．９％。该电极线性范围为０．３－１２．０ｍｇ／Ｌ，６０天测定６００余次，其灵敏度基本稳定。测试的最适酸度范围为ｐＨ６．４－７．３，温度为３２－３４℃，测定一个样品需５－８ｍｉｎ。