无花果果汁饮料最佳调配工艺技术的研究

无花果是一种具有保健功能的水果，为促进无花果产业的发展，本文主要论述了利用无花果生产澄清型果汁饮料的调配技术方法及最佳工艺参数．     

一种植物乳杆菌发酵紫薯工艺条件优化

针对一种集紫薯的营养保健功能和乳酸菌发酵优势为一体的新型功能性紫薯乳酸菌发酵饮料, 以紫薯为原料, 通过打浆液化、糖化、接种发酵等系列处理并比较最适的操作条件, 最后优化了紫薯乳酸菌发酵饮料的加工工艺. 实验结果表明, 其紫薯液化的最佳用酶量为0.4%、最适pH7.5、最适时间70min、最适温度55℃; 糖化最佳条件为用酶量55U?100mL-1, pH 4.0, 糖化时间90min, 温度60℃. 采用优化筛选得到的植物乳杆菌发酵接种量为9%, 发酵时间为29h. 最后得到一种新型的风味好、营养价值高、有利于人体健康的紫薯乳酸菌发酵饮料.     

缩醛化合物的合成

研究了氯化亚锡催化合成缩醛的缩合反应，通过正交实验，探讨了影响缩合反应的各种因素，确定了最佳工艺条件，在最佳条件下合成了一系列缩醛化合物，产品收率和纯度都比较高，催化剂可重复使用。     

新型发酵蔬菜制品乳酸菌发酵剂的筛选研究

从榨菜等一些自然腌制蔬菜制品中分离得到一些乳酸菌菌株，通过细胞形态及生理学特性观察研究，初步筛选出Lactobacillus 8株菌株，并进一步通过发酵产酸和细胞生长比较实验得到3株乳酸菌菌株Lact，2，Lact．6和Lact．8，通过菌株间不同配比和发酵榨菜验证实验，最后确定了榨菜发酵制品的最适发酵剂为Lact．2和Lact.8，最佳配比为1：1．     

穆斯堡尔谱学中样品最佳厚度的确定

提出一种理论计算结合实验测量来确定穆斯堡尔（Ｍｏｓｓｂａｕｅｒ）谱实验样品最佳厚度（ｄｏｐｔ）的办法。在穆斯堡尔谱测量中，信噪比（Ｑ）可用一个解析式来表示，其值随实验样品厚度的变化有一个极大值，它对应于样品的最佳厚度ｄｏｐｔ．研究表明，要确定一个样品的最佳厚度ｄｏｐｔ，除了清楚其化学成分外，若准确知道样品的无反冲分数ｆａ，则可以直接通过理论计算来求ｄｏｐｔ；否则，就要用本文介绍的办法来确定ｄｏｐｔ。     

GIS网格化求交最佳网格尺寸研究

网格化求交是GIS中海量矢量数据求交的常用方法,网格尺寸的确定是直接影响其效率的关键步骤.针对网格尺寸的确定问题,对网格化求交的耗时和矢量数据的线段长度分布(线段平均x、y方向长度,线段最大x、y方向长度等)、线段密度进行了相关分析,在此基础上确定了最佳网格尺寸的主要影响因素:线段平均x、y方向长度和线段密度.通过大量实际GIS矢量数据的求交实验,给出了最佳网格尺寸的计算方法,并得到了成功应用.     

稀土在酸性媒介染料染色中的作用机理研究(Ⅰ)——分光光度法确定稀土染色的红矾减量

本文采用光度法,通过脚水吸光度值的测定研究了利用酸性媒介染料进行地毯纱染色时的红矾最佳量及加入稀土作染色助剂时红矾减量的规律,并根据实验结果提出了一种简便的确定红矾减量的方法。     

负催化吸光光度法测定锌

研究了在乙醇介质中Ｚｎ＾２＋对过氧化氢氧化甲基红褪色反应的负催化作用,提出了测定痕量Ｚｎ＾２＋的新方法,通过实验确定了最佳条件,方法简单,灵敏度高,用于水样中痕量Ｚｎ＾２＋的测定,结果满意。     

基于神经网络模型及遗传算法的贝莱斯芽孢杆菌发酵沙丁鱼下脚料抗氧化活性的条件优化

微生物发酵技术是提升海洋鱼产品加工副产物价值的一种重要而有效的途径,而作为沙丁鱼加工副产物的鱼头是一种优质蛋白质和生物活性物质的绝佳来源.本文拟利用从传统鱼露中分离筛选的具有多种蛋白酶活性的贝莱斯芽孢杆菌SW5发酵沙丁鱼下脚料鱼头制备抗氧化活性物质,采用人工神经网络与遗传算法(ANN-GA)相结合方法,以DPPH自由基清除率和蛋白水解度(DH)为考察指标,确定最佳发酵条件.结果表明,沙丁鱼下脚料抗氧化物质最佳发酵条件为发酵时间42 h,发酵温度37℃,接种量3%,并在此条件下通过实验验证DPPH自由基清除率为91.26%.研究结果可为SW5菌株在海洋蛋白质资源的有效利用及功能性海洋食品生产应用上提供数据参考.     

新疆家蚕抗菌肽(Cecropin-XJ)毕赤酵母高密度发酵条件的研究

新疆家蚕抗菌肽具有明显的抑菌活性 ,利用基因工程技术生产新疆家蚕抗菌肽有助于实现工业化生产 .本研究探索通过巴斯德毕赤酵母工程菌 SMD1 1 68高密度发酵生产新疆家蚕抗菌肽 ( Cecropin-XJ)的条件 ,包括培养基中碳源、氮源、初始 p H值、磷酸盐等因素对毕赤酵母工程菌生长和抗菌肽分泌的影响 .通过多因素正交实验确定了生产新疆家蚕抗菌肽高密度发酵培养的最适培养条件 ,条件优化后毕赤酵母工程菌发酵后密度OD6 0 0 可达 48.92± 0 .5 9,较优化前提高了 3倍 ,为基因工程生产新疆家蚕抗菌肽奠定了基础     

基于遗传算法的多核支持向量机的参数优化

提出了利用遗传算法对多核支持向量机的权系数进行寻优的方法GA-MKL,先选择表现能力最好的参数的单核构成多核,再利用遗传算法来对多核的核系数来寻优.采用该算法在UCI标准数据集上进行了实验,结果表明,该算法为多核SVM的系数选择提供了一种可行的方法.与单核SVM相比,该方法具有更好的分类能力,和其他多核学习算法相比,性能也有一定的提高.     

氮、磷、铁对原绿球藻生长的影响

通过单因子试验和正交实验方法研究了N、P、Fe对原绿球藻生长的影响,试验结果表明：在单因子试验中,不同形态N、P、Fe及最佳形态N、P、Fe的不同浓度对原绿球藻生长的影响显著,原绿球藻生长的最佳N盐是NH4Cl,其最佳浓度为20mg·L^-1;最佳P盐是Na2HPO4,其最佳浓度为1．0mg·L^-1;最佳Fe盐是FeCl3,其最佳浓度为0．1mg·L^-1．在正交试验中,当N的浓度为35mg·L^-1、P的浓度为1mg·L^-1、Fe的浓度为0．5mg·L^-1时,原绿球藻生长最快．     

基于模拟退火遗传算法的三值FPRM电路功耗优化

在三值FPRM(Fixed-Polarity Reed-Muller)逻辑函数中,n变量函数有3ⁿ个固定极性.针对不同极性下FPRM电路功耗不同的特点,研究了三值FPRM逻辑表达式,提出一种基于模拟退火遗传算法的三值FPRM电路功耗优化方法.首先,根据三值逻辑函数表达式和开关信号传递理论,建立三值FPRM电路功耗估计模型;再利用模拟退火遗传算法对三值FPRM电路进行功耗最佳极性搜索,得到了功耗最低的FPRM电路;最后对13个MCNC Benchmark电路进行仿真.结果表明:与0极性相比,搜索到的最佳极性功耗平均节省了73.98%.     

杏脯、红枣、青梅、葡萄干、桃脯复合果汁饮料的研制

本文针对杏脯、红枣、青梅、葡萄干、桃脯复合果汁饮料的研制。     

粗糙集理论中近似空间的精细及近似精度

讨论了近似空间的精细与粗糙的概念及其两个等价描述,研究了给定集合的上下近似集在精细与粗糙近似空间中的性质,即随着近似空间的加细,给定集合X的最佳下近似单调上升、最佳上近似单调下降．还讨论了近似精度问题,指出Pawlak近似精度的一个不舍理现象,并且新定义了一种近似精度．     

新疆地产羊毛洗涤工艺研究

以多功能液洗精为基础,经过重新配制的羊毛洗涤剂新疆地产羊毛,研究其洗涤效果及最佳的洗毛工艺。     

关于Banach空间中的联合最佳逼近

本文是考察联合最佳逼近的联合极小化序列,证明一些联合最佳逼近的存在定理。我们还给出了不动点定理在联合最佳逼近中的一个应用。     

一个Hilbert型积分不等式

通过估算权函数，建立一个含参数的具有最佳常数因子的Hilbert型积分不等式．同时建立它的两种最佳推广式及相应的等价形式．     

络合剂HEDPA的合成及应用

对HEDPA的合成机理、合成工艺、产品性能及应用进行了一系列的研究,成功地选出了合成HEDPA的最佳工艺,经试验,生产的HEDPA用于医药、染整等行业均有令人满意的效果．     

一个半离散非齐次核的Hilbert型不等式

引入独立参数,应用权函数的方法及实分析技巧,建立一个具有最佳常数因子的半离散非齐次核的Hilbert型不等式,还考虑了其具有最佳常数因子的等价形式.