月鳢的生物学特性及其养殖

记述月鳢的生长、食性、繁殖特性和人工繁殖、种苗培育的方法。介绍在池塘、小水体和稻田中的成鱼饲养模式。     

野生月鳢的驯化与养殖研究

月鳢（Ｃｈａｎｎａａｓｉａｔｉｃａ）属鲈形目 ,鳢科 ,月鳢属 ,俗称七星鱼、七星佬、点星鱼。月鳢肉质细嫩 ,味道鲜美 ,有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效 ,药用价值极高 ,历来被医学界推崇为保健珍品 ,享有“保健生鱼”的美称。但其野生资源极为有限 ,为了满足杭州地区的养殖需要 ,于１９９９年４月起进行了近１年的人工驯养、苗种繁殖和人工养殖研究 ,取得了良好的效果。现将实施结果总结如下。１材料与方法亲鱼为１９９９年４月市场所购得野生月鳢 ,放入水泥池（１×１．２５×２ｍ３）驯养 ,定期换水 ,按雌雄比１：１单…     

月鳢、乌鳢和斑鳢血液指标、血细胞比较分析

对月鳢、乌鳢和斑鳢3种鱼的血液指标(血细胞数、血红蛋白值、血细胞比容)、血红细胞大小(红细胞和细胞核的长、短径值)及其外周血红细胞周期进行了比较分析。结果表明,血细胞数量依次为斑鳢>乌鳢>月鳢;血红蛋白含量和血细胞比容依次为月鳢>乌鳢>斑鳢;红细胞大小依次为月鳢>乌鳢>斑鳢。并且这3种鱼外周血细胞都有处于DNA合成期(S)、DNA合成后期(G2)和分裂期(M)的细胞,表明这3种鱼类的外周血红细胞没有失去分裂能力的特化细胞群,表现出了较强的细胞周期现象;在红细胞分裂能力上,其分裂能力依次为乌鳢>斑鳢>月鳢。     

月鳢转群应激试验

１９９８年４月至６月,在南这智嘉渔业研究所,用短时间内改变饲养环境条件的方法,对月鳢转群应激因素进行试验,结果表明温差,酸碱度和水质的突然变化,是引起月鳢应激的因子。采用缓慢改变环境,进行适应性实践养殖月鳢,结果减免月鳢应激的发生。     

月鳢肌肉营养成分分析及营养价值评定

对池养月鳢（Ｃｈａｎｎａａｓｉａｔｉｃａ（Ｌｉｎｎａｅｕｓ）肌肉生化成分进行了测定,结果表明,月鳢肌肉（鲜样）中粗蛋白质含量１８．８７％,粗脂肪３．６２％,粗灰分１．０３％,水分７５．５６％,干物质中水解氨基酸总量７６．１３％,其中必需氨基酸含量２８．２３％,占氨基酸总量的３７．０８％,游离氨基酸总量１２１７．３ｍｇ／１００ｇ,钙０．４２％,磷０．８６％,钙磷比例为１：２．０５,钙含量比鲤鱼等一些     

养殖中华乌塘鳢致病性弧菌的分离鉴定

2017年8月,浙江台州某养殖场的中华乌塘鳢出现皮肤溃疡病,症状主要表现为体表病灶部位出血、肌肉溃烂等。解剖发现病鱼肝脏病变呈土黄色,脾脏充血肿大,肠道后端有黄色粘液。组织病理切片显示患病中华乌塘鳢肝脏和脾脏均出现严重的变性坏死。从病鱼体表溃疡部位及内脏分离到1株优势菌并命名为TZ-01,经人工回归感染实验证明TZ-01即为引起本次养殖中华乌塘鳢皮肤溃疡病的病原菌。该菌株在硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂培养基(Thiosulfate citrate bile salts sucrose agar culture medium,TCBS)上形成圆形菌落,微隆起,呈蓝色或蓝绿色,革兰氏染色呈阴性,短杆状。结合API-20E快速鉴定、16S rDNA同源性分析等方面的结果,鉴定TZ-01菌株为副溶血弧菌。药敏试验证实,TZ-01菌株对头孢曲松、头孢他啶、米诺环素、多西环素、四环素等多种抗生素敏感。     

月鳢耗氧率与窒息点的初步研究

对月鳢的耗氧率和窒息点进行了初步研究,结果表明: ( 1)无论是水呼吸还是气呼吸,月鳢的耗氧率均随试验鱼个体增大而降低,随水温或气温的升高而升高; ( 2) 月鳢夜间的平均耗氧率略高于白天平均耗氧率; ( 3) 月鳢的窒息点也是随鱼体增大而降低,随水温升高而升高; ( 4) 气呼吸在月鳢的呼吸活动中占有较重要的位置.     

中华乌塘鳢育苗与养殖试用规范

根据多年的育苗及养殖研究，试拟“中乌塘鳢人工育苗及养殖试用规范”，其内容有：人工育苗；池塘养殖；鱼病防治和中华乌塘鳢的收获。     

人工养殖条件下沙塘鳢胚胎发育的初步研究

研究了沙塘鳢 (Odontobutid obscura)的生长及其繁殖特性 .对人工养殖条件下沙塘鳢自然产卵和人工催产后受精卵的胚胎发育 ,尤其是对卵膜、卵黄囊及胚胎的发育进行了详细观察和描述 .水温 2 0 .5～ 2 4.5℃下 ,胚胎发育约需 3 86h,其中卵裂期 1 2 h,囊胚期 1 1 h,原肠期 1 5 h,而细胞分化与器官形成期需 3 84h.温室内鱼苗培育的成功 ,缩短了孵化期 ,提高了孵化率和成活率 ,为大规模人工繁殖提供了理论依据     

乌鳢Ophicephalus argus Cantor和月鳢Channa asiatica(Linnaeus)骨骼系统的比较研究

本文比较了乌鳢和月鳢的骨骼特征。通过对两种标本的X射线摄影研究,乌鳢具有发育完好的腰带与腹鳍,而月鳢既无腰带也无腹鳍的痕迹,在脊柱和肋骨的形态及数目上也明显不同。对头骨和肩带的整体以及分离骨片所作的解剖观察表明,无论在外形上,犬牙分布上以及许多分离骨片的形态上,都有重要的差异。鳢类各个种通常都是根据鳞片、鳍条以及斑纹等特征来分类的,属的划分主要是根据腹鳍的有无。究竟为两属或为一属,学者意见尚不一致。通过对骨骼系统的研究,乌鳢和月鳢具有许多重要的差异,把它们作为一个属是否合适,值得商榷。     

丛生福禄考的繁殖和栽培管理技术

分析研究了丛生福禄考的品种特性、生长习性、用途、繁殖技术和栽培管理技术等问题,认为丛生福禄考具备了宿根花卉的许多优良性状,园林用途多,是一种优良的地被植物。     

月季和玫瑰快速繁殖技术的进展

本文综述现阶段国内外利用组培快繁月季和玫瑰的进展及其意义,重点阐述月季和玫瑰的快繁技术,特别是组培不同阶段激素的调节及试管苗的移栽技术.本文还讨论快繁的理论依据.     

养殖模式及酸和硫化物胁迫对中华乌塘鳢血液生理生化指标的影响

【目的】比较红树林区3种不同生长环境下中华乌塘鳢(Bostrychus sinensis)的血液生理生化指标,并探究其对酸和硫化物胁迫的响应,为中华乌塘鳢红树林生态养殖提供参考。【方法】采集野生、红树林地埋管道生态养殖和池塘养殖的中华乌塘鳢成体,取血测定红细胞(RBC)含量、白细胞(WBC)含量及其组成、总蛋白(TP)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力、谷胱甘肽巯基转移酶(GST)活力和总抗氧化能力(T-AOC),并进行分析比较;采用不同强度的酸或硫化物胁迫中华乌塘鳢72h,每隔24h取血检测。【结果】在所测定的10项指标中,中华乌塘鳢红树林地埋管道生态养殖群体与池塘养殖群体间仅红细胞数量差异显著,而野生群体与养殖群体间有5项存在显著差异。红细胞数量差异表现为池塘养殖群体红树林地埋管道生态养殖群体野生群体。野生群体的中性粒细胞百分比显著高于养殖群体,淋巴细胞正好相反。水体pH值5.5以下或硫化物含量1 225μg/L以上,即能导致中华乌塘鳢产生急性毒理反应,总体表现为红细胞减少,白细胞增加,SOD活力降低,GST活力增强,TP含量升高,T-AOC下降,胁迫强度和持续时间与毒理反应强度呈正相关。【结论】中华乌塘鳢血液生理生化指标对红树林地埋管道生态养殖环境的响应与池塘养殖基本一致,一定浓度硫化物或酸会危害中华乌塘鳢健康状况,硫化物和低pH值不是红树林地埋管道生态养殖的限制因子,但仍是潜在的危害因子。     

石斛兰的繁殖技术

石斛兰(Dendrobium)是兰科植物的一大族，有1500-1600个原生种，原产于中国、日本、菲律宾、泰国、印度、马来西亚、澳大利亚等国。在我国的分布中心是云南、广西、广东、贵州和台湾。石斛兰花形、花姿优美，色彩艳丽，花期长，观赏价值高，是目前国际花卉市场上主要切花品种之一。现将其繁殖技术介绍如下：     

蕨菜的繁殖技术

蕨菜(Pteridium agullinum)是一种凤尾蕨科的多年生草本植物,因其新鲜可口、风味特殊、营养丰富,很受国际市场欢迎。我国对蕨菜虽有大量出口,但主要是野生的,人工栽培很少。这种野生植物株高可达1 m,叶革质,2回～3回羽状复叶,叶柄长而粗,多生于向阳山坡、林下、灌丛及林缘处。近年来因对野生蕨菜的过度采集和森林复盖率增加,造成蕨菜的产量逐年下降,因此,对蕨菜进行人工栽培显得十分必要。