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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
为探究球磨研磨处理对豌豆淀粉结构及性质的影响,采用扫描电镜、激光粒度分析仪、X-射线衍射仪、傅立叶红外光谱仪、差示扫描量热仪、快速黏度分析仪等分析手段研究经研磨处理后豌豆淀粉颗粒形貌、晶体结构和理化性质。结果表明,淀粉颗粒形貌由光滑的多角形变为表面粗糙的不规则形状,处理后豌豆淀粉粒度增大,粒度中位径达到23.28μm,偏光十字消失;淀粉颗粒结晶结构被破坏,由多晶态向无定形态转变,呈现非晶化状态;研磨过程淀粉无新的基团产生,淀粉颗粒由有序结构向无序化结构转变;热焓值、糊化温度均显著降低,热糊稳定性好,处理后豌豆淀粉具有较好的热糊稳定性和冷糊力学稳定性。  相似文献   

2.
淀粉与丙烯酰胺流变相的微波辐射接枝共聚   总被引:4,自引:0,他引:4  
微波辐射淀粉接枝乙烯基类单体的共聚反应,一般都采用溶液聚合,得到的产物含水量大,产物分离困难。本文将流变相反应法用于接枝共聚反应,探讨微波辐射下玉米淀粉与丙烯酰胺流变相态接枝共聚反应。  相似文献   

3.
为探究气流超微粉碎对蜡质玉米淀粉结构及性质的影响,采用扫描电镜、激光粒度分析仪、X-射线衍射仪、红外光谱仪、差示扫描量热仪、快速黏度分析仪等分析手段研究经微细化处理后蜡质玉米淀粉颗粒形貌、晶体结构和理化性质。结果表明,淀粉粒径明显变小,微细化蜡质玉米淀粉粒度中位径减小到6.43μm,粉碎后淀粉颗粒仍为A型结构,颗粒结晶结构被破坏,由多晶态向无定形态转变,粉碎过程淀粉无新的基团产生;热焓值、糊化温度均降低,热糊稳定性好;持水能力增加,冻融稳定性好,微细化蜡质玉米淀粉具有较好的热糊稳定性和冷糊力学稳定性。  相似文献   

4.
木薯淀粉磷酸单酯的性质及结构   总被引:6,自引:0,他引:6  
木薯淀粉磷酸单酯的性质及结构;木薯淀粉磷酸单酯;理化性质;结构表征  相似文献   

5.
丙烯酸与淀粉微波固相接枝共聚反应研究   总被引:9,自引:2,他引:9  
自由基共聚是淀粉接枝共聚的主要形式,常用的方法有化学引发和Co60辐射引发等。目前这些方法多数都必须在通氮除氧的条件下进行,而且多数体系因含水或溶剂需干燥、洗涤等后处理,使成本增加[1]。固相接枝共聚反应目前报导不多[2]。本文研究了微波辐射下丙烯酸与玉米淀粉的固相接枝共聚反应并得到了比较满意的结果。目前这方面的研究国内外尚未见报导。1 实验部分1.1 原料与仪器玉米淀粉,市售,一级,使用前在真空烘箱中干燥至恒重;丙烯酸(AA),化学纯,使用前经减压蒸馏精制;引发剂过硫酸铵(APS)、过氧化二苯甲酰(BPO),均为化学纯,经重结晶…  相似文献   

6.
高取代度淀粉磷酸酯的理化性质及结构表征   总被引:6,自引:0,他引:6  
以磷酸二氢钠、磷酸氢二钠的混盐为酯化剂,干法制备高取代度木薯淀粉磷酸酯(CSP-HDS)。研究表明,取代度不同时,产物的表观粘度、糊透明度、凝沉性、冻融稳定性均不相同。与木薯淀粉相比,酯化反应后产物粘度增大,糊透明度、凝沉性及冻融稳定性得到改善。XRD分析表明酯化反应主要发生在淀粉分子的非结晶区,对结晶区破坏不明显;SEM分析显示酯化后大部分淀粉颗粒保持原来形貌,仅少数团粒受到侵蚀。  相似文献   

7.
微波辐射下秸秆纤维微观结构的变化   总被引:3,自引:0,他引:3  
利用原子力显微镜(AFM)对微波处理前后秸秆纤维表面的变化进行了研究,并结合XRD和FTIR研究了处理前后其化学结构及结晶形态的变化情况。结果表明,未经微波处理的秸秆纤维表面比较光滑,平均粗糙度(Ra)为(86.7±6.335)nm,均方根粗糙度(Rq)为(141.1±9.055)nm;经微波处理的秸秆纤维表面比较粗糙,并出现许多细小孔洞,其Ra为(445.0±28.14)nm,Rq为(558.9±33.458)nm,微波辐射处理前后秸秆纤维的表面形态差异较大。经微波辐射处理后,秸秆纤维在2θ=22.3°处的衍射峰移至21.8°,且峰宽稍有增加,在38.1°、44.3°、64.6°、78.9°处出现的4个衍射峰,除强度稍有增强,其峰形和位置与未经处理秸秆纤维的衍射峰基本一致,表明微波处理没有改变纤维的结晶形态。FTIR光谱表明,微波处理样中未产生新的官能团,但分子间氢键及分子内氢键发生变化。微波作用未引起秸秆纤维化学结构的变化。  相似文献   

8.
微波辐射技术在有机合成中的应用   总被引:30,自引:0,他引:30  
综述了微波辐射技术应用于有机合成的研究进展,以微波加热原理,微波与物质间的相互作用该技术影响有机合成的因素及实验条件进行了较详细的讨论。  相似文献   

9.
聚酰亚胺因具有优良的综合性能而得到广泛的研究.微波辐射在高分子化学研究领域中的应用越来越广泛,效果也十分明显.与常规加热方式相比,微波辐射具有内部加热、缩短反应时间、提高反应产率、节省能耗、无温度梯度、制得产物性能好等优点.近年来,微波辐射用于聚酰亚胺的研究越来越多.因此本文对微波辐射在聚酰亚胺的合成、三阶非线性光学、聚酰亚胺复合材料以及稀土-聚酰亚胺配合物等方面的应用进行了综述.  相似文献   

10.
酸解淀粉物理化学性质的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
玉米淀粉和马铃薯淀粉分别在35C条件下用浓度为2.4mol/L的HCI处理不同时间,采用X射线衍射分析、差热分析和扫描电镜等测试方法对酸解后的淀粉颗粒进行结构和性能分析。结果表明,淀粉的酸解过程可分为两个阶段:首先淀粉无定形区进行水解,颗粒结晶度、结晶热稳定性和酶解速率增加;随着酸解时间的延长,结晶结构受到破坏,热稳定性降低,达到酶解平衡的时间减少。酸解4d时,玉米淀粉和马铃薯淀粉颗粒的结晶均最完整,结晶转变温度最高,分别为87.0C和93.5C。  相似文献   

11.
一些铁磁性金属及其合金超细粉末,具有比饱和磁化强度高、易于合成与粒径可控等优点,因此被广泛应用于磁流体、电磁流变液、微波吸收材料等领域,但由抗氧化性差、密度较大等主要缺点而使其应用受到限制,采用有机/无机复合技术可制备具有有机包覆层的有机/无机复合颗粒,不仅可以增强铁磁性颗粒的抗氧化性,减小了密度,而且可以提高与有机基体的亲和性,为该类材料向更高层次发展提供了可能。  相似文献   

12.
Lotus seed starch(15%, w/w) was subjected to ultra-high pressure(UHP) at 500 MPa for 10~60 min. The effects of UHP on the structural, pasting, and thermal properties of starch were investigated using solid-state 13C CP/MAS NMR, differential scanning calorimetry(DSC), HPSEC-MALLS-RI, and a rapid visco analyzer. The 13C CP/MAS NMR results revealed a reduction in the relative crystallinity and peak intensity of the crystalline state with increasing the UHP time. The molecular weight of native starch was 1.433 × 107 Da, which was higher than that of the UHP-treated starch. Viscograms of UHP-treated starch revealed an increase in paste viscosity, peak time, and pasting temperature and a reduction in breakdown and setback viscosity compared to the native starch. Furthermore, the DSC results showed a reduction in gelatinization temperature and gelatinization enthalpy with increasing the UHP time.  相似文献   

13.
《Analytical letters》2012,45(4):567-574
The goal of this study was to develop and validate a high-performance liquid chromatography method for the quantification of two essential oil constituents (myristicin and linalool) from extracts of the three aromatic plants exposed to low-intensity microwave radiation. The analysis was performed by high-performance liquid chromatography using a mobile phase consisting of ultrapure water and acetonitrile. The separations were carried out in the following conditions: isocratic conditions for 30 minutes with 100% acetonitrile and then linear gradient conditions from 100% acetonitrile to 25% acetonitrile for 15 minutes. The developed method was validated in terms of linearity, limits of detection, limits of quantification, precision, accuracy, and robustness. The results show that plants react differently under microwave stress and change their essential oil content as a response.  相似文献   

14.
Cross-coupling reactions of potassium arylvinyltrifluoroborates with aryl iodides in the presence of a palladium catalyst occur rapidly utilizing microwave irradiation. The coupled products are produced in excellent yields. Alkynyltrifluoroborates also undergo the coupling reaction.  相似文献   

15.
微波辐射用于聚合反应的研究进展   总被引:14,自引:0,他引:14  
微波辐射在高分子化学研究领域中的应用越来越广泛 ,效果也十分明显 ,与常规加热方式相比 ,微波辐射具有缩短反应时间 ,提高反应产率 ,节省能源损耗 ,制得产物性能好等优点。近年来 ,微波辐射在聚合反应中的应用也越来越多。因此本文对微波辐射在高分子聚合反应中的应用研究进行了综述。  相似文献   

16.
纳米级钡铁氧体的原子力显微镜分析及微波性能的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
卓长平  张雄 《分析测试学报》2005,24(3):14-17,21
采用溶胶-凝胶法制备掺杂钡离子的纳米六角晶型铁氧体.采用X衍射仪对其物相进行鉴定,利用原子力显微镜对不同方法制得的试样粒径进行了分析研究,最后用网络分析仪对铁氧体在1~6 GHz范围内的微波性能进行分析,结果表明:实验制得粉体为M型钡铁氧体,利用乙醇分散的稀浓度的试样能在原子力显微镜下很好地观察到颗粒的粒径,其平均粒径为52.68 nm左右,并且实验制得的纳米M型钡铁氧体具有较大的介电损耗和磁损耗,具有良好的吸波性能.  相似文献   

17.
Summary. Salicylanilides were prepared in 70–95% yields in 4–8min from phenyl salicylate or phenyl 4-methoxysalicylate and substituted anilines under microwave irradiation under solvent free conditions.Received October 17, 2002; accepted October 22, 2002 Published online July 3, 2003  相似文献   

18.
In this work, a microwave-assisted method was developed to prepare polyurethanes from starch or maltodextrin and tolylene-2,4-diisocyanate (TDI). As compared to conventional heating, this new synthetic procedure saves energy, significantly reduces reaction time, and yet entails product yields that are comparable to those of the conventional heating procedure. The reaction products were characterized with NMR, FT-IR, thermogravimetric analysis, and scanning electron microscopy. From these analyses, the polyurethanes made with the conventional and microwave methods are shown to be similar in chemical structure and physical morphology. Furthermore, the 1H and 13C NMR spectra of the starch polyurethanes have been fully assigned for the first time.  相似文献   

19.
在采用沉淀法制备ZnO的过程中, 用不同功率(100, 150, 200, 250和300 W)的微波辐射ZnO前驱体, 获得了一系列纳米ZnO材料, 并对合成材料的晶型结构、 形貌及表面物理化学性质进行了表征. 结果表明, 与普通沉淀法制备的ZnO相比, 使用微波辐射后ZnO半导体材料的晶型仍为六方纤锌矿结构, 但吸收光谱发生了蓝移或红移, 且比表面积均有不同程度的增加. 同时, 微波辐射功率不同, ZnO形貌差异明显, 并随着微波功率变化分别呈现纳米颗粒、 椭圆形纳米团簇、 纳米片和球状纳米簇等多样化形态. 以罗丹明B为模型分子, 分别在紫外及微波辅助光催化条件下考察了所合成纳米ZnO材料的光催化性能. 结果显示, 经不同功率微波辐射作用后, ZnO的光催化活性均得到了不同程度的提高, 并且明显高于市售P25和未经微波辐射作用的ZnO.  相似文献   

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