反相高效液相色谱法测定可乐、茶叶中的咖啡因

研究了反相高效液相色谱法（RP－HPLC）直接测定茶叶水提取物、可乐饮料中的咖啡因的新方法，采用PE－C18柱，以CH3OH－H2O－HAc(30:69.92:0.08)溶液作流动相，紫外检测波长为260nm。可在8min内将咖啡因与基体分离，咖啡因含量与峰面积在10μg/mL－100μg/mL范围呈线性关系，回归方程为：Y＝33567c(μg/mL)-126421,r=0.9997.该法可用于可乐饮料，茶叶产品质量的监控及产品真伪的辨别。     

生物碱基的反相离子对色谱分离及茶叶中咖啡因测定的研究

报道了在ＹＷＧＣ１８柱上，以甲醇＋水（７．５＋９２．５）、含５ｍｍｏｌ／ＬｐＨ５．０磷酸盐缓冲溶液、１０ｍｍｏｌ／ＬＴＢＡ·Ｂｒ作流动相，同时分离尿嘧啶、９Ｎ二羟丙基腺嘌呤、腺嘌呤、可可碱、尿嘧啶丙酸、９Ｎ二羟丙基茶碱和咖啡因，并用于茶叶中咖啡因的测定，检出限为μｇ／Ｌ级，标准加入回收率为９５．３％～１０５．０％。     

生物嘌呤碱的高效液相色谱分离和吸附伏安检测

本文叙述反相HPLC分离和吸附伏安法检测生物嘌呤碱的高灵敏分析法,给出了分离和测定的最佳条件,测定了Z0rbax ODS柱上的分离特性参数分辨率(R.)、分离因子(α).容量因子(k′)和吸附滞留焓(△H_R~°)。用该法分析尿样,标准加入50～100pmol生物嘌呤碱,回收率在89％～94％之间。     

高效液相色谱法测定粗茶精中咖啡因含量

高效液相色谱法测定粗茶精中咖啡因含量赵正荣,赵永成（云南昭通地区药品检验所昭通６５７０００）１前言粗茶精是以茶叶为原料,经提取而得的浅黄色结晶性粉末,主要成分为咖啡因,精制后可制取纯天然咖啡因。为保证天然咖啡因的质量符合我国药典和美国药典标准的规定,...     

反相高效液相色谱法测定饮料中苯甲醛

建立了反相高效液相色谱法测定饮料中苯甲醛的方法。当苯甲醛的质量浓度在1．0～100．0 mg·L-1范围时,苯甲醛的浓度与色谱峰面积呈线性关系,线性相关系数为0．999 8。苯甲醛的回收率为99．3%-102．6％,相对标准偏差为2．0%～3．4%,方法的检出限为0．1 mg·kg-1。     

拟反相高效液相色谱法测定茶饮料中咖啡因含量

应用拟反相液相色谱法测定茶饮料中咖啡因含量。在高纯硅胶柱上进行分离,用乙腈-pH 2.9的0.03mol·L-1甲酸钠(5+95)溶液为流动相进行淋洗,流量为1.0mL·min-1,在波长274nm处进行二极管阵列检测。咖啡因的质量浓度在0.2～1 000mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.05mg·L-1。方法用于茶饮料分析,加标回收率在95.6%～104%之间。     

液相色谱法测定饮料中咖啡因实验的改造与探讨

对液相色谱法测定饮料中的咖啡因实验进行了改造与拓展,增加去除色素和糖类等干扰物的步骤,以甲酸代替磷酸二氢钾缓冲溶液对流动相进行改进,增强了实验的可操作性和综合性,提高了检测结果的准确性,加深了学生对食品分析中液相色谱法应用的认识,提高了学生利用所学知识综合解决问题的能力。     

高效液相色谱法测定绿茶中茶多酚及咖啡因

应用高效液相色谱法测定绿茶中没食子酸(GA)、咖啡因(CAF)及5种儿茶素类化合物,包括儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)。对国家标准方法GB/T 8313-2008中流动相组成进行了调整,用0.5%乙酸代替2%的乙酸,在AT.Lichrom ODS色谱柱(4.6mm×250mm,5μm)上进行分离,流量为1.0mL.min-1,在波长278nm处进行紫外检测。7种组分在40min内达到完全分离。7种组分的质量浓度分别在一定的范围内与其峰面积呈线性关系。方法用于绿茶的分析,7种组分的加标回收率在96.0%～102.8%之间。     

茶叶中维生素C和嘌呤碱的高效液相色谱测定法的研究

报道了采用高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）对茶叶中维生素Ｃ、可可碱、茶碱和咖啡碱同时分离检测的方法。碳十八柱为分离柱,柱温４０℃,检测波长２３０ｎｍ,甲醇－水（１０∶９０）为流动相,在１２ｍｉｎ内可全部出峰。方法操作简便,分离效果、重现性和线性范围均令人满意。     

反相高效液相色谱法测定嘌呤、嘧啶类化合物

用反相高效液相色谱法同时分离和测定了胞嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、茶碱和咖啡因等５种结构相似的生物碱基。方法简便、快速,用于茶样中咖啡因的测定,标准加入回收率在９５．６９％～１０４．２０％之间。     

鸡骨草和相思子中相思子碱的反相高效液相色谱分离和测定

用反相高效液相色谱分离并测定定了鸡骨草和相思子中的相思子碱，建立了中药中相思子碱分离、测定的色谱法。     

核酸水解产物嘌呤、嘧啶碱基在BDS柱上的分离及测定

 用高效液相色谱法测定了核酸水解的中间产物及最终产物 6种嘌呤、嘧啶碱基 ,探讨了色谱柱、流动相等对其分离的影响 ,确定了最佳色谱条件为 :HypersilBDS C18柱 ,乙腈 0 1mol/LKH2 PO4 (H3 PO4 调节 pH至4 0 5 ) (体积比为 2∶98)作流动相 ,紫外检测器在 2 6 0nm波长下检测。方法的精密度在 3%以内 ,回收率在 82 %～ 114%。方法应用于酵母核酸样品的测定中 ,取得了很好的结果。     

高效液相色谱法测定饮料类食品中的类雌激素

利用OASIS HLB固相萃取柱富集和净化样品,采用高效液相色谱分离,紫外及荧光检测,建立了不同饮料基质中的壬基酚(NP)、辛基酚(OP)和双酚A(BPA)等类雌激素的测定方法,并用该方法对市售部分产品进行了测定。不同加标水平的BPA,NP和OP的回收率为91.08%~103.19%,其相对标准偏差为0.5%~5.49%。该方法具有操作简单、灵敏度高和重现性好等优点。     

反相高效液相色谱法直接测定茶叶水提取物中的嘌呤碱

用反相高效液相色谱法直接测定茶叶水提取物中的咖啡因、可可碱和茶碱,方法简便快速。在２７０ｎｍ检测波长下,可可碱、茶碱和咖啡因的检测下限分别为０７,０９和１８ｍｇ／Ｌ,峰面积标准曲线在６～１０００ｍｇ／Ｌ范围内具有良好的线性关系,线性相关系数为０９９８以上。     

反相高效液相色谱法分离和测定硝基苯酚的三种异构体

采用反相高效液相色谱法分离和测定了硝基苯酚的三种异构体，其邻、间、对三种硝基苯酚的检出限分别为4．6、6．9和9．3μg／L，相对标准偏差为6．4％、7．1％和4．9％．     

固相微萃取气相色谱法测定饮料中山梨酸和苯甲酸

采用溶胶凝胶聚甲基苯基乙烯基硅氧烷萃取头萃取饮料中山梨酸和苯甲酸,用直接固相微萃取与气相色谱联用进行测定,通过试验确定了萃取时间、酸度等萃取条件。山梨酸和苯甲酸的浓度在0.2～40μg/mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数分别为0.9988,0.9989,检出限分别为0.0332,0.00320μg/mL,饮料样品和加标样品测定结果的相对标准偏差为4.18%～7.03%(n=3),两个添加水平的加标回收率为80.5%～96.5%。该方法灵敏度比传统的液–液萃取气相色谱法高。     

高效液相-荧光检测法快速测定血清中的色氨酸

 利用色氨酸具有自然荧光的特点 ,建立了测定血清中色氨酸浓度的高效液相 荧光检测分析方法。血清标本经高氯酸沉淀蛋白后取上清液进行分析 ,柱为Nova PakC18柱 ,流动相为 5mmol/L磷酸二氢钾水溶液 ,流速为 1mL/min ,激发波长为 2 5 4nm ,荧光检测波长为 338nm。该法检测色氨酸浓度的线性范围为 0 4 9μmol/L～ 4 90 0 0 μmol/L ,最低检测限为 0 10 μmol/L ,回收率为 97 2 %～ 98 6 % (平均值为 97 9% ) ,批内、批间相对标准偏差均小于 5 % ,苯丙氨酸、酪氨酸、5 羟色胺和 5 羟吲哚乙酸等物质对该法均无干扰。     

毛细管色谱／质谱选择离子监测法测定酒精饮料中氨基甲酸乙酯

氨基甲酸乙酯是一种致癌物质,已在多种葡萄酒中被检测到。测定时,一般取样40mL,用二氯甲烷萃取,然后蒸发至近干。残留物用乙酸乙酯溶解,定容至5.0mL。取1μL进气相色谱-质谱仪（GC-MS）分析,用选择离子监测m/z62定量。CV为4.1％,其平均回收率高于80％。对8种样品的分析结果表明,氨基甲酸乙酯含量为1.01～1.78μmmol/L,与有关文献报道相近。