大豆渣中异黄酮的提取及抑菌活性

研究大豆豆渣中异黄酮提取的工艺条件及其抑菌活性。在单因素试验和L25(54)正交试验的基础上,确定正己烷料液比1∶8(g/mL)、乙醇混合提取大豆异黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度70%、料液比(g/mL)1∶12、提取温度65℃和提取时间2.5h。对大豆异黄酮的抑菌活性进行了研究,结果表明:大豆异黄酮对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和红曲霉的生长均有明显的抑制作用,抑菌作用符合三次回归方程,对大肠杆菌和短乳杆菌没有显著影响。     

白簕愈伤组织培养条件优化及总黄酮含量测定

优化了白簕愈伤组织的继代培养条件并测定了白筋愈伤组织总黄酮含量.结果表明,继代的白簕愈伤组织在激素组合2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)1.0mg/L+6-苄基氨基嘌呤(6-BA)0.6mg/L的MS基本培养基(Murashing and Skoog medium)中生长速度快,状态良好,避免了以往的严重褐化现象.按照白簕叶提取总黄酮的最佳提取工艺,采用微波辅助法提取白簕愈伤组织中的黄酮类化合物.分别以芦丁和金丝桃苷为对照,采用紫外分光光度法在260nm处测定总黄酮含量.结果表明,白簕愈伤组织提取总黄酮含量为29.347mg/g.高于白簕叶总黄酮含量.     

超声辅助法提取白簕茎皮总黄酮的工艺研究

采用超声辅助法提取白簕茎皮中总黄酮化合物,通过单因素试验和正交试验,研究了超声提取条件(超声功率,乙醇浓度,料液比,时间)对其中总黄酮提取的影响。白簕茎皮总黄酮最佳提取工艺为:料液比1∶30,乙醇浓度70%,超声功率120W,提取时间25min。在此工艺条件下提取,总黄酮含量为53.0843mg/g。     

五灵脂总黄酮纯化及清除DPPH自由基

研究大孔吸附树脂纯化五灵脂总黄酮的工艺及清除DPPH自由基能力.通过静态吸附-解吸实验比较了8种不同类型树脂的吸附率和解吸率,将筛选出最优树脂进行了静态与动态吸附-解吸条件探讨.NKA-2树脂可用于五灵脂黄酮的纯化,其最佳吸附洗脱工艺为：pH为2.0-3.0、黄酮质量浓度为0.234mg/mL,用40mL pH为2.0-3.0的95％乙醇进行洗脱,吸附和解吸流速均为1mL/min,此条件下得到吸附量、解吸率、黄酮纯度分别为3.30mg、96.01％、83.12％.纯化后的黄酮溶液清除DPPH自由基能力提高了55.62％.NKA-2树脂是纯化五灵脂总黄酮的理想树脂.     

白簕果实中总黄酮的测定

为确定白簕果实总黄酮的含量,采用超声辅助法提取白簕果实中的黄酮类化合物,以芦丁为对照,采用分光光度法在510nm处测定白簕果实中的总黄酮.回归方程为:A=1.0471C-0.0012,相关系数r=0.9997,精密度实验RSD为1.653％,稳定性实验(40min)RSD分别为2.011％(芦丁)和1.967％(白簕),平均加标回收率为101％,RSD=1.961％(n=6).采用分光光度法,操作简便,结果准确,灵敏度高,重复性好,准确测定白簕果实中总黄酮含量为76.93mg/g.     

峨嵋岩白菜叶和根状茎总黄酮提取工艺研究

采用微波辅助提取法,以总黄酮含量为考察指标,通过单因素实验和正交试验优选出峨嵋岩白菜叶和根状茎总黄酮微波最佳提取工艺。实验结果表明,峨嵋岩白菜叶中总黄酮提取的最佳工艺条件为：乙醇浓度60%,料液比1∶30,微波时间60s/次,微波功率480W,提取次数为3次,黄酮含量为15.181mg/g;根状茎中总黄酮最佳工艺条件为：乙醇浓度60%,料液比1：20,微波时间75s/次,微波功率480W,提取次数为2次,黄酮含量为2.066mg/g。峨嵋岩白菜叶中总黄酮含量较根状茎中丰富,微波辅助提取法适合峨嵋岩白菜有效成分的提取。     

峨崛岩白菜叶和根状茎总黄酮提取工艺研究

采用微波辅助提取法,以总黄酮含量为考察指标,通过单因素实验和正交试验优选出峨嵋岩白菜叶和根状茎总黄酮微波最佳提取工艺.实验结果表明,峨嵋岩白菜叶中总黄酮提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度60%.料液比1:30.微波时间60s/次,微波功率480w,提取次数为3次,黄酮含量为15.181mg/g;根状茎中总黄酮最佳工艺条件为:乙醇浓度60%,料液比1:20,微波时间75s/次,微波功率480w,提取次数为2次,黄酮含量为2.066mg/g.峨嵋岩白菜叶中总黄酮含量较根状茎中丰富,微波辅助提取法适合峨嵋岩白菜有效成分的提取.     

大黄的体外抑菌实验

探讨大黄的体外抑菌作用。采用圆纸片扩散实验来检测大黄对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌及伤寒沙门菌的抑菌效果。结果显示大黄对上述细菌均有一定的抑制作用。其中对金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌,伤寒沙门菌有很强的抑制作用,为高敏;对绿脓杆菌的抑菌作用次之,为中敏;对大肠杆菌的抑菌作用较弱,为低敏。     

白簕叶总皂苷提取工艺和含量测定研究

采用微波辅助法提取白簕叶中的皂苷类化合物,通过正交实验确定了最佳提取工艺。以齐墩果酸为对照,采用紫外分光光度法在500nm处测定白簕叶中的总皂苷。最佳工艺条件：乙醇浓度70%,微波辐射30s,微波功率160W,固液比1∶10,间歇提取2次。按最佳工艺条件提取总皂苷含量为84.36mg/g。回归方程为：y=1.0167C＋0.0006,相关系数r=0.9998,精密度和稳定性试验RSD分别为0.033%和0.034%（n≥6）,平均加标回收率为99%,RSD=1.76%（n=6）。用齐墩果酸标准品,采用紫外分光光度法,操作简便,结果准确,灵敏度高,重复性好,为白簕叶中总皂苷含量测定的一种切实可行的方法。     

铁苋菜不同提取物的抗氧化性及抑菌活性

研究了铁苋菜甲醇、70%乙醇、水3种提取物清除羟自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O-2·)的能力与总抗氧化能力(T-AOC)及其抑菌活性。结果表明:3种提取物中70%乙醇提取物的抗氧化活性最强,它对·OH和O-2·的清除能力以及T-AOC均高于甲醇和水提取物。3种提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌均有一定的抑制作用,抑菌圈直径均显著高于对照组,对表皮葡萄球菌的抑制作用最弱。水提取物对枯草芽孢杆菌的抑制作用弱于甲醇和70%乙醇提取物,甲醇提取物对大肠杆菌抑制作用强于70%乙醇和水提取物,3种提取物对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌的抑制效果无差异。     

超声辅助法提取白筋茎皮总黄酮的工艺研究

采用超声辅助法提取白霸茎皮中总黄酮化合物,通过单因素试验和正交试验,研究了超声提取条件（超声功率,乙醇浓度,料液比,时间）对其中总黄酮提取的影响。白筋茎皮总黄酮最佳提取工艺为：料液比1：30．乙醇浓度70％,超声功率120W,提取时间25min。在此工艺条件下提取,总黄酮含量为53．0843mg／g。     

白簕多糖的提取工艺和含量比较

经多糖确证性实验首次证明白簕中含有多糖成分,不同部位的多糖含量不同,白簕中茎皮的多糖含量最高。单因素实验法对影响多糖得率的主要因素进行了分析,正交实验优化了多糖提取的工艺条件,研究表明：白簕茎皮中提取多糖类成分的最佳条件为：辐射时间60s、料液比1∶20、醇沉浓度70%、提取次数3次。在最佳条件下总多糖的含量为6.28mg/g。     

傅里叶变换红外光谱对枯草芽孢杆菌的光学特性研究

使用傅里叶变换红外光谱(FTIR)技术,测量了两种不同浓度的枯草芽孢杆菌的红外透过率谱,根据朗伯-比尔定律计算出它们的质量消光截面,通过算出复折射率的虚部,再使用KK(Kramers-Kronig)关系,导出复折射率的实部,并对实验结果作了分析和讨论。通过研究枯草芽孢杆菌复折射率的测量和分析方法,对于进一步研究生物气溶胶的吸收和散射特性、拓宽生物气溶胶的测量和遥测技术方法,具有重要的意义。     

川桂叶中黄酮类化合物的提取与测定

采用加热回流法提取川桂叶中的黄酮类化合物,建立了川桂叶中总黄酮含量测定的光谱分析方法。结果表明：以芦丁为标准品,用NaNO2-Al（NO3）3-NaOH显色法可测定川桂叶中总黄酮的含量,该方法的精密度和准确度均较高,相对标准偏差为0.63%,方法的回收率为97.18%—102.20%。通过正交试验优化,得到提取川桂叶中黄酮类化合物的最佳工艺条件是：用体积分数为70%的乙醇作溶剂,在固液比1∶20（g/mL）、提取温度80℃的条件下提取1.5h,连续提取2次。测得川桂叶中总黄酮含量为22.53mg·g^-1。     

索氏提取法提取豆腐柴根茎叶中的总黄酮

用索氏提取法提取豆腐柴根、茎、叶中总黄酮并进行含量测定.以芦丁为标准品,用分光光度法在502nm处测定提取物中总黄酮的含量.考察乙醇浓度、料液比和时间对于提取效率的影响.结果表明,60％的乙醇浓度、1∶40g/mL的料液比和提取时间为2.0h是提取豆腐柴中黄酮化合物的最优条件.在此条件下,根总黄酮含量为5.034mg/g、茎为5.785mg/g、叶为23.148mg/g.     

南天竹叶总黄酮的提取工艺

利用L16(44)正交试验设计和Duncan法检验,确立了南天竹叶总黄酮的最佳提取条件及其提取率.结果表明,用1:40(g/mL)的60%乙醇水溶液,提取温度为50℃,提取时间为3h,提取效率较好.最佳工艺条件下黄酮提取率为4.6330%.     

Ultrasound-assisted extraction,optimization, isolation,and antioxidant activity analysis of flavonoids from Astragalus membranaceus stems and leaves

Astragalus membranaceus is a medicinal and edible species in China, with a variety of biological activities. This study evaluated the reuse potential of A. membranaceus waste as a source of food antioxidants. Antioxidant and antifungal activities of flavonoids, polysaccharides, and saponins from A. membranaceus stems and leaves were evaluated. Results showed that inhibition rate of flavonoids on six tested fungi reaches 100 % at a concentration of 5 mg/mL, and the antioxidant test demonstrated satisfactory antioxidant activity. On this basis, an extremely economical ultrasonic-assisted extraction of flavonoids from A. membranaceus stems and leaves was developed and optimized via response surface methodology (RSM). Optimized conditions included an extraction time of 35 min, ethanol concentration of 75 %, liquid–solid ratio of 40 mL/g, and extraction temperature of 58 °C, in which the extraction yield of flavonoids was 22.0270 ± 2.5739 mg/g. The total flavonoids were separated and purified using activity-guided isolation technology, and frac. ccd with strong antioxidant activity were analyzed via HPLC-MS/MS. Results showed that main components are isoquercitrin and astragalin. This study can provide a potential innovative application for the development of natural food antioxidants from A. membranaceus waste.     

紫外、近红外、多源复合光谱信息的银杏叶质量快速分析

为考察不同类型光谱信息用于银杏叶质量快速分析的适应性,收集了58个银杏叶样品,采用高效液相色谱方法(HPLC)测定其黄酮及内酯类活性成分的含量作为定标和检验样本的因变量(y)值,测定各样品的紫外、近红外光谱及包含紫外、可见及近红外信号的多源复合光谱信息作为样本的自变量(x)值;分别采用偏最小二乘回归(PLSR),以及根据待测样本在自变量空间最近邻K个样本与待测样本间的相互关系去预测其因变量值的KNN保形映射(KNN-KSR)方法,建立银杏叶活性成分的光谱定量分析模型,比较各光谱模型下检验集样本实测值与模型值的相关系数(R)、均方根偏差(RMSEP)、平均相对误差(MRE)。结果表明PLSR方法所建立的三类光谱模型的各项指标均不及KNN-KSR方法、且其紫外光谱模型的结果极差;而采用KNN-KSR方法根据三类光谱信息预测银杏叶中黄酮、内酯类成分时,R基本能达到0.8、RMSEP分别小于0.05与0.025且其平均相对误差均在8%以下。采用KNN-KSR方法根据紫外、近红外及多源光谱信息均可实现对银杏叶中四类黄酮醇苷成分及三类内酯成分含量的快速分析,突破了现有工作只是基于PLSR方法、根据近红外光谱信息对银杏叶总黄酮醇苷进行定量分析的局限;利用紫外和多源复合光谱信息及KNN-KSR方法进行银杏叶中黄酮醇苷及内酯类成分的快速检测,为银杏叶质量分析提供了更多的方法和选择。多源复合光谱仪具有体积小、成本低,便携的优点,非常适合银杏叶药材现场采购的快速检测及后续产品的质量分析与监控。