“教学研究与改革”栏目指导我们求“新”求“精”

《大学化学》促我成长十年来，我和周围的同仁们一样，是《大学化学》的忠实读者。在我的有机化学教研生涯中，《大学化学》是我的良师益友。《大学化学》的十年，正是我成长的十年。十年来，我从中受益匪浅，使我不断地充实、提高、成长。我几乎对《大学化学》中发表的每...     

“亲水”材料未必“疏油”

材料的亲液性 (亲水或亲油 )是许多领域对材料特性考察的一个重要方面。如纤维的亲水性与纤维制品的服用性能有密切关系 ,亲水性纤维制成的内衣能增加穿着舒适感[1] ;又如 ,在膜分离的核心技术———反渗透 (ＲＯ)、超滤 (ＵＦ)和微滤 (ＭＦ)中 ,采用具有亲水性表面的膜能显著减少膜污染 ,延长膜的使用寿命[2 ] ;此外 ,填料床中的填料以及浮选过程中的矿粒等的亲液性都对相关过程影响重大。　　对于材料的亲液性 ,不少人有这样一种认识 ,即亲水的材料必定是疏油的 ,反之亦然。但仔细考察材料亲水亲油现象发生的本质 ,就会发现并非任何材料都…     

“乙醇的催化氧化”实验改进

利用硝普钠、纸巾等生活中常见物品,改进"乙醇的催化氧化"实验。1实验用品酒精灯、试管、烧杯、小量筒、纸巾、胶头滴管、直径约1mm铜丝、酒精、硝普钠、2 mol/L NaOH溶液等。2实验步骤及现象(1)取一支注射用硝普钠(规格:50 mg),加5mL水溶解,制得1%Na2Fe(CN)5NO溶液。该溶液对光敏感,其保存和应用不应超过24h。如果是做学生分组实验,可以通过淘宝网购买该溶液使用,价格更低,操作更简便。     

“实验化学”翻转课堂教学案例设计

针对实验化学课程的特点,探讨了实验化学“课前知识传递,课堂知识内化,课后反思提高”的翻转课堂教学设计。以“硫酸亚铁铵的制备”为实验案例,通过翻转课堂在学习目标、活动主体与教学流程上的教学设计,详细阐述了以学生为中心的教学实施,并全面评价了教学实践。     

高师化学实验“34567”教学体系的改革与实践

从教育目标出发,确定了高等师范院校本科化学实验课程体系改革的基本出发点,构建了高师化学实验"34567"教学体系,在实践中培养了学生的综合素质和创新能力.     

初中化学(科学)启蒙教材中“实验”“插图”“科普知识”的比较分析*

我国大陆和台湾的化学(科学)教材在化学启蒙方面的内容编写有着各自的特点和优势,因此以我国大陆人教版初中《化学》与我国台湾康轩文教版《自然与生活科技》为例,通过问卷调查法与对比分析法,研究化学启蒙阶段的学生对待化学的态度以及海峡两岸教材中“实验”“插图”“科普知识”等3部分内容的设置差异。结果表明:(1)化学实验是启蒙阶段学生对化学感兴趣的起始点,也是初接触时的难点,其中以我国台湾《自然与生活科技》教材中化学实验的探究性及层次性更深;(2)化学启蒙阶段教材中插图的科学性、清晰度以及精美程度对学生学习化学的兴趣和态度有较大影响;(3)化学教材中的模型图实物化有助于学生拨云见日,了解化学的真实模样。     

山西大学化学系开设“有机光化学实验”课

42位化学部委员和中科院化学部所属15个研究所的所长以及部分优秀的中青年科学家参加了本次会议。中科院院长周光召同志就如何在新形势下促使科学技术持续稳定地发展作了重要讲话。大会听取了22位学部委员和特邀代表关于国内外化学领域最新发展的较高水平的学术报告。其中,材料化学、化学与生命科学、环境化学、计算化学和生化工程等一些新兴学科的发展情况引起了与会代表的兴趣和关注。大家一致认为,近年来,我国的基础化学研究工作已取得了一批可喜成果。但与国际水平相     

“一氧化碳还原氧化铜”实验的一体化设计

借助物质相互转化的原理,仅在一支试管中设计了一氧化碳还原氧化铜的实验;改进后的实验利用传感器收集实验数据,培养学生严谨的证据意识;从气体制备到尾气的处理,创新实验均体现绿色化学的观念。该实验的一体化设计,药品用量少,操作简单,实验耗时短,现象明显,提高了学生的参与度,提升了实验教学效果。     

“燃烧条件”探究实验的创新改进

对人教版九年级化学上册第七单元的“燃烧条件”探究实验进行了改进。引入了水浴加热、温度传感器、氮气氛围保护、便携氧气瓶等创新点,改进的实验具有高效性、科学性、环保性。     

“凝固点降低法测定分子量”实验的改进

“凝固点降低法测定分子量”实验是基础物理化学实验中的一个经典实验.而以往的体系是:以苯作溶剂,以萘作溶质.此体系有以下几个缺点:(1)、苯易挥发,其蒸气对人体有害;(2)、废液不便回收利用,若排出又会造成环境污染;(3)、实验费用较高.     

“焰色反应”实验的创新设计

针对教材中“焰色反应”实验存在的不足,通过对“焰色反应”原理及条件的分析,进行了4大实验创新设计,获得异彩纷呈的实验现象,充分激发了学生的学习积极性,培养对化学的热爱。本课的创新改进实现了对教材内容的二次开发,充分发掘了化学实验的教育功能,让课堂焕发活力。     

理科“化工基础”课程教学内容改革探索

理科“化工基础”课程教学内容改革探索马玉龙周新花郑洁修（武汉大学化学系湖北４３００７２）化工基础课程是理科化学专业的一门重要基础课，其教学任务是较全面地讲授化学工业和化工生产过程的基本知识，并着重阐明化工过程研究和开发方法，以此扩大学生的工程技术知...     

“化学游戏教学”的“学教评产”混合式教学模式实践

基于师范类专业认证理念与毕业要求的教学前端分析,建构“学教评产”混合式教学模式,通过整合教学内容、重构教学安排与优化教学评价,对“化学游戏教学”课程进行创新性改革,并从学生学习成果、教学目标达成与学生满意度等3个方面评价教学成效。结果表明:该教学模式有助于学生学习成果质量的提升,能够有效促进教学目标的达成,并取得较高的学生满意度。     

“有机化学”教学法浅议

“有机化学”教学法浅议朱伟明谢笑天郑萍（云南师范大学化学系昆明６５００９２）教师除了具备事业心和丰富的学识之外，还必须掌握多种教学方法和教学技巧。切实可行的教学方法是搞好课堂教学的关键。教师应掌握的教学方法和技巧是多方面的，如讲叙式、启发式、讲演式、...     

“液体饱和蒸气压测定”实验新装置

“液体饱和蒸气压测定”实验新装置李慎新（自贡师范高等专科学校６４３０００）国内许多物理化学实验教材中，“液体饱和蒸气压测定”实验均采用类似图１所示的装置。这种装置主要存在下列缺点：①等压计拐弯多且一端封闭，操作不便、费时，且易损坏。②实验过程中，当调...     

探究型课堂教学中教师“放手”与“引导”的艺术

正探究型教学是课堂教学的重要形式,也是提升学生学科核心素养的有效方式,在落实时,教师需要处理好"放手"与"引导"之间的关系。1探究型教学的现状在新课改的引领下,教师的探究型教学走向了两个极端:有些形似探究的课堂活动,其实是在教师"严密布局"中展开的,造成了教师"放手"而学生实则被动探究的假象,这是换一种表现形式的"灌输式"教学;有些教师将课堂全部交予学生,没有任何方法与情境设定,从而导致课堂教学效率低下,部分能力相对较差的学生,整节课都处于无序的状态下,形成了教师"放手"而学生实则无效探究的状态。     

“测定空气中氧气含量”实验的改进

针对沪教版九年级化学教材中“测定空气中氧气含量”实验存在的不足,在文献研究的基础上设计和优化实验,得到一种利用铁粉吸氧腐蚀原理和连通器装置的改进方案。改进方案具有原料廉价易得、绿色环保、装置简约、操作简便、现象明显、动态可视、科学高效、安全可靠的优点。     

校本课程开发:从“化学传奇”到“化学阅读”

校本课程“化学传奇”主要是引导学生阅读化学史文章。校本课程从“化学传奇”升级到“化学阅读”,化学阅读的内容拓展了,阅读形式升级了:由文章阅读升级为视频观看和整本书阅读,阅读的时间由校本课程的课内阅读延伸到课外阅读,阅读时段由校本课程季扩展为高中全学段。学生的阅读活动,也由教师规定阅读内容升级到学生在推荐书目内自主选择性阅读和个性化阅读。     

“乙醛溶液的电解”课堂演示实验研究

针对中学化学实验教学中电解有机物的空白现状,应用Schiff试剂定性检测电解液中乙醛浓度的方法,开发了一个电解乙醛的课堂演示实验。该实验将有机化学中的氧化还原反应与电解过程相结合,以此发展学生对电解池工作原理以及有机化学反应机理的认识。通过实验探究,培育学生“科学探究与创新意识”和“科学态度与社会责任”的学科素养。     

“蒸馏酒”还是“发酵酒”——对《科学史导论》中“spirits” 和“distillation”的再思考

科学史奠基者乔治·萨顿在《科学史导论》第二卷的第一部分对我国宋代酿酒著作《北山酒经》予以了简要描述,出现了“spirits”“distillation”等字样;而《北山酒经》被众多学者认为其描述对象是发酵酒(黄酒)。本文从东西方蒸馏技术和相关著作的文本分析对《科学史导论》中提及的蒸馏技术和蒸馏酒存在的可能性提出了质疑。