柱前衍生化-顶空-气相色谱法测定食品中双乙酸钠和丙酸盐的含量

称取食品样品5.000 0g置于50mL容量瓶中,加入1.0g·L~(-1)丁酸标准溶液1mL作为内标,加水约25mL,涡旋混匀,超声提取30min,使双乙酸钠和丙酸钙从样品溶出进入溶液中,加水至刻度,摇匀,过滤,分取滤液5mL置于顶空瓶中,加入硫酸-甲醇(15+85)混合液2mL,盖紧瓶盖,在85℃进行衍生反应30min。然后在进样量为1mL的条件下,用DB-624色谱柱作为分离柱,在70～240℃区间按程序升温条件进行色谱分离,并用氢火焰离子化检测器(FID)进行检测。双乙酸钠和丙酸钙(以丙酸计)的线性范围均在200mg·L~(-1)以内。另测得上述2种化合物(丙酸钙以丙酸计)的检出限(3S/N)均为0.01g·kg~(-1)。取3种食品作为基质,加入分析物的标准溶液进行回收试验,测得回收率在95.1%～105%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)≤5.0%。对3种食品样品各加相同量(0.50g·kg~(-1))的两种待测物标准溶液后,分别按试验方法和国家标准方法进行测定,所得2种方法的测定结果之间无显著差异。     

高效液相色谱法同时测定食品中丙酸钙(钠)和双乙酸钠

建立高效液相色谱法同时测定食品中的丙酸钙(钠)和双乙酸钠。采用Acclaim120 C_(18)色谱柱(150mm×4.6 mm,5μm),以1.5 g/L磷酸氢二铵溶液(用1 mol/L磷酸溶液调pH至2.7~3.5)–甲醇混合液(体积比为95∶5)作为流动相,流量为1.0 mL/min,在214 nm波长下检测。丙酸与双乙酸钠的质量浓度在0.05~0.5 mg/mL范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999。丙酸和双乙酸钠的加标回收率分别为95.58%~98.95%,96.12%~99.25%,测定结果的相对标准偏差分别为1.50%,1.41%(n=6)。该法适用于糕点及调味品中丙酸钙(钠)和双乙酸钠含量的检测。     

化学发光分析法测定动物蛋白粉等样品中的锰

基于Mn(Ⅱ) 邻菲罗啉对鲁米诺 KIO4化学发光体系的催化作用建立了测定Mn(Ⅱ)的分析方法。Mn(Ⅱ)质量浓度在2.0×10-6～5.0×10-5mg/mL范围与发光强度呈线性响应,回归方程为ICL=0.6+1.39×106ρ(mg/mL),检出限为2.0×10-6mg/mL。Cr3+、Fe2+、Co2+、Au3+等离子有干扰,使用EDTA、F-、8 羟基喹啉等为掩蔽剂可消除或降低干扰。将该法应用于生物化工产品丙酸钙、动物蛋白粉等中痕量锰的测定,加标回收率98%～102%,10次测定RSD为4 6%。将测定的结果与原子吸收法比较,相对偏差≤±3%。     

Cr(Ⅵ)-鲁米诺-过氧化氢-8-羟基喹啉化学发光体系的研究及应用

基于Cr(Ⅵ)-8-羟基喹啉对鲁米诺-H2O2化学发光体系的催化作用,建立了测定Cr(Ⅵ)的化学发光法。检出限为1.2×10-3mg.L-1,线性范围为3.0×10-3~4.0×10-2mg.L-1,回归方程为ICL=3.6+1.68×106C(g.L-1),相对标准偏差2.8%(n=11);将该法应用于丙酸钙、动物蛋白粉等生化产品中痕量铬的测定,加标回收率96%~105%,5次测定平均值与苯二碳酰二肼光度法相比较,相对偏差小于5%,并探讨了化学发光反应机理。     

利用生活废弃物制备食品防腐剂——推荐一个大学基础化学开放性实验

以高含钙生活废弃物为钙源,采用不同的处理方法与丙酸反应制备食品防腐剂丙酸钙,实验涉及多种基本操作步骤,有利于培养学生独立进行实验的技能。     

能量转移荧光猝灭法测定加替沙星

在λ_(ex)/λ_(em)=470/566 nm、BR缓冲溶液(pH=5.72)、十二烷基苯磺酸钠介质中,吖啶橙(AO)与罗丹明6G(R6G)间能发生有效的能量转移,使R6G的荧光强度显著增强;加替沙星的加入,使R6G的荧光发生猝灭.应用AO-R6G能量转移荧光猝灭法测定加替沙星含量,提高了测定的灵敏度和选择性.加替沙星的浓度在0.6～9.0 μmol·L~(-1)范围内与R6G荧光猝灭程度呈线性关系;方法检出限为0.52 μmol·L~(-1);平行6次测定样品相对标准偏差为0.62%～0.84%;回收率为90.0%～105%.常见金属离子及药物敷料对测定无干扰,不经分离直接用于药物中加替沙星的测定.     

次氯酸钠氧化碘-电感耦合等离子体质谱法同时测定地表水样品中的碘及铜、铅、锌、锰、铁的含量

取地表水样90.0mL置于100mL容量瓶中,用硝酸及氢氧化钠溶液调节其酸度至pH7～9之间,加水至96mL,加入0.6%(质量分数)次氯酸钠溶液1mL,放置2h使碘完全氧化至非挥发性碘酸盐,再加入硝酸3mL酸化使溶液总体积至100.0mL。这一处理实现了采用电感耦合等离子体质谱法同时测定碘与水样中铜、铅、锌、锰、铁的含量。在质谱分析中,测定207Pb和127I使用标准(STD)模式,其余元素均采用动能歧视(KED)模式。经试验,选用钬作为测定碘的内标。所测定6种元素的质量浓度在一定范围内与其相应的信号强度之间呈线性关系。另按规定方法对空白样品进行测定,计算得到6种元素的检出限(3s)依次为0.096,0.071,0.062,0.065,0.044,0.19μg·L~(-1)。以地表水实际样品为基体,各加入上述6种元素的标准溶液,按方法分析并进行回收试验,测得回收率在83.2%～116%之间。测定值的相对标准偏差(n=5)在2.4%～7.3%之间。同一样品经本方法和国家标准方法对所涉及的6种元素进行测定,两方法的结果基本一致。     

氧化苯胺蓝褪色光度法测微量锰

研究了在H2SO4介质中,锰(VII)能氧化苯胺蓝使其褪色,且褪色的程度随锰量变化呈线性关系,据此建立了测定锰的光度分析方法。实验测定波长为602nm,表观摩尔吸光系数为 2.72?104 L?mol-1?cm-1,锰的量在0 ~100?g/25mL范围内服从朗伯-比尔定律,茶叶中常见金属元素不干扰测定,方法在用于测定茶叶中微量锰时,其相对标准偏差在1.7%～2.9%之间,回收率为100.8%～103.2%     

紫外分光光度法直接测定常量硫酸根

提出了紫外分光光度法直接测定常量硫酸根。将脱硫石膏样品以盐酸溶解并使其中的硫酸根沉淀为硫酸钡,通过磷酸钠置换使硫酸根全部溶出,在紫外波段193,210nm处分别测定吸光度。硫酸根的线性范围为0.002~0.01mol·L-1,方法的检出限(3s/k)为3.2×10-4 mol·L-1。方法用于脱硫石膏样品的分析,测定结果与硫酸钡重量法测定值相符,测定结果的相对标准偏差(n=5)在0.18%~0.23%之间。     

高频燃烧-红外分析仪测定海洋沉积物的总碳含量

应用高频红外分析仪测定海洋沉积物的总碳含量。于坩埚中预置纯铁屑0.2g,准确称取沉积物样品50.0 mg置于坩埚中,再加入纯铁屑0.2g,使其与样品充分混匀,再加入钨粒1.6g,使其均匀覆盖在样品上面。加入的铁屑与钨粒起了助熔剂的作用。以下按仪器工作条件进行通氧燃烧和测定。按所提出的分析条件测定了两种标准物质(GBW 07364和GBW 07366)中的总碳量,测定结果与认定值相符,测定值的相对标准偏差(n=10)分别为2.3%,1.8%。该方法的检出限(3s)为0.000 4%。应用此方法测定了18种海洋沉积物样品中的总碳量,并用元素分析仪对这些样品进行了校对试验,结果表明两方法的测定结果基本相符。     

Simultaneous determination of calcium and magnesium by derivative spectrophotometry in pharmaceutical products

First- and second-derivative spectrophotometric methods for the simultaneous determination of calcium and magnesium in their mixtures are described. The methods are based on the colored complexes formed by calcium and magnesium with bromopyrogallol red in presence of Tween 80 as a surfactant. The zero-crossing method has been utilized to measure the first- and second-derivative value of the derivative spectrum. Calcium (0.8-4.8microgml(-1)) is determined in the presence of magnesium (0.5-3.5microgml(-1)) at the pH 10 and vice versa at zero-crossing wavelengths of 544.5 and 570nm in the first-derivative procedure and 574 and 531nm in the second-derivative procedure, respectively. The detection limits achieved were 0.0575microgml(-1) of calcium and 0.03microgml(-1) of magnesium. The relative standard deviations were in all instances less than 2%. The proposed method has been applied to the simultaneous determination of calcium and magnesium in different samples: commercial multivitamin, human serum and drinking water where excellent agreement between reported and obtained results was achieved.     

液液萃取-气相色谱-质谱联用法同时检测烟用水基胶中的23种酯类化合物

建立了一种同时检测烟用水基胶中23种酯类化合物的液液萃取-气相色谱-质谱联用方法。23种酯类化合物包括乙酸酯类、丙烯酸酯类、甲基丙烯酸酯类、邻苯二甲酸酯类化合物。水基胶样品经水分散后,用含内标物丙酸苯乙酯的正己烷溶液振荡萃取,萃取液离心后过0.45 μm有机相滤膜,用DB-WAXETR气相色谱柱(60 m×0.25 mm×0.25 μm)分离,质谱选择离子模式监测,内标法定量。结果表明,23种酯类化合物在0.4~50.0 mg/L范围内线性关系良好,线性相关系数大于0.998,样品加标回收率为81.8%~109.1%,相对标准偏差(RSD, n=5)小于4%,检出限为0.02~0.76 mg/kg,定量限为0.04~2.52 mg/kg。该方法前处理简便、快速、分析时间短、灵敏度高、重复性好,可用于烟用水基胶中23种酯类化合物的同时检测。     

气相色谱法同时测定水中12种挥发性消毒副产物

建立液-液萃取气相色谱法电子捕获检测器(GC/ECD)同时测定饮用水中12种挥发性消毒副产物(Disinfection byproducts, DBPs)的方法.采用过程标准校正降低预处理过程中引入的误差,方法检出限为0.08~0.21 μg/L, 全部组分在21.50 min内测定完成.不同浓度的DBPs在自来水和地表水中的回收率为80.9%~115.7%,相对标准偏差在0.9%~9.9%之间.各组分在0.5~200 μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数R>0.99.应用本方法测定了饮用水和地表水及其氯化后样品中DBPs的含量.本方法简便、快速、稳定,满足饮用水中挥发性DBPs的检测要求.     

Determination of tetracycline antibiotics by reversed-phase high-performance liquid chromatography with fluorescence detection.

A highly sensitive method for the determination of tetracycline antibiotics (TCs) using reversed-phase high-performance liquid chromatography with fluorescence detection is presented. This method was based on the use of disodium ethylenediaminetetraacetate (EDTA) and calcium chloride as fluorescence-increasing reagents in the mobile phase. The concentrations of each reagent in the mobile phase greatly influenced the fluorescence intensity of TCs. When the concentration of EDTA and calcium chloride were 25 and 35 mM, respectively, and the pH of the mobile phase was 6.5, the maximum fluorescence intensity was obtained. The column temperature hardly influenced the fluorescence intensity. At 3.75 ng of TCs injected, the precision (relative standard deviation) ranged from 1.12 to 2.20%. In the range 0.075-37.5 ng for tetracycline and oxytetracycline and 0.225-37.5 ng for chlortetracycline, a linear response was observed. The detection limits of this method were 49-190 pg for three different TCs. The proposed method was applied to the determination of one of the TCs in pharmaceuticals by the internal standard method using other TCs as internal standards and was also applied to determination of TCs added to fish tissue.     

离子液体和β-环糊精修饰反向微乳毛细管电动色谱分析化妆品中的激素

建立了以离子液体和β-环糊精为添加剂的反向微乳毛细管电泳(MEEKC)法分离测定化妆品中丙酸氟替卡松、曲安奈德、醋酸可的松、地塞米松、氢化可的松和泼尼松6种激素的方法.在优化的实验条件下,6种物质于12min内达到基线分离,丙酸氟替卡松在2.0～200mg/L范围内线性关系良好,其它组分在2.0 ～ 500mg/L范围内线性关系良好,检出限(S/N =3)分别为0.75、0.81、0.66、0.68、0.74、0.86 mg/L.方法用于化妆品样品测定,加标回收率在93.5％～105％之间,RSD均小于4.3％(n=3).     

Rapid Automatic Determination of Calcium and Magnesium in Aqueous Solutions by FIA Using Potentiometric Detection

A pH‐sensitive detector for flow‐through potentiometry based on a graphite/quinhydrone/silicone composite electrode was applied to determine calcium and magnesium in aqueous solutions. The determinations are performed by FIA titrations with EDTA as the carrier solution. The method was applied to the analysis of mineral water, drinking water, and river water. The results were compared with those obtained by batch complexometric titration. The proposed new method is suitable for the simple, rapid and automated determination of water hardness in small sample volumes of aqueous solutions. The detection limit for both ions is about 1×10^?5 mol L^?1, the standard deviation is less than 2%. The sampling frequency is 60 determinations per hour.     

气相色谱-质谱联用法测定PC塑料粒子中的2种抗氧剂

基于溶解沉淀-气相色谱-质谱联用技术,建立了一种同时测定PC塑料粒子中十八烷基3-(3,5-二叔丁基-4-羟苯基)丙酸酯(抗氧剂1076)和三[2,4-二叔丁基苯基]亚磷酸酯(抗氧剂168)含量的方法。通过研究不同沉淀剂对抗氧剂提取率的影响,确定了最优沉淀剂。处理后的上清液采用HP-5 MS分离,选择离子模式检测,外标法定量。在优化实验条件下,抗氧剂1076在2~50 mg/L、抗氧剂168在0.1~50 mg/L质量浓度范围内相关系数(r2)均大于0.99,抗氧剂1076和抗氧剂168的方法检出限(LOD)分别为50 mg/kg和0.75 mg/kg,定量限(LOQ)分别为166.7 mg/kg和2.5 mg/kg,回收率为80.3%~119.8%,相对标准偏差(RSDs,n=6)为5.8%~9.2%。该方法适用于PC塑料粒子中抗氧剂1076和抗氧剂168含量的测定。     

石墨炉原子吸收光谱法测定压水反应堆硼酸介质中钙

以甘露醇为基体改进剂,建立石墨炉原子吸收光谱法测定压水反应堆硼酸介质中钙含量的方法。考察基体改进剂用量、灰化温度、原子化温度、基体干扰以及共存离子干扰对测定结果的影响,确定最佳测定条件:以硼含量为1000 mg/kg的硼酸为背景基体,加入适量甘露醇,样品作酸化处理,灰化温度为1700℃,原子化温度为2450℃。钙含量在8~32 μg/kg范围内与光谱强度成良好的线性关系,相关系数为0.9996,方法检出限为1.79 μg/kg。对于硼基体含量为0~2500 mg/kg的样品,测定结果的相对标准偏差为0.5%~7.5%(n=6),相对误差不大于13.2%,加标回收率为93.9%~113.3%。该方法检测速度快,结果准确,能满足实际生产要求。     

流动注射化学发光法快速测定尿液中左亚叶酸钙

在碱性介质中, 左亚叶酸钙对鲁米诺-K3Fe(CN)6体系有显著的增敏作用, 据此, 建立了一种简单、快速测定左亚叶酸钙的流动注射化学发光新方法. 在优化的实验条件下, 该法测定左亚叶酸钙的线性范围为5.0×10-8～1.0×10-5 g/mL; 检出限(3σ)为2.0×10-8 g/mL; 对浓度为1.0×10-6 g/mL的样品进行11次平行测定, 相对标准偏差为1.3%. 将此法用于尿液中左亚叶酸钙的测定, 同时进行回收率实验.