石墨烯吸附材料及其在真菌毒素检测中的应用

石墨烯类纳米材料作为一种近十年来兴起的新型吸附材料,被广泛应用于各种有毒有害物质的去除和检测研究。真菌毒素是污染粮油食品的主要危害因子之一,其检测技术研究常常受样品前处理方法的限制。该文介绍了目前作为吸附剂的石墨烯类纳米材料及其样品前处理技术,总结了其在真菌毒素检测中的最新应用进展。     

植物油中真菌毒素检测技术的研究进展

真菌毒素是由丝状真菌或霉菌产生的结构多样的小分子次级代谢产物，常见于粮油中，具有致畸性、肝毒性、肾毒性、致癌性、出血性、免疫抑制及破坏生殖系统等毒性。真菌毒素在基体中存在浓度低、种类多、极性范围广、同族类化合物结构类似、性质接近，定性信息缺乏。植物油是易受真菌毒素污染的食品之一，并且含有大量的油脂、脂肪酸和色素，可能增加基质效应，降低灵敏度，并损坏仪器。因此，建立高效样品前处理方法及高灵敏度、高通量、多种真菌毒素检测技术成为植物油基体中真菌毒素准确测定面临的巨大挑战。该文综述了溶剂提取（LLE）、固相萃取（SPE）、凝胶渗透色谱（GPC）、动态共价化学肼（DCHC）、QuEChERS方法在油中真菌毒素前处理中的应用，分析了气相色谱、液相色谱、液相色谱-串联质谱及免疫传感器等检测技术的特点，并对植物油中真菌毒素污染检测的发展应用进行了展望。     

石墨烯研究进展

石墨烯是目前发现的唯一存在的二维自由态原子晶体,它是构筑零维富勒烯、一维碳纳米管、三维体相石墨等sp²杂化碳的基本结构单元,具有很多奇异的电子及机械性能。因而吸引了化学、材料等其它他领域科学家的高度关注。本文介绍了近几年石墨烯的研究进展,包括石墨烯的合成、去氧化、化学修饰及应用前景等方面的内容。     

食品中真菌毒素样品前处理方法的研究进展

真菌毒素是由真菌在一定环境条件下产生的一类具有毒性的小分子次级代谢产物。真菌毒素种类多,毒性强,污染范围广,可经食物链直接或间接进入人体,危及人体健康。食品基质形态多样,成分复杂,而实际样品中真菌毒素含量低,难以直接对目标物进行分析,故高效的样品前处理技术能实现待测物的分离和富集,在实际样品的分析中尤为重要。该文主要综述了基于磁性纳米材料、石墨烯类材料、分子印迹材料、免疫亲和材料、适配体功能材料等新型分离介质的液相萃取技术、固相萃取技术、场辅助提取技术(磁性固相萃取、超声辅助提取、微波辅助提取)、免疫亲和柱法、QuEChERS法等前处理技术在食品中真菌毒素分析中的应用,并对其分析的发展趋势进行了展望。     

基于平行因子算法的三维荧光光谱检测真菌毒素

真菌毒素具有荧光特性,因此可以用三维荧光光谱分析方法来检测真菌毒素浓度。在检测过程中,通过去除瑞利散射、平滑等光谱预处理后,采用平行因子算法(PARAFAC)建立回归模型,并由该模型依据待测样本的三维荧光光谱数据计算出真菌毒素的浓度。对一组含有不同浓度真菌毒素B1的白酒样本进行实验,结果表明:针对三维荧光光谱数据,由于掺杂的干扰比较多,进行光谱预处理可以提高建模效果;采用三维的PARAFAC建模方法效果要比常规的二维建模方法好;由于PARAFAC对组分数很敏感,所以建模过程中选择适当的组分数对模型的效果影响比较大。     

固相萃取材料在食品真菌毒素检测中的研究进展

被真菌毒素污染的食品可引发严重的健康问题,如癌症和畸形等,已成为全球公共卫生关注的焦点.因此,精准检测食品中痕量真菌毒素对保障人类健康具有重要意义.真菌毒素在食品中的浓度水平较低且易与复杂的食品基质成分结合,基质干扰严重影响检测的灵敏度,需采用有效的样品前处理技术进行富集和净化.固相萃取作为一种高效的样品前处理技术,其...     

磁性微纳材料在真菌毒素分析检测中的应用研究进展

磁性微纳材料(Magnetic micro-nano materials,MMNPs)因其表面效应、独特的超顺磁性和纳米酶样活性,近年被广泛应用于真菌毒素的分析检测,为真菌毒素研究及其防控提供了新的手段.该文以MMNPs为核心,概述了其在真菌毒素分析检测中的应用,重点阐述了MMNPs分别作为固定载体、信号标签、修饰界面...     

真菌毒素的液相色谱分离和检测

本文研究了一项分离棒曲霉素,青霉酸,赭曲霉素A和B,桔青霉素,玉米赤霉烯酮及柄曲霉素七种真菌毒素的高效液相色谱分离和检测方法。为实现分离,选择了反相方式。流动相为乙腈-水(55:45v/V),并添加了2.5mm草酸,pH为5.5。流量1.0ml/min。文中讨论了流动相中乙腈%、添加草酸的浓度对七种真菌毒素k’值的影响,对柱效N的影响,并从原理上讨论了保留机理。本文也综合地讨论了检测条件。也讨论了有关定量分析的参数,建立了一种较好的分析七真菌毒素的痕量定量方法。     

基于石墨烯的光学生物传感器的研究进展

近年来,随着石墨烯研究热潮的兴起,将石墨烯用于生物及化学检测的工作也日益增多.本文着重介绍了基于石墨烯及氧化石墨烯(GO)的光学生物传感器,特别是基于石墨烯的荧光共振能量转移(FRET)传感器以及比色法传感器的设计思想和传感特性.     

鹅膏毒肽检测方法的研究进展

一直以来毒蘑菇中毒在全球范围内频发,成为最常见的食物中毒事件之一,也是食物中毒致死的最主要原因.毒蘑菇中含量最高、致死性最强的毒素为鹅膏毒肽.因此,鹅膏毒素准确快捷的检测对鉴别中毒源、患者后续治疗及预防有着重要意义.目前,鹅膏毒肽的常用检测方法包括色谱-质谱联用技术以及一些基于免疫识别和特殊化学结构的检测技术.而不断开...     

石墨烯基海绵在止血领域的研究进展

石墨烯基海绵是一类新型的外伤止血材料, 由二维纳米片层构筑形成, 具有多级孔道结构、 快速液体吸收能力及易于表面功能化等特性, 可作为平台式载体实现多功能复合, 在外伤止血领域表现出良好的应用前景. 本文对石墨烯基海绵的外伤止血应用与机制研究进行了综述, 并对其发展前景进行了展望.     

食品中霉菌毒素样品前处理及分析方法研究进展

霉菌毒素广泛存在于食物和动物饲料中,可经食物链传递危及动物与人体健康,带来严重的食品安全问题。食品基体复杂,霉菌毒素结构多样、含量极低,其分离分析需要高效的前处理技术及快速灵敏的分析方法。该文综述了基于分子印迹聚合物、量子点材料、石墨烯类碳材料、生物材料等新型分离介质的固相(微)萃取、液相(微)萃取、免疫亲和层析、磁分离等样品前处理技术及液相色谱-质谱、免疫分析法、生物传感器等分析方法在食品霉菌毒素分析中的应用,并展望了其发展趋势。     

非洲猪瘟病毒检测方法的研究进展

非洲猪瘟是一种影响各个品种与年龄段猪的毁灭性传染病,其特征包括高烧,皮肤发绀,淋巴严重出血,死亡率接近100％,被世界动物卫生组织列为必须及时通报的动物疫病,而我国也将其列为主要的外来动物疾病.自20世纪90年代被报道流行于非洲撒哈拉沙漠以南的国家以来,非洲猪瘟逐步流行于欧洲、南美、俄罗斯高加索地区,并在全球各地爆发,...     

水体硝酸盐检测方法的研究进展

硝酸盐是活性氮中导致水体富营养化以及危害人体健康的重要形式,因此水体硝酸盐的检测在水体质量表征中一直备受关注。水体硝酸盐的常规检测主要是借助传统的分光光度法,这类方法经典权威,分析结果可靠,然而大都破坏样品、耗时、成本高,并且在硝酸盐定量分析中的干扰因素也较多。近年来,现代光谱技术的应用得到迅速发展,也已经在水体硝酸盐检测中有了较好的尝试,为海量水体质量信息的获取提供新的技术支撑。在介绍了水体硝酸盐检测方法的基础上,就水体硝酸盐检测方法的研究进展以及现代光谱技术在水体硝酸盐检测中的应用前景进行了归纳、分析和介绍,并指出傅里叶变换衰减全反射光谱(FTIR-ATR)可以实现快速适时的水体信息定量传感和质量监测,在水体硝酸盐的分析实践中具有广阔的应用空间。     

过氧化丙酮类炸药的检测方法研究进展

恐怖袭击是当今世界安全的重大隐患之一,过氧化物炸药因其难以被常规手段检测的特点常被不法分子使用,其中过氧化丙酮类炸药是恐怖分子常用的爆炸物质.本文主要简述了近20年来关于过氧化丙酮类炸药的不同检测方法,主要包括传统检测技术如荧光检测技术和质谱、色谱、拉曼光谱等波谱技术以及基于电化学法、化学比色法、物理传感器和生物免疫的...     

氮川三乙酸的样品前处理和检测方法研究进展

氮川三乙酸(NTA)及其盐是一类广泛用于工业生产的配合剂.由于NTA及其盐的大量使用和排放,导致其在生活用品、食品和环境水体中均有检出.然而,NTA及其盐具备较强的毒性和致癌作用,涉及NTA及其盐的使用和排放必须进行监测和限制.实际环境样品中NTA的含量低、共存基质复杂,导致其分析和监测存在困难.NTA的灵敏分析必须经...     

基于核酸适配体的生物标志物检测方法研究进展

核酸适配体是指能与特定靶分子结合的寡核苷酸链。因其具有易修饰、易合成和低免疫原性等特点,作为生物传感器的靶向元件,已广泛应用于各种生物标志物检测技术中。本文综述了近年来基于核酸适配体的生物标志物的检测技术在癌症、心血管疾病、阿尔兹海默症、抑郁症等多个疾病领域的诊断研究进展,列举核酸适配体新兴技术的创新应用,以期为生物标志物的检测提供新思路,也有望为相关疾病的早期诊断和治疗提供参考。     

基于显色反应的神经性毒剂检测方法研究进展

神经性毒剂是毒性最强的化学战剂,世界上已发生多起神经性毒剂恐怖事件,因此,发展一种便携式、可现场检测神经性毒剂的方法非常必要。与神经性毒剂的其他检测方法相比,显色法基于显色反应,反应现象直观,成本低,适合于现场快速检测。该文对基于显色反应的神经性毒剂检测方法的原理、检测手段和显色剂等方面进行综述,并对未来的发展前景进行了展望。