唐菖蒲切花冷藏保鲜的初步研究

本文介绍的是唐菖蒲切花在冷藏和保鲜剂相结合的处理方法。初步研究延长唐菖蒲切花观赏寿命及贮藏途径，该法简单易行，效果显著，具有推广价值。     

鸢尾切花的保鲜研究

对鸢尾切花用4种保鲜剂进行保鲜研究，测其衰老过程中含水量、可溶性蛋白含量的变化，结果显示：保鲜剂的处理明显地延缓了鸢尾切花的衰老，尤以4号配方(30mg／L S 200mg/L 8-HQ 100mg/L CA 50mg／L BA)对鸢尾有较好的保鲜效果。     

切花保鲜的一般原理与技术

花枝或花朵是花木或花草的最高产物。养花一年，赏花数天，人们长期不辞劳苦的芮养目的，就在于为了一时的观赏享受。花卉是一项新兴产业，其中鲜切花已成为一种高产值的商品，将花朵或即将开放的花蕾连同一部分枝条从植物上剪取下来，称之切花。它是花卉生产最主要的一个方面。因此，怎样能使鲜花长期开放，持久而不衰，这是人们最关注的问题。但是切花是具有花、茎、叶三种器官的离体植物，失去了吸收供应水分和无机盐的根系，且缺少从根部输送上来的细胞分裂素等营养物质的供应，就会使原有的核酸和蛋白质降解，引起叶片与花朵衰老，花蕾…     

天竺葵切花瓶插保鲜的生理变化

用适当浓度的蔗糖和ＳＴＳ配制的１和２号保鲜剂处理天竺葵切花，可提高天竺葵切花花瓣中还原糖和蛋白质的含量，减慢蛋白质降解的速率，降低自由氨基酸的含量．与此同时，保鲜各种处理还可延缓花瓣细胞膜脂过氧化作用，降低ＭＤＡ含量和相对透性，保持膜结构的完整性，延迟花的衰老．保鲜剂处理还能增加花的鲜重，维持较高的开花率，降低花的萎蔫率，延长天竺葵切花的瓶插寿命．结果表明，保鲜剂１号较２号为好，且两种处理均优于对照     

切花保鲜初探

通过在室温下分别用不同试剂对玫瑰、香石竹、菊花的切花加以保鲜处理，发现切花保鲜剂应具备蔗糖、硝酸银（AgNO3）或氨基乙酸（AOA）、8—羟基喹啉（8—HQ）盐等基本成分。     

无机盐对香石竹切花保鲜的影响

研究了不同无机盐对香石竹切花的保鲜效应。结果表明：各处理均能不同程度提高切花观赏品质，延缓切花衰老进程，其中以50mg/L Al2(SO4)3处理效果最佳。     

切花保鲜的研究进展

对鲜切花衰老原因、切花保鲜剂及应用、切花保鲜贮藏、切花保鲜包装技术等问题进行了综述，总结和提出了多种切花保鲜，包装的方法和措施。     

水杨酸对唐菖蒲切花的保鲜效应研究

本文探讨了SA对唐菖蒲切花的保鲜效果，实验用水杨酸、8-羟基喹啉、硝酸银、蔗糖、蒸馏水配制了五种保鲜剂，其中设置了三种不同浓度的水杨酸配方。结果表明：四种保鲜剂配方在提高切花开花率和观赏值、增大花径、维持切花水分平衡值方面均优于对照（蒸馏水）；筛选出水杨酸对唐菖蒲切花的最适保鲜浓度为50mg／l。     

玫瑰切花保鲜的研究进展

综述了玫瑰切花采后有关的物质变化和生理变化，如水分、碳水化合物、蛋白质、植物激素、自由基清除酶系等的变化及由此引起的膜脂过氧化。并对玫瑰切花的保鲜技术进行了介绍，提出今后玫瑰切花保鲜的重点研究方向。     

预处理及低温贮藏对麝香百合切花的保鲜作用

用不同药剂对麝香百合切花进行预处理后在2C低温贮藏．观察其瓶插寿命及切花品质．结果表明,用预处液A(4％蔗糖 300mg／L 8-HQC 60mg／L Al2(SO1)3 100mg／L GA3)处理后直接在室温下瓶插的切花寿命最长;经过低温贮藏2周,切花寿命都略有缩短．但经过预处液A处理的切花较好．     

满天星切花提前采收贮藏保鲜效应研究

以保鲜剂处理结合低温贮藏方式研究了贮藏时间对提前采收的满天星切花品质的影响．试验结果表明，不经保鲜液处理的满天星切花，生长发育缓慢，衰老进程快，只能短期贮藏；经保鲜液处理的花枝．贮藏期开花率高，瓶插期生活力强，衰老缓慢，可有效贮藏15天．满天星切花经保鲜剂预处理后，于低温条件下结合保鲜剂贮藏是最有效的贮藏措施．提前采收满天星切花是可行的。     

切花保鲜液的组成与作用机理

为了提高切花的保鲜效果，现以药剂抑制切花衰老的生理变化的原理，论述了切花保鲜液的组成及各组成成分的作用，讨论了切花保鲜液存在的问题，指出了花卉保鲜的发展方向和前景是向低毒、低成本方向发展。     

果品入库期库温与霜温动态变化分析

为研究双温双控冷库在果品入库期库温与霜温的动态变化,以lOt双温双控冷库为试验库,分别在果品进入冷库前、果品入库期和入库1d后的3段时间内,利用热电偶和数据采集系统监测并分析了库温和霜温的动态变化．结果表明：双温双控冷库在果品入库期,库温升高,改变了原来稳定的状态,周期用时延长且由3个阶段变为2个阶段,耗能增加;在制冷阶段,出现先降温后升温的现象,霜温最低值达到仪表设定的下限-10．0℃,此时段冷库由霜温控制;双温双控冷库在果品入库阶段能及时化霜,避免制冷效率大幅下降．入库1d后,库温恢复稳定,但周期用时增加．     

冷库废冷利用探析

论述了冷库融霜或融冰中排掉的融霜水或融冰水(“废冷”)以及合理回收利用的价值.用融霜水和融冰水作为过冷介质对进入冷凝器中的制冷剂过冷,升温后的水还可以作为冷却水系统的循环补充水,从而提高制冷系统的运行效率.对减少冷库能源消耗,降低运行成本具有一定的指导意义.     

北方地区建造地下冷库的可行性分析

以冬季北方地区是否可以建造地下冷库的问题进行了讨论．选择两个相同外形尺寸、墙体厚度、贮存品种的冷库,分别逐月计算了-18℃冷藏库、5℃高温库的热流量;并对相同冷间温度下,地上、地下两种形式冷库热流量、机器设备选择、初投资、运行费用方面进行了分析比较．研究得出相同冷间温度的地上、地下两种冷库在初投资、设备选择方面相差不大,但高温库建在地下,低温库建在地上可减少年运行费用．     

相变蓄冷口红外壳的制备及其性能试验

当夏季温度超过30℃时,口红会因高温发生融化,甚至断裂。为了防止口红在夏季因高温融化,利用3D打印技术制备了光敏树脂的口红外壳,选用十二醇和月桂酸作为中间蓄冷介质,采用加热混合法制备了十二醇–月桂酸相变蓄冷材料。利用瞬态平面热源法导热仪、差示扫描量热仪和蓄冷试验对相变蓄冷材料的导热系数、相变温度、相变潜热和蓄冷特性进行了研究。结果表明:十二醇–月桂酸相变材料的导热系数为0.225 8 W/(m·K),相变温度为18.6℃,相变潜热为179.1 kJ/kg,适合作为口红外壳的相变蓄冷剂。在30℃的高温天气条件下,蓄冷口红外壳能够持续蓄冷大约3 h,可以确保口红不会因高温融化,能够延长口红的使用寿命。     

6-BA和柠檬酸处理对香石竹切花的影响

试验采用30 mg.L-16-BA和250 mg.L-1CA的配方分别处理香石竹切花,实验结果表明:6-BA能明显提高香石竹切花的质量,延长瓶插寿命。     

基于双级和复叠可切换的低温试验冷库的研制

所研制的基于研究目的低温库,具有可切换的双级压缩和复叠循环制冷系统,库温在60℃~-70℃间连续可调.阐述了制冷系统、强弱电系统、测控通讯系统的特点.对调试中所遇问题及其解决作了总结.试验测定了库体传热系数、两套制冷系统的降温速率、制冷量及其最佳切换库温等,并以其为平台完成了多项试验项目.