浙江地区抗生素残留的环境分布特征及来源分析

近年来在天然水体、土壤、动植物及其排泄物中都检测到了抗生素的存在,抗生素在环境中的残留已经引起广泛关注。本文调研和梳理了2011~2019年间针对浙江地区各种环境介质中抗生素残留状况的相关研究工作,对浙江地区废水、地表水、地下水、土壤和养殖畜禽粪便等环境介质中抗生素残留的主要种类、污染水平和分布特征进行了分析总结,并对抗生素残留的可能来源进行了分析。结果显示,浙江地区环境中抗生素残留的主要种类为四环素类、磺胺类、氟喹诺酮和氯霉素类。杭州、金华、嘉兴等地的畜禽养殖废水中检测出较高浓度抗生素,最高至994 μg·L^-1;畜禽粪便中达到了66.62 mg·kg^-1,为浙江地区环境中抗生素污染的主要来源之一。制药废水中的抗生素浓度更是达到了5.7 mg·L^-1,这些废水虽然经过污水处理厂处理,但在部分处理过的废水中仍能检出抗生素,浓度最高达88 μg·L^-1,并被直接排入天然水体。水产养殖区域中残留的抗生素也会不经处理直接进入地表水中,导致地表水污染,浙江地表水中抗生素浓度最高为508.7 ng·L^-1,但是大部分流域小于100 ng·L^-1。迄今为止,尚未在千岛湖、丽水石塘水库、衢州江山碗窑水库和东西苕溪等饮用水水源地中检测到抗生素,但舟山地区饮用水源中抗生素浓度达到了55 ng·L^-1。虽然地表水中抗生素残留水平相对较低,由于这些水体用于水产养殖、畜禽饮水及农田灌溉,使得环境中的抗生素流入畜禽及农作物中,最终可能导致食品污染。因此,未来工作中需要对浙江各地区进行抗生素环境残留的全面、持续调查,结合浙江地区地域特征及经济发展特色,加强环境中抗生素迁移转化规律的研究,并及时开展抗生素环境污染对生态系统和人体健康效应的研究。     

一种层层组装电流型青霉素高敏酶传感器

青霉素等β-内酰胺类抗生素一直广泛应用于人类、畜禽业及水产养殖中各种细菌感染的防治.随着其产量与用量的不断增加,加之药品管理的混乱和盲目使用,食物、水体和土壤中抗生素残留的污染问题日益突出.     

固相萃取-高效液相色谱法测定鱼组织中吡喹酮和克螨特残留

近年来,为了防治水产品中血吸虫、螨虫等寄生虫病,各种抗生素、抗菌素等渔药被广泛使用.吡喹酮(Praziquantel,PZQ)和克螨特(Propargite,CO-MIT)均是新型的高效、低毒、广谱的抗寄生虫药物,在水产养殖中被广泛应用于防治血吸虫、螨虫等寄生虫疾病,其中原本主要用于果树、蔬菜等农作物寄生螨类防治的克螨特由于防治效果好、成本低,近年来在国内外开始作为PZQ的渔药复配剂应用.由于水产养殖生产中渔药使用量、使用频次大、半衰期长,休药期短,而药物主要残留于可食用的动物肌肉、肝、肾中,这使得水产品药物残留和食品安全问题日趋严峻.为了研究PZQ和COMIT渔药复配剂对水产品养殖产生的影响,控制渔药在水产品中的残留,服务于生产,有必要建立一种简便有效的分离检测方法.     

高效液相色谱-质谱法测定鱼肉中庆大霉素主要组分C1、C1a、C2

<正>庆大霉素是从小单孢子菌培养液中提取获得的多组分氨基糖苷类抗生素,包括C1、C2、C1a、C2a和C2b等组分,其主要组分Cl、Cla和C2混合物的硫酸盐在临床上被广泛使用[1],以治疗细菌感染,抗菌谱广,抗菌活性强,尤其对革兰氏阴性菌有较强的抑制作用,水产养殖方面,对鱼仔鱼卵浸洗可防治松鳞病。虽然目前我国法规尚未明确规定水产品中庆大霉素残留限量,但该抗生素对人有一定的毒副作用,     

用于抗生素检测的纳米材料基电化学传感器研究进展

近年来,抗生素作为基本的治疗药物在医学、畜牧业、水产养殖业等方面被广泛应用,但其过量使用造成的抗生素残留问题也给生态环境、食品安全和人类健康造成严重的威胁.鉴于此,纳米电化学传感器在抗生素快速检测方面的研究成为热点,也取得了可观的进展.本文首先对抗生素进行了简单介绍,通过分析抗生素的电化学性质,综述了不同结构和类型的纳...     

卫生部公布敌敌畏等47种食品非法添加物名单

为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。     

高效液相色谱-质谱法测定水产品中孔雀石绿及其代谢物

在水产养殖过程中,人们经常使用各种药物进行水体消毒和防止鱼病害,孔雀石绿就是其中的一种染料类杀菌剂,近年来发现它特别是其代谢物在水产体内有明显的残留现象,且代谢物的残留时间较长,由于孔雀石绿化学官能团三苯甲烷是一种致癌物质,所以欧盟、美国等宣布禁止其在经济鱼类(观赏鱼除外)养殖过程中使用。经文献检索,国内虽有水产品中孔雀石绿残留量检验方法的报道,但未涉及代谢物残留量检测方法的报道。国外已建立的检测方法主要采用了气相色谱质谱联用法测定孔雀石绿代谢物、高效液相-色谱法同时测定孔雀石绿及其代谢物和高效液相色谱-质谱法同时测定孔雀石绿及其代谢物。我们利用HPLC-VIS和Q-TOFMS技术分别建立了高效液相色谱法(初筛法)和高效液相串联质谱法(确证法)两种检测方法。     

高效液相色谱-质谱法测定水产品中孔雀石绿及其代谢物

在水产养殖过程中,人们经常使用各种药物进行水体消毒和防止鱼病害,孔雀石绿就是其中的一种染料类杀菌剂,近年来发现它特别是其代谢物在水产体内有明显的残留现象,且代谢物的残留时间较长,由于孔雀石绿化学官能团三苯甲烷是一种致癌物质,所以欧盟、美国等宣布禁止其在经济鱼类(观赏鱼除外)养殖过程中使用。经文献检索,国内虽有水产品中孔雀石绿残留量检验方法的报道,但未涉及代谢物残留量检测方法的报道。国外已建立的检测方法主要采用了气相色谱质谱联用法测定孔雀石绿代谢物、高效液相-色谱法同时测定孔雀石绿及其代谢物和高效液相色谱-质谱法同时测定孔雀石绿及其代谢物。我们利用HPLC-VIS和Q-TOFMS技术分别建立了高效液相色谱法(初筛法)和高效液相串联质谱法(确证法)两种检测方法。?更多还原     

通过天然产物解决抗生素耐药危机

抗生素的发现和使用极大提高了人类对抗细菌感染的能力.化学合成和天然产物研究是人类发现抗生素的两种主要方法,相比于化学合成,现在人类使用的大部分抗生素都是源于天然产物,如临床使用最广泛的β-内酰胺类抗生素,作为人类抵抗细菌感染的"最后一道防线"的万古霉素和多黏菌素等.随着人类对抗生素的广泛使用,出现了许多广谱耐药菌和超级细菌,严重威胁着人类的生命健康.目前,天然产物依然在抗生素的研发中起到了极其重要的作用.本文主要阐述了人们对万古霉素和多黏菌素的改进和目前临床上使用最广泛的对抗细菌的药物β-内酰胺类抗生素.另外铁载体作为细菌内源性物质,其主动跨膜的特性必将为抗生素的研发尤其是针对革兰氏阴性菌的抗生素研发带来新生,本文也对此进行了详细阐述.     

环境样品中四环素类抗生素的检测技术*

抗生素的大量生产及滥用所造成的环境污染近年来引起国内外极大关注,其中环境样品中痕量抗生素的检测一直是分析工作者致力解决的问题 ,而国内的相关报道较少。四环素类抗生素是临床上重要的一类抗感染药物,在畜牧业及水产养殖业中广泛应用,对环境造成潜在威胁。本文总结了四环素类抗生素的基本性质,介绍了被该类抗生素污染环境样品（如土壤、水样）的采集和储存及样品前处理技术,综述了环境样品中该类抗生素检测技术的研究进展,并探讨了这一领域存在的问题及可能的发展方向。     

对当前抗生素滥用现状的一些看法

随着抗菌药物的广泛应用,耐药问题越来越严重。对目前国内抗生素使用现状进行了分析,并就合理使用抗生素可采取的措施和进行干预的可行性提出了一些看法。     

生物炭去除水中四环素的研究进展

随着抗生素药物(如四环素)的大量使用,近几年抗生素的环境行为和毒性已经成为人们的研究焦点和热点.我国的地表水、地下水、市政污水、养殖废水等不同水体中都检测到了四环素等抗生素药物,引发的水生态问题受到了众多学者的广泛关注.生物炭因具有制备来源广泛且易得廉价、比表面积大、孔隙发达、官能团种类较多等优点被学者们重点关注,已有众多文献报道发现不同种生物炭对四环素的吸附具有优越的性能.本文综述了近年来不同生物质制备的生物炭对四环素的吸附影响以及不同水化条件对四环素对生物炭吸附特征的影响,并阐述了生物炭吸附四环素过程中所涉及的机理.对进一步探究生物炭对四环素吸附的影响具有一定的指导意义.     

不同环境介质中抗生素检测方法研究进展

抗生素自被发现以来广泛地应用于人类动物的流行性疾病治疗,随着其广泛应用,大量的抗生素也进入到环境各个介质中,对抗生素含量检测显得尤为重要。目前国内外已经发展了多种抗生素检测方法:微生物检测法,免疫学分析法,理化检测法。本文对国内外常用的检测方法及原理进行了总结,汇总了常用检测方法的检测限,回收率,并对最近的改进的抗生素检测方法进行总结,对今后抗生素检测方法的发展做出了展望。     

抗生素类药物残留的现状、危害及对策

我国出产的内销及出口的鱼、虾、禽肉、兔肉和奶制品中均曾被检出含有抗生素类药物,尤其是在牛奶和禽肉中,这已严重制约我国动物源性食品的质量。本文通过对动物性食品中抗生素类药物残留的危害进行分析,进而对目前国内外使用情况及其检验检疫要求进行阐述,并提出相应的控制措施及对策,希望引起生产企业和相关管理部门对该类药物的重视。     

抗生素与人体健康

抗生素作为抗感染治疗的主要药物,在保证人类健康中发挥着重要作用。但伴随其在临床治疗和其他领域的广泛应用,细菌耐药性现象日趋严重,不合理使用抗生素类药物正严重地威胁着人类健康。本文从化学结构角度就几类常见抗生素的特点、应用、细菌耐药性及如何规范使用抗生素等方面作了概述。     

近海环境中抗生素分析样品前处理技术的研究进展

抗生素在人和动物疾病防治方面的广泛及大量使用造成其源源不断地进入到环境中,并最终通过各种途径进入到近海环境中。由于抗生素可在水生生物体内蓄积,特别是其可促进细菌耐药性的产生与传播,已经威胁到生态和人类健康。抗生素种类复杂、性质各异,且在环境中存在浓度低,因此,发展各种基质中抗生素分析的前处理方法至关重要。该文综述了近十几年来近海水体、沉积物和生物体中抗生素的前处理方法,主要包括固相萃取、固液萃取、基质固相分散萃取和QuEChERS等几种常用前处理技术,并对方法中可能影响萃取和净化效果的各种因素进行了分析,最后对各种方法的优缺点和发展进行了总结和展望。     

含1,3,4-噻二唑结构的酰胺类衍生物的合成及生物活性研究

随着养殖技术不断提高，水产养殖向高密度、集约化发展的同时，养殖水产品弧菌所引起的疾病也日趋严重，这类疾病不仅给水产养殖业带来了巨大的损失，也引起了人们的饮食健康问题，因此，水产养殖业对于新型安全高效抗菌药的需求迫在眉睫。以醛类化合物为原料，与硫代氨基脲形成希夫碱类化合物，成环后生成1,3,4-噻二唑类衍生物，并与不同链长的酰氯反应，合成6个含1,3,4-噻二唑结构的酰胺类衍生物，所有化合物的结构经IR、¹H NMR以及HR-MS(ESI)确证。采用牛津杯法测试目标化合物对霍乱弧菌和副溶血弧菌的抑菌圈直径及最小抑菌浓度(MIC)。生物活性测试结果表明：化合物4b对霍乱弧菌的抑菌圈直径为11.79±0.15 mm,化合物4a和4c哈维氏弧菌的抑菌圈直径分别为17.53±0.08 mm、 19.37±0.56 mm, MIC均为0.25 mg·mL^-1。化合物4a、4b和4c对海洋弧菌具有较好抑制活性，可为后续水产抗菌药物的研发提供理论基础。     

四合一胶体金试纸条快速检测水产品中的硝基呋喃代谢物

<正>硝基呋喃类化合物是一类具有5-硝基呋喃基本结构的广谱性合成抗菌剂,因其对多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌及某些原虫和真菌具有抑制或杀灭效果,而且药效稳定的特性,曾经被广泛应用作为禽类、水产的促生长剂~([1-3])。硝基呋喃类药物和其代谢物均会对养殖动物产生毒性,有致癌、致畸、致突变作用~([4])。水产品养殖中使用该药物后,其代谢产物会与蛋白组织结合而累积在水产品内,人食用后可导致人体发病~([5])。此类药物残留问题引起了人     

固相萃取-高效液相色谱法测定鱼组织中的吡喹酮和克螨特残留

吡喹酮和克螨特是新型抗寄生虫药,在水产养殖中被作为渔药复配剂。二者均为受热易分解物质,其残留分析可采用色谱法、光谱法以及生物检测法,但对二者的同时分离检测未见报道。本研究采用固相萃取-高效液相色谱SPE-HPLC同时测定了鱼组织中二者的残留。     

离子液体萃取-分光光度法测定水样中的孔雀石绿

正孔雀石绿属三苯甲烷类染料,自20世纪30年代以来.因其价格低廉且对水霉病和小瓜虫病~([1])等的控制非常有效,被广泛应用于水产养殖中。研究发现,孔雀石绿及其代谢产物具有较高的毒性,能够产生癌变、畸形、突变等副作用。农业部于2002年发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中,将其列为水产养殖的禁用药物。但由于孔雀石绿价格低、防治疾病效果好,一些不法商贩仍在违规