乌天麻挥发性成分分析及抗菌活性研究

用水蒸汽蒸馏法提取乌天麻次生块茎（箭麻）的挥发性成分,用气相色谱质谱法（GC—MS）对其挥发性化学成分进行分离鉴定,并用面积归一化计算各成分相对含量．结果显示：乌天麻挥发性成分包含36种成份,20种成分已确定,大约占总质量的76．392％．乌天麻中主要是4-甲基-苯酚（20．409％）、苯乙烯（12．607％）、1-甲乙醚十六烷酸（8．842％）芳香醚（6．038％）．用乌天麻挥发性成分进行的抗菌试验表明：乌天麻挥发性成分对包括米曲霉、黄曲霉、小麦纹枯病、茶轮斑病和青霉在内的部分植物病源真菌有一定的抑菌活性．这将为天麻挥发油进一步开发利用提供了实验基础．     

宁夏金银花挥发性成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对宁夏金银花中挥发性成分和含量作了分析鉴定,共鉴定出49种化合物,含量最高的前3种化合物依次是芳樟醇(质量分数13.59%),香芹酚(质量分数7.67%)和邻苯二甲酸二丁酯(质量分数7.54%).     

SPME-GC-MS分析马比木中挥发性成分

马比木(Nothapodytespittosporoides)含有重要的抗癌活性成分喜树碱及其甲基衍生物.利用固相微萃取技术(SPME)提取马比木中的挥发性成分,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对其化学成分进行分离分析,并用色谱峰面积归一化法测定各成分的相对含量.通过计算机检索,鉴定出80个挥发性化学成分,其中主要成分为2-甲基丁醛(4.851%)、2-甲基-2-丁烯醛(3.088%)、己醛(5.780%)、2-呋喃甲醛(40.413%)、(E)-2-己烯醛(6.099%)、3-己烯-1-醇(2.739%)、(Z)-己烯醇(3.260%)、正己醇(11.514%)等.     

山茱萸叶挥发性成分的SHS-GC-MS分段分析

分析山茱萸叶中的挥发性成分及其变化规律。采用静态顶空进样技术,在不同温度段下,采集山茱萸叶中的挥发性成分,并结合GC-MS对其进行定性分析。山茱萸叶在不同温度下分别鉴定出了80种、93种和85种成分。结果显示,山茱萸叶中的挥发性成分主要由醇类、萜烯类、酯类、醛酮类、酚酸类、烃类、呋喃类及其他类成分组成;且主要为醇类及醛酮类成分,其中,醇类成分质量分数分别为17.532%,23.482%,29.583%,醛酮类成分质量分数分别为56.197%,51.846%,35.189%;低温条件下质量分数较高的特殊成分有(1R)-(+)-α-蒎烯(8.870%)、4-甲基环己醇(5.105%);中温条件下质量分数较高的特殊成分是己基过氧化氢(2.098%);高温条件下质量分数较高的特殊成分有3-糠醛(2.286%)、正己醇(2.585%),β-月桂烯(2.439%)和1-氯十一烷(3.610%)。该研究采用静态顶空进样技术对3个温度段下山茱萸叶中的挥发性成分分析表明,不同温度下其挥发性成分及其含量存在一定的差异。该研究结果为进一步开发和利用山茱萸叶奠定了基础。     

GC-MS结合保留指数分析轮钟花根的挥发性成分

采用气相色谱-质谱技术(GC-MS)结合保留指数(RI)对不同方法提取的轮钟花根挥发性成分进行分析,结果表明：轮钟花根的挥发性成分以酸类、烃类、酯类和醇类为主,确定为76种化合物,其中,水蒸气蒸馏法、索式提取法和超声辅助萃取法各确定根中24,45,39种化合物,三种方法提取的质量分数最高的成分均为亚油酸.     

GC-MS结合保留指数分析轮钟花果实的挥发性成分

选用水蒸气蒸馏法、索式提取法和超声辅助萃取法提取轮钟花果实的挥发性成分,采用GC-MS分析技术,并结合保留指数定性分析果实的挥发性成分.结果表明,轮钟花果实挥发性成分共检测出64种,以酸类、烃类、酯类和醇类为主,其中,水蒸气蒸馏法、索式提取法和超声辅助萃取法各确定果实中31、38和34种化合物,共同检出成分为9种.三种提取方法结合可提供轮钟花果实更全面的挥发成分信息,研究结果可为轮钟花果实进一步的开发利用提供参考.     

热反应鸡肉香精挥发性成分的鉴定研究

用液相蒸馏提取技术对由半胱氨酸、硫胺素、味精、葡萄糖、5′-核苷酸、甘氨酸、丙氨酸制备的鸡肉香精中的挥发性成分进行了分离和浓缩 ,所得浓缩物经用 GC- MS技术定性分析 ,共鉴定到2 8种化合物 ,其中部分存在于各种煮肉及模拟系统中 ,简单介绍了它们的感觉特性及形成途径 .     

砂糖橘挥发性风味成分分析

采用吹扫捕集（Purge＆Trap）与气相色谱质谱联用（GC—MS）技术分析检测砂糖橘挥发性风味物质组成。结果表明,砂糖橘中共检测到27种挥发性成分,最主要成分为柠檬烯、乙醛、a-蒎烯、△-3-蒈烯、乙醇和莰烯,分别占总挥发性物质量的87．50％、4．46％、1．57％、1．54％、1．14和1．04％。     

基于GC-MS的小青龙汤挥发性成分研究

探讨小青龙汤组方药材组成复方前后挥发油成分和比例的变化.采用枟中国药典枠挥发油测定甲法提取小青龙汤复方、组方中含挥发油的单味药(麻黄、桂枝、细辛、干姜、五味子)及各单味药的阴性对照处方的挥发油,并采用GC-MS联用技术对其进行分析比较,应用峰面积百分比法计算相对百分含量.从小青龙汤中共鉴定出80个挥发性成分,其中百分含...     

水蓼提取物的生物活性测定及挥发性成分的GC-MS分析

为探究水蓼(Polygonum hydropiper)活性成分的功能并拓展该物种的应用场景，以水蓼植株作为原料，分别用水提法和醇提法提取水蓼的挥发性物质，并用气相色谱-质谱联用技术对提取物进行成分鉴定，通过抑菌实验和抑制棉铃虫(Helicoverpa armigera)生长及存活实验探究水蓼提取物的生物活性。结果显示：从水蓼醇提物中分离出16个组分，其中有4种化合物得到鉴定；从水蓼水提物中分离出15个组分，其中有3种化合物得到鉴定；水蓼提取物具有一定程度的抑菌作用，对棉铃虫的生长发育也有一定抑制效果。研究结果提示：体积分数为95%的乙醇在提取水蓼挥发性物质方面的效果要优于水的效果，且水蓼挥发性物质的生物活性有待进一步验证。     

西藏产双孢菇(Agaricus bisporus)挥发性呈香成分初探

文章采用水蒸气蒸馏法提取来自西藏的3个双孢菇样品(Agaricus bisporus)的挥发油,以1个广州样品作为对照。通过加入薄荷醇作为参照标准物质的方法,应用气相色谱-质谱法结合NIST谱库检索研究了样品中的挥发性化学成分和相对含量,从4个双孢菇样品中分析鉴定了40个化合物。藏产编号为2796,709,694中的含量分别为43.10%,37.15%,31.34%,其中含量较高的挥发性成分依次为苯甲醇、糠醛、苯甲醛和柏木醇;广州样品0107号的含量为27.24%,其中除含量较高的苯甲醇、糠醛、糠醇外,尚有2-(1,1-二甲基乙基)-3-甲基-环氧乙烷,2-丙烯醇和马索亚内酯。研究结果表明菌种来源、产地气候、栽培方式会影响双孢菇的风味,为双孢菇的综合开发利用提供了理论依据。     

黔产天麻的研究进展

天麻为多年生草本植物,是我国名贵中药材之一,一直以来备受人们的喜爱。有着"东北人参,黔产天麻"之美誉,而亨誉海内外;本文就天麻的分类、栽培史、繁殖技术、病虫害的防治、展望进行综述。     

决明子挥发油成分的提取和品质研究

采用索式提取法和超临界CO2萃取法提取决明子中的挥发油,同时对超临界C02萃取法的萃取压力、温度、反应时间进行单因数试验研究,并采用正交试验确定最佳工艺条件为萃取压力：250bar,温度：50℃,时间：120min。应用GC-MS测定、分析并比较两种方法提取决明子挥发油的化学成分,超临界CO2萃取法得到更多挥发油成分,测得有效成分主要有（Z,Z）-9,12-十八碳二烯酸（25．11％）、油酸（24．66％）、正十六酸（13．88％）等。     

黔产石南藤挥发油化学成分的研究

用同时蒸馏萃取法提取贵州产石南藤挥发油,利用GC-MS对其化学成分进行了分析鉴定,用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对百分含量.共分离出72种成分,鉴定出57个化学成分,所鉴定的组分占挥发油色谱总峰面积的90.71%.其主要成分为萜类化合物,主要有:α-桉叶醇、香桧烯、γ-桉叶醇、δ-荜澄茄烯、β-丁香烯、4-松油醇、二环大根香叶烯、榧烯醇、β-蒎烯、γ-松油烯、α-松油烯、橄榄醇、α-蒎烯、(-)-β-榄香烯等.     

红蓼挥发油化学成分的GC-MS分析

采用共水蒸馏法提取野生植物红蓼茎叶中的挥发油,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)鉴定了其化学成分,采用归一化法测定了其相对含量.得到结果为:检出18个色谱峰,鉴定出13种化合物,丙烯基苯甲醚为主要成分,占挥发油总量的83.66%,其他成分占总含量的17.34%.     

杨树菌材与传统菌材栽培天麻的实验研究

采用随机区组实验设计,以杨树菌材、传统的栎树菌材和栗树菌材为材料在湖北省宜昌县、五峰县、鹤峰县3个栽培点进行了天麻的田间栽培实验.结果表明:蜜环菌在杨树菌材上生长较传统菌材菌丝萌发早,生长粗壮,生长点多;杨树菌材易被蜜环菌分解利用,腐朽程度高;不同菌材对天麻的产量与生物转化率无显著差异,而不同实验点之间差异显著;在适宜的条件下杨树菌材栽培天麻易获得高产,其产量与生物转化率分别高达4.977 kg/m2和30%.杨树是栽培天麻适合的菌材.     

金钱草挥发性化学成分分析

采用气相色谱-质谱分析方法从中药材金钱草的挥发油样品中共分离出48个色谱峰,鉴定出其中38个组分,占挥发油总含量的86.63%。金钱草挥发油的主要组分为酮、醇和萜类化合物,分别占总化合物的36.19%、26.14%和19.56%。金钱草挥发油化学成分的分析能为进一步研究和开发金钱草提供有利的科学依据。     

黑云香挥发油化学成分GC/MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取黑云香中的挥发油,利用气相色谱—质谱联用技术对黑云香挥发油化学成分进行分离鉴定,采用色谱峰面积归一化法确定各成分的相对含量.分析结果表明,共分离出50种组分,鉴定了其中的22个组分,占挥发油组分总量的69.24%.