光谱法分析研究新疆瓜果微量元素含量

利用原子吸收法和原子发射法对新疆十一类瓜果八种微量元素进行检测,并与中国生物标准进行比较分析。 结果发现,新疆和田地区苹果含锌66.75 mg·kg-1、含钾819.2 mg·kg-1、含锰4.657 mg·kg-1,大枣含锶8.62 mg·kg-1;新疆库尔勒地区石榴含钾687 mg·kg-1;新疆哈密地区大枣锰、锌、锶、钙、铁、镍和钾七种微量元素含量均高出各相应的中国生物标准;在十一类瓜果中铜元素含量均低于中国生物标准;八种微量元素含量平均值在新疆库尔勒石榴、新疆和田苹果、新疆哈密大枣中表现很高（分别为91.82, 121.5, 275.3 mg·kg-1）;在新疆五家渠种植的西瓜中八种微量元素表现出果皮中平均含量（54.19 mg·kg-1)是瓤中平均含量(48.69 mg·kg-1)的1.11倍。其研究结果对新疆瓜果营养成分研究提供科学的基础数据。     

AAS法对几种调味品中微量元素的测定

本文采用原子吸收法测定了六种调味品中Sr,Ba,Fe,AI,Cu,Cr,Zn,Mo,Ni,Co,Mn,Cd,Mg等十三种微量元素含量。结果表明,不同的调味品中各微量元素含量均有较大差别。本实验同时对姜粉中各元素进行了回收实验,回收率在90％－108％之间。     

宜产葛根中微量元素含量的测定

原子吸收分光光度法测定了宜昌地区产葛根中的Cu．Fe．Zn、Mn、Mo．Mg、Se等6种微量元素。为葛根的药效进一步研究和综合开发利用提供了新的科学依据。     

食用花卉中微量元素Fe、Zn的蛋白质结合态分布

本文以食用花卉中的菊花，芙蓉花，金银花为实验材料，采用原子吸收分光光度法测定了此3种花卉中微量元素Fe,Zn的水溶性蛋白质结合态含量及形态分布。结果表明，Zn元素蛋白质结合态分布较多，平均为20．26％，Fe元素蛋白质结合态分布平均为13．06％，金银花和菊花中的Fe,Zn蛋白质结合态形态分布更为接近，而且均比芙蓉花高。     

食用花卉中微量元素Zn的形态分析

采用原子吸收分光光度法对食用花卉菊花、芙蓉花、金银花中的锌含量及其7种初级形态进行了测定,得出了微量元素Zn的提取率、残留率和浸留比等形态分析参数,以现芙蓉花中Zn更易被溶解出来,发挥其功效作用。回收实验结果表明：方法的回收率在95.1%-97.5%之间,RSD在2.7%-4.5%之间,表明此方法可行。     

微波消解-FAAS法测定大鼠肝脏中的微量元素

研究了采用微波消解样品,利用火焰原子吸收分光光度法(FAAS)测定了大鼠肝脏中的钙、锌、铜、镁、铁。考察了微波消解条件对分析结果的影响,同时选择了火焰原子吸收分光光度法测定的最佳条件。实验结果表明,与传统的湿法消解样品相比,该方法操作简便、快速、样品消解完全,空白值低,选择性好,准确度和精确度都能满足分析要求。利用该法对大鼠肝脏中的微量元素进行了分析,测定结果令人满意。方法回收率在96%～103%,相对标准偏差为1.0%～2.6%。     

天水湖草鱼体内微量元素含量的测定及相关性分析

采用HNO3∶HClO4(体积比为4∶1)消解体系,在低温微沸条件下消解,用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了天水湖草鱼7个组织器官(肌肉、鱼鳃、鱼鳞、肝脏、肾脏、脾脏、精巢)中Zn、Fe、Cu、Mn的含量.结果表明:草鱼体中4种微量元素含量高低为Fe＞Zn＞Cu＞Mn;4种微量元素在草鱼各组织器官中的含量均差异极显著(P＜0.01).相关性分析表明:草鱼体内各组织器官中Fe和Zn含量呈极显著正相关(P＜0.01),相关系数为0.708;Fe和Cu的含量呈极显著正相关(P＜0.01),相关系数为0.869;Fe和Mn的含量呈显著正相关(P＜0.05),相关系数为0.474;Cu和Zn含量呈极显著正相关(P＜0.01),相关系数为0.834.     

补益中药微量元素的比较研究

采用火焰原子吸收法对20种补益中药中Zn,Cu,Mn和Fe等微量元素的含量进行了分析测定。该方法的加标回收率为96.8％～104.3％,RSD值小于2.0%,具有良好的准确度和精密度。研究结果表明： 补益中药中的Zn,Cu,Mn和Fe含量丰富,补血药中的Fe含量最高,补气药中Zn,Mn和Fe含量较高,补阳药中Zn,Mn含量较高,补阴药中Fe含量较低。此测定结果可为探讨补益中药中微量元素的含量与其药效的相关性提供科学依据。     

火焰原子吸收法测定食用仙人掌中微量元素含量

用灰化法溶解试样,配制混合标准系列溶液,加入LaCl₃和CsCl消除相关干扰,采用空气-乙炔火焰原子吸收法在同一试液中测定10种微量元素含量。建立了优化的仪器测定条件,方法简便、准确。结果表明,食用仙人掌中含Mg,K,Ca 为13～47 mg.g-1;Zn,Mn,Fe,Na为108～243 μg.g-1, Cu为34.8 μg.g-1;Ni和Sr为9.8～11.7 μg.g-1,其中Mg,K,Ca,Zn,Mn,Fe,Na,Cu的含量均显著高于胡萝卜中含量。     

火焰原子吸收法测定黑老虎中八种微量元素

用火焰原子吸收光谱法测定了黑老虎中常见的八种微量元素Ｚｎ,Ｆｅ,Ｃａ,Ｃｕ,Ｋ,Ｎａ,Ｍｎ,Ｍｇ的含量,系统地试验了测定条件,用ＳｒＣｌ２消除了共存元素间的干扰,实现了在同一溶液中测定多种元素,方法简便,快速,准确。     

火焰原子吸收光谱法测定中草药剑花中的8种微量元素

比较了干灰化法和湿法处理样品对测定结果的影响,用火焰原子吸收光谱法对剑花中Cu,Mn,Fe,Zn,Ni,Co,Cd和Pb八种微量元素进行分析测定。结果显示,用HNO₃-HClO₄(5∶1)混酸作消化液处理样品,精密度和回收率较好;在选定的实验条件下,剑花中各元素间相互不干扰,可在一份样品液中进行8种元素的分别测定;剑花中含有较丰富的Fe,Mn和Zn,以及Cu和Ni,未检出Co和Cd,但检出了有毒金属Pb。方法的检出限均小于0.086 μg·mL-1,RSD≤8.37%(n=8),加标回收率79.69%～118.6%。     

火焰原子吸收光谱法测定耐海水库拉索芦荟中微量元素

耐海水库拉索芦荟经硝酸和高氯酸干法消化后,在样品中加入氯化镧作为释放剂以消除共存离子的干扰,采用火焰原子吸收光谱法测定了Ca,Mg,K,Na,Mn,Zn,Fe,Cu和Pb元素的含量。标准加入法的回收率为96.58～104.31%,10次平行测定结果的相对标准偏差RSD均小于2%。此种方法灵敏度高,操作简便快速,结果准确,重现性好。结果表明,耐海水库拉索芦荟中各元素含量差异显著,其中Ca,Mg,Na和K的含量比较丰富,Mn,Fe和Zn的含量中等,而Cu和Pb的含量很低。海水灌溉的库拉索芦荟含有人体必需的微量元素,而对身体有害的元素如Pb含量却相当低,这说明海水灌溉的库拉索芦荟具有一定的药用和经济价值。本实验结果为进一步探讨海水灌溉的库拉索芦荟提供实际依据。     

新资源食品中微量元素测定方法的研究

用硝酸-高氯酸消解样品,用火焰原子吸收光谱法测定新资源食品葛根、葛花、四叶参、仙人掌、菊花、小麦胚和蚕蛹中Cu,Zn和Fe元素的含量,并对其结果进行了分析。结果显示： 在选定的实验条件下,测定方法的回收率为94.66%～105.24%,测定Cu,Zn和Fe的精密度RSD分别为1.79％,0.71%和4.78%。建立的原子吸收光谱法简便、快速、灵敏、准确。经F检验与SNK检验,河南省新资源食品葛根、葛花、四叶参、仙人掌、菊花、小麦胚和蚕蛹中微量元素Cu,Zn和Fe含量分别为： 铜的分布量依次为: 菊花≈蚕蛹＞葛花≈小麦胚≈四叶参≈葛根＞仙人掌,锌的分布量依次为： 仙人掌＞蚕蛹≈葛花≈葛根≈小麦胚≈四叶参≈菊花;铁的分布量依次为： 蚕蛹≈菊花≈葛根＞葛花≈小麦胚≈四叶参≈仙人掌。     

微波消解-FAAS测定6种龙胆科植物花中微量元素的含量

选用硝酸和双氧水(5∶1)的混合消解液对样品进行微波消解,采用火焰原子吸收光谱法测定了云雾龙胆,管花秦艽,线性龙胆,黄管秦艽,麻花秦艽,蓝玉簪龙胆花这6种龙胆科植物花中的Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn6种微量元素的含量。该方法的加标回收率为96.53%—100.11%,相对标准偏差(RSD)小于3%,具有良好的准确度和精密度。研究结果显示,6种龙胆科植物花微量元素含量丰富,其中Mg、Ca、Fe的含量普遍较高,不同龙胆花中各元素的含量均有一定差异。本试验为这些龙胆花药材的合理药用及进一步的开发利用提供了可靠依据。     

新疆干果中微量元素含量分析

本文采用火焰原子吸收法和火焰发射法分析新疆九项特产中十种微量元素的含量,并对微量元素的含量进行比较,以及对人体内,某元素的过量积累与疾病的关系初探。实验数据说明九项干果中,十种微量元素的含量有一定的差异,结果值得参与。     

苦菜的不同部位中13种金属元素含量的分析测定

用火焰原子吸收法测定了苦菜的不同部位(根,茎,叶,花)中矿物元素(Ca, Mg, K, Na, Cu, Zn, Mn, Cr, Co, Ni, Fe, Pb和Cd)的含量,并对结果进行了分析比较。苦菜中13种金属元素在各部位中的加合量(μg·g-1)由高到低的顺序依次为：叶(77 213.72)>花(47 927.15)> 杆 (42 280.99 )>根(28 131.18)。人体必需的生理上较重要的微量元素Zn, Fe, Mn, Cu等含量均较高。另外, 样品中亦检出微量有毒元素铅和镉。     

中老年糖尿病轻重度患者血清中的铁铬钴镍

对１２８例中老年糖尿病患者进行了血清中微量元素铁,铬,钴,镍的含量测定,并与正常对照进行了比较。结果表明,血糖正常组和高血糖组的糖尿病患者血清铁铬水平均低于正常对照组,且两病例组与对照组比较铬水平有非常显著差异（Ｐ〈０．０１）。血清镍水平患病初期降低,后升至正常,高血糖组与对照组比较差异显著（Ｐ〈０．０５）,两病例组间差异非常显著（Ｐ〈０．００１）,血清钴水平随情加重而逐渐升高,但无统计学上的显著     

原子吸收光谱法测定翅果油树体内的八种无机元素

采用火焰原子吸收法测定了翅果油树体内八种微量元素, 结果表明, 在不同器官或不同生长阶段其无机元素含量均有显著差异。总体上看, 该种植物无机元素含量丰富, 尤其以根、叶和种子更为突出。