基于电喷雾电离质谱(ESI-MS)的苯胺稳定同位素标记对还原性寡糖(链)的定性定量分析方法

建立了一种基于电喷雾电离质谱的苯胺稳定同位素标记对还原性寡糖链进行定性及相对定量分析的研究方法. 用苯胺标记乳糖标准品, 优化了影响标记效率的各种因素, 在弱酸性环境下, 选择糖链/苯胺/硼氢氰化钠的摩尔比为1∶1.2∶10, 于70 ℃反应15 min即可标记完全; 同时考察了4对d0/d5苯胺标记的麦芽糊精寡糖在电喷雾电离质谱中的线性、动态范围以及重现性. 结果表明, 在15倍动态范围内, 相对定量方法呈良好的线性关系(R=0.9986)和重现性(CV=10.20%). 为进一步验证定量方法的可靠性, 将其应用于人奶中游离寡糖(HMOs)和牛奶中游离寡糖(BMOs)的分析. 研究结果表明, 人奶中的乳糖含量高于牛奶, 人奶游离寡糖比牛奶游离寡糖种类复杂, 且岩藻糖基化程度高. 该方法成本低廉, 标记效率高且后处理方法简单方便, 适于微量样品通量化分析, 对差异糖组的研究有重要意义.     

蜂蜜中外源性γ-淀粉酶残留量的测定

采用液相色谱-同位素质谱联用法(LC-IRMS)建立了测定蜂蜜中外源性γ-淀粉酶残留量的方法。先采用凝胶色谱柱对蜂蜜样品进行预分离,将样品中所含的酶与糖分离开。根据γ-淀粉酶可将底物麦芽糖酶解为葡萄糖的原理,在55 ℃、pH 4.5的0.03 mol/L磷酸盐缓冲液中将γ-淀粉酶与麦芽糖反应48 h后,采用LC分离麦芽糖和葡萄糖,以IRMS测定酶解产物葡萄糖的含量来确定γ-淀粉酶的残留量。本方法的线性范围为5～200 U/kg,定量限为5 U/kg,回收率为89.6%～108.2%,相对标准偏差为3.3%～4.9%。采用本方法对市售蜂蜜和大米糖浆共38个样本进行了考察,γ-淀粉酶的检出率为76.3%。为了进一步验证本方法的检测能力,测定了掺入15%(质量分数)大米糖浆的蜂蜜样品,测得γ-淀粉酶的含量为10.2 U/kg。本方法能够有效地从酶学的角度鉴定蜂蜜中是否含有大米糖浆。     

超高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定蜂蜜中12种糖组分

建立了蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖、麦芽酮糖、麦芽糖、曲二糖、异麦芽糖、吡喃葡糖基蔗糖、松三糖、蜜三糖和麦芽三糖含量的超高效液相色谱－蒸发光散射测定方法。试样经去离子水溶解,乙腈定容,用0.22 μm滤膜过滤后,采用Amide色谱柱分离,蒸发光散射检测器检测,外标法定量。在优化实验条件下,12种糖得到良好分离,线性相关系数为0.997 7～0.999 8,果糖和葡萄糖的检测结果与示差折光检测法无显著性差异,其余10种糖的平均回收率为90.0 %～105 %,相对标准偏差为0.70%～5.8%。该方法灵敏度高,准确度高,重复性好,适用于蜂蜜中多种糖组分的同时定量分析。用于72批不同蜜种蜂蜜样品中糖组分的检测,发现中国主要蜜源蜂蜜中普遍含有松二糖、麦芽酮糖、麦芽糖等糖组分。该方法和检测数据可为蜂蜜品质和质量评价提供重要支撑。     

超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用结合固相甲基化技术测定不同生长环境人参中寡糖分布

以NaOH为填料制备固相甲基化柱,以CH3I为甲基化试剂,利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用技术(UPLC-QQQ-MS)检测寡糖甲基化产物.在前期研究工作基础上,进一步优化固相甲基化条件.与寡糖对照品相对保留时间和质谱碎片信息比对,在人参中共检测到6种还原寡糖(麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽...     

超高效液相色谱-高分辨质谱法测定蜂蜜中的3种马桑内酯

建立了采用超高效液相色谱-高分辨质谱测定蜂蜜中3种马桑内酯残留的方法。样品采用0.2 mol/L磷酸盐缓冲溶液(pH=7.5)提取,经Waters HLB小柱净化,以Phenomenex C18色谱柱进行色谱分离,通过高分辨质谱t-MS²负离子扫描模式进行定性和定量分析。结果表明3种目标化合物的检出限(LOD)均为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)均为0.1 mg/kg。空白蜂蜜样品在0.1~0.5 mg/kg范围内的3个加标水平的平均回收率为86.3%~95.6%,相对标准偏差为3.0%~8.4%。应用该方法对从新西兰进口的麦卢卡蜂蜜进行检测,检出一份样品含羟基马桑毒素0.3 mg/kg。该方法适用于蜂蜜中马桑内酯残留的检测。     

傅里叶变换红外光谱法快速鉴别掺假蜂蜜

利用衰减全反射傅里叶红外光谱法对三种掺假蜂蜜进行了快速鉴别。对掺入的蔗糖、葡萄糖的蜂蜜的特征吸收峰进行了多峰位的比较,判定是否为掺假蜂蜜。对掺入不同含量果葡糖浆的蜂蜜红外图谱,进行计算软件处理后通过二阶导数图谱在1 054cm-1、817cm-1两处的吸收峰,可以准确的判定掺入蜂蜜中果葡糖浆的含量。对掺入蜂蜜中的三种物质蔗糖、葡萄糖、果葡糖浆的最小检出限量为10%。该方法样品用量少、操作简便、无需前处理、分析速度快,可作为市场筛查掺假蜂蜜的快速检测方法。     

手细管气相色谱法测定淀粉糖浆中的糖含量

1 引言 淀粉糖浆是由淀粉经水解、脱色和浓缩制成的,主要应用于食品工业.传统的分析方法是采用化学法测定其中总糖和还原糖的含量.由于采用化学法时,样品具有颜色或具有其它还原性物质时,对分析结果的准确性影响很大,而且,化学法不能测定出糖浆中各种糖的含量.本文采用二甲基亚砜为溶剂,环己烷为萃取剂,六甲基二硅氨烷和三甲基氯硅烷为衍生化试剂,对样品直接进行衍生化-萃取处理,用毛细管气相色谱法测定了淀粉糖浆中的糖含量,方法的相对标准偏差小于4%.     

痕量完整天然寡糖链的液态二次离子质谱测定

痕量、未衍生、完整的天然寡糖可用质谱法直接获得重要的结构信息。用负离子LSIMS测出了n mol级IgM中的高甘露糖型和杂交型糖链分子量及序列。对麦芽七糖、异麦芽七糖、古洛糖醛酸十聚体及若干天然寡糖谱图中碎片离子进行了研究,从糖链混合物的质谱图中也能分析出有用的分子结构。     

乳制品中那他霉素的超高效液相色谱-串联质谱法快速测定

建立了超高效液相色谱-电喷雾串联质谱(UPLC-MS/MS)快速检测乳制品中那他霉素的方法。样品用甲醇提取,以甲醇-水为流动相经反相色谱柱分离后,采用多反应监测(MRM)负离子模式检测,定性离子对为m/z663.6/421.1和m/z663.6/439.1,其中m/z663.6/421.1用于外标法定量。空白样品及其加标实验结果表明:特征离子相对强度比值稳定,无基质干扰,结合保留时间可实现准确的定性定量;方法定量下限为50.0μg/kg;乳制品加标量为50~500μg/kg时,平均回收率为80%~91%,相对标准偏差(n=6)为2.7%~5.2%。方法简单、灵敏、稳定,可满足乳制品中那他霉素的快速检测与确证需要。     

应用电子捕获解离技术结合金属离子快速识别寡糖异构体

应用傅里叶变换离子回旋共振质谱(FT-ICR-MS)的电子捕获解离(ECD)技术对寡糖异构体进行识别。以麦芽七糖、甘露六糖和昆布六糖为研究对象,通过在样品中添加过渡金属离子(Na~+、Ca~(2+)、Ba~(2+)、Mg~(2+)、Mn~(2+)和Co~(2+)),研究不同金属离子对寡糖碎裂的影响。加合Ba~(2+)和Ca~(2+)后的麦芽七糖得到了相同的碎裂离子(~(0,2)A和~(2,4)A),Mg~(2+)和Mn~(2+)也具有相似的影响(~(0,2)A、~(2,4)A和~(2,5)A),Co~(2+)加合的麦芽七糖也得到了3个交叉环断裂离子(~(1,4)A、~(2,4)A和~(2,5)A),但对于加合Na~+后的麦芽七糖仅得到了一个交叉环断裂离子(~(0,2)A)。研究发现,六聚糖的质谱图的信号比相应的麦芽七糖的信号差,应是缔合的金属离子的数量不同导致的结果;区分寡糖异构体比较好的金属离子为Ca~(2+)、Co~(2+)和Mg~(2+),其中Ca~(2+)是区分寡糖异构体的更可靠的电荷载体。     

Analysis of Rotenoids by High Temperature High Resolution Gas Chromatography-Mass Spectrometry

A short glass capillary column coated with PS-090 (20% phenyl–80% methylpolysiloxane, of 10 m × 0.30 mm i.d.; with 0.1 μm film thickness) was used to analyze samples from Tephrosia candida; eighteen rotenoids were separated and identified without derivatization by HT-HRGC and HT-HRGC-MS. The mass spectra show the typical fragmentation pattern for rotenoids, with the base peaks either at M⁺, or originating from RDA (Retro Diels-Alder) rearrangements. HT-HRGC and HT-HRGC-MS were shown to be extremely valuable and neglected techniques for structural studies as well as the routine analysis of rotenoids in crude extracts. Possible applications to other classes of aromatic natural products, e.g. flavonoids, are envisaged.     

Application of High Temperature High Resolution Gas Chromatography to Crude Extracts of Propolis

The underivatized acetone and hexane fractions from propolis samples (predominant flora Citrus spp. and Vernonia polyanthes) were analyzed by HT-HRGC (high temperature high resolution gas chromatography) and HT-HRGC coupled to mass spectrometry (HT-HRGC-MS). Several compounds, including flavonoid aglycones, phenolic acids, and high molecular weight compounds were characterized in crude extracts by HT-HRGC-MS. HT-HRGC and HT-HRGC-MS were shown to be quick and informative tools for rapid analysis of crude extracts without need for prior derivatization and purification.     

Conductive Composite Materials of Polyethylene and Polypyrrole with High Modulus and High Strength

Composite films of polyethylene (PE) and polypyrrole (PPy) were prepared by polymerization of PPy on an ultradrawn polyethylene film with high modulus and high strength in ferric chloride (FeCl₃) aqueous solution. The electrical conductivity of the composite film was found to be related to the polymerization conditions, such as polymerization temperature, polymerization time, the concentration and the oxidation potential of the FeCl₃ solution. Scanning electron microscopy, FTIR and ¹³C NMR spectra were used to elucidate the morphological and structural variations of PPy prepared under different conditions, which lead to the differences in the electrical properties of the resultant composite films. The best electrical conductivity of the composite was about 5.5 S/cm for the film prepared under optimum conditions. The Young's modulus and the tensile strength reached 80 GPa and 3.2 GPa, respectively, which indicated the successful production of a conductive polymer with high strength and high modulus.     

基于高分辨质谱的甲基化心磷脂高通量分析方法的建立和应用

该文基于心磷脂标准品的甲基化反应,建立了高灵敏度高通量分析甲基化心磷脂的液相色谱 - 高分辨质谱方法。由于甲基化后的心磷脂具有特征性的碎片,因此建立了包含780个分子特征片段的模拟数据库用于脂质鉴定。衍生化后,CL（14∶0/14∶0/14∶0/14∶0）信号提高了10倍,定量下限（LOQ）达到10 ng/mL。将该方法应用于小鼠衰老过程中心磷脂的调控研究,通过Tracefinder本地二级数据库共鉴定了43个心磷脂分子,其中21个心磷脂在衰老的大脑中有差异变化。结果发现：含有FA（20∶4）、FA（22∶6）长链多不饱和脂肪酸的心磷脂在衰老过程中呈下降趋势。高分辨质谱平台为甲基化的心磷脂分析提供了一种高通量筛选方法,对于低丰度心磷脂的检测具有很大潜力。     

高模量高强度聚合物的分子设计与加工技术

对高模量高强度聚合物材料的结构与其力学性能的关系,以及近年来在这方面研究中出现的一些新的加工手段进行了介绍。     

高温高压水中干酪根热解的拉曼光谱原位研究

利用对顶砧压腔装置,以金刚石作为顶砧,通过观测和采用拉曼光谱对干酪根在高温高压水中热解的具体过程进行了原位研究.由于金刚石顶砧只在约1 332 cm-1波数出现一个很强很尖锐的峰,因此用于压 标的石英、介质水以及样品干酪根的拉曼峰都未受影响.测试了在450℃和850 MPa条件下干酪根变化的拉 曼峰.随着温度和压力的增加,干酪根在1 600 cm-1波数附近由于芳香环振动引起拉曼峰的最大峰位置 (vmax)和半高宽(FWHM)存在转折变化.在干酪根热解之前,其芳香环结构和无序结构之间的缺陷向有序化变化.而对于干酪根的热解过程,先是热解为液相碳氢化合物,随后进一步热解为更小分子的成分,如 CH4.干酪根的热解过程与压力密切相关,增加压力对热解存在抑制作用.     

高吸水性树脂

综述了国内高吸水性树脂的研究进展,其中包括高吸水性树脂的制备方法、类型、影响其吸水性能的因素以及功能与应用。     

（Sr，Ba）_（1－x）Eu_xTiO_3的高温高压合成及XPS研究

用高温高压法合成了Ｓｒ１－ｘＥｕｘＴｉＯ３（ｘ＝０．０，０．１，０．２，０．３，０．４，０．５）及Ｂａ０．３Ｅｕ０．７ＴｉＯ３化合物．结果表明，所有样品均为立方结构，样品中存在Ｅｕ（Ⅱ）和Ｅｕ（Ⅲ）的混合价．Ｅｕ３＋的掺入直接影响了Ｓｒ离子与氧离子的结合，使Ｓｒ３ｐ３／２的结合能随ｘ的增加而增加．     

智能高分子材料在智能给药系统中的应用

简要介绍了合成智能高分子材料、半合成智能高分子材料和天然智能高分子材料在智能给药系统中的应用研究进展,并展望了其在智能给药系统中的应用前景.     

智能高分子材料在智能给药系统中的应用

简要介绍了合成智能高分子材料、半合成智能高分子材料和天然智能高分子材料在智能给药系统中的应用研究进展,并展望了其在智能给药系统中的应用前景。