藏药材白花龙胆花中微量元素的分析

对藏药材白花龙胆花中17种微量元素（Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Ni、Se、Cr、Mg、Ca、K、Na、P、As、Hg、Pb、Cd）的含量作了测定。结果表明,白花龙胆花中含有较高的人体必需微量元素和常量元素,其中常量元素K、Ca、Na、Mg和微量元素Zn、Fe、Mn的含量均较高。     

火焰原子吸收光谱法测定红松松针中微量元素含量

采用火焰原子吸收光谱法测定了长白山红松松针中K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe和Mn 7种金属元素含量。结果表明,在常量元素中K、Ca含量较高,微量元素中Fe、Zn含量较高,7种金属元素含量由高到低顺序分别为:K、Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Cu。可见松针中含有丰富的与健康密切相关的微量元素,具有较高的食用和药用价值。     

火焰原子吸收光谱法测定黄花菜根中微量元素含量

采用火焰原子吸收光谱法测定了黄花菜根中Ca、Fe、Zn、Cu、Mn、K和Mg 7种金属元素含量.结果表明,在常量元素中K、Ca含量较高,微量元素中Fe、Cu含量较高,7种金属元素含量由高到低顺序分别为:K、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn.加样回收率为98.75％～106.25％,该法操作简单、结果准确,是黄花菜根中...     

电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定黑豆和红小豆中15种元素

采用ICP—AES法同时测定黑豆和红小豆中Na,Sn,Ca,Zn,Cu,Mg,Al,Fe,P,K,Si,Se,Ba,Mn,M015种元素含量,并对各元素进行了加标回收实验,黑豆和红小豆中各元素的平均回收率在93．11％～102．15％,相对标准偏（RSD）在0．83％0～2．8％,检出限介于0．11～14．09Fg／L。建立了简便、快速、准确和稳定的测定黑豆和红小豆中元素的测定方法。结果显示在黑豆和红小豆中K,Ca,P,Mg,Mn,Fe,Zn等常量元素和微量元素含量较高。红小豆中Ca,Mg,Fe,Zn等营养元素的含量较黑豆中的高。     

ICP-AES法对黑豆和红小豆中15种元素的比较研究

采用ICP-AES法同时测定黑豆和红小豆中Na、Sn、Ca、Zn、Cu、Mg、Al、Fe、P、K、Si、Se、Ba、Mn、Mo等15种元素含量,并对各元素进行了加标回收实验, 黑豆和红小豆中各元素的平均回收率在93.11%～102.15%之间,RSD在0.88%～2.8%之间,检出限介于0.11～14.09μg.L-1。本实验建立了简便、快速、准确和稳定的测定黑豆和红小豆中元素的测定方法。结果显示在黑豆和红小豆中K、Ca 、P 、Mg、Mn、Fe、Zn等常量元素和微量元素含量较高。红小豆中Ca、Mg、Fe、Zn等营养元素的含量较黑豆中的高。     

电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定黑豆和红小豆中15种元素

采用ICP-AES法同时测定黑豆和红小豆中Na,Sn,Ca,Zn,Cu,Mg,Al,Fe,P,K,Si,Se,Ba,Mn,Mo15种元素含量,并对各元素进行了加标回收实验,黑豆和红小豆中各元素的平均回收率在93.11%~102.15%,相对标准偏差(RSD)在0.83%~2.8%,检出限介于0.11~14.09μg/L。建立了简便、快速、准确和稳定的测定黑豆和红小豆中元素的测定方法。结果显示在黑豆和红小豆中K,Ca,P,Mg,Mn,Fe,Zn等常量元素和微量元素含量较高。红小豆中Ca,Mg,Fe,Zn等营养元素的含量较黑豆中的高。     

不同生长时期盐藻无机元素分析

测定了对数生长期和稳定期盐藻中10种无机元素K、Na、Ca、Mg、P、Cu、Zn、Fe、Mn、Se的含量。结果表明，稳定期盐藻中K、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn、Se的含量比对数生长期都有不同程度的增加，Na、P的含量反而降低。     

温郁金根茎叶微量元素含量的测定

为分析比较温郁金不同部位微量元素的含量，用电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）测定了温郁金根、茎、叶中Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Ni、Zn等八种微量元素的含量，并对不同部位微量元素的含量进行了比较。结果表明，在其根茎叶中Ca、K、Mg、Mn含量较高，Zn、Ni、Mn含量有较大差异，Ca、K、Mg、Fe含量接近。从微量元素的角度来看，温郁金茎叶具有一定的应用价值。     

电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定不同品种山药中矿物质元素与对比研究

采用微波消解样品,运用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定山药中K,Na,Ca,Mg,Zn,Fe,Cu,Mn,Se,Pb,Cd和Cr 12种元素。结果表明:方法简便、快速、准确;山药富含对人体有益的K,Ca,Fe,Mg,Zn,Mn,Se等矿物质元素,其肉质中重金属元素Pb,Cd,Cr含量均未超过国家食品卫生标准。     

我国66种蔬菜矿质营养成分的综合评价

通过对我国66种常用新鲜蔬菜的K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、P、Se等10种矿质营养元素含量数据的深度挖掘,用聚类分析法建立了蔬菜的矿质营养成分谱。结果表明,66种蔬菜按其所含矿质元素含量的高低及其组合状况可有序地划分为6个组：即富K、P、Zn型蔬菜,富Ca蔬菜,富Mn、Fe、Se型蔬菜,富zn、Fe、P型蔬菜、各种营养成分的配合较为均衡的蔬菜和低K、P型蔬菜。按照蔬菜的w（Zn）／w（Cu）、w（Ca）／w（Mg）、w（Na）／w（K）比值序列,为人们尤其是高血压和冠心病患者科学合理地选择和搭配蔬菜提供了参考。     

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定紫斑牡丹胚乳和胚中矿物质元素

为了给离体体细胞胚的人工胚乳配制提供矿物质元素种类和数量方面的参考,用浓硝酸-高氯酸(4∶1)的混合溶液消解紫斑牡丹的胚乳和胚样品,采用电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP-AES)测定了样品中的(K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Li、Ni、B、Ag、Cd、Pb)14种矿物质元素含量。结果表明:各元素的校准曲线的回归系数在0.9990～0.9999之间,线性良好;方法精密度高,能多元素同时分析;紫斑牡丹胚乳和胚中均含有植物生长必需的K、Ca、Mg 3种大量元素,Fe、Mn、Cu、Zn、Ni、B 6种微量元素,1种有益元素Na,及Li和Pb,Ag、Cd则未被检测到。在被检测到的12种元素中,Mg、Zn、Mn、Fe、K、Na、Li与Ni 8种元素在胚乳中的含量低于胚中的含量,Ca、Cu、Pb与B在胚乳中的含量则高于胚中的含量。     

高血压患者血清中八种金属元素的

通过对48名高血压患者和52名正常健康人进行血清中八种金属元素的检测,探讨了人体必需金属元素的含量变化是否与患高血压疾病有直接的关系。采用离心分离的方法处理样品,用火焰原子吸收分光光度法检测样品中钙、镁、钾、钠、锌、铜、铁和锰的水平含量。结果表明,患高血压组血清Na、Mg、Zn、Fe、Mn的水平含量均高于健康对照组,其中Na、Mn两组间比较差异显著（P＜0．05）,Zn、Fe两组间比较差异非常显著（P＜0．01）,Mg两组间比较差异无显著性（P＞0.05);患高血压组血清Na／K比值均高于健康对照组,Ca/Mg、Cu/Zn比值均低于健康对照组。检测的八种金属元素在人体内的含量多少与患高血压疾病有一定的关系。提示适当增补体内的Ca、K、Cu和Mg含量,减少Na的过多摄入,科学控制Zn、Fe、Mn的增加,注意体内Na/K、Ca/Mg和Cu/Zn比值的平衡关系,降低Na/K比,提高Cu/Zn比,补Ca的同时一定要注意适当补充Mg,保持体内各元素间的相互依赖关系,有利于高血压病的预防和治疗。     

A trace element study of commercial infant milk and cereal formulas

Three commercial infant milk formulas, one commercial infant cereal formula and one locally grown cereal used for infant feeding in Nigeria were analyzed for 17 trace elements, viz: Al, As, Br, Ca, Ce, Cl, Co, Cr, Fe, K, Mg, Mn, Na, Rb, Sb, Se and Zn. The commercial milk formulas contain adequate amounts of Ca, Cl, Co, Fe, K, Mg, Mn, Na and Zn, the locally grown cereal contains adequate amounts of Co, K, Mg, Mn and Zn and low in Ca, Cl, Fe and Na while the commercial cereal has adequate amounts of Ca, Cl, Co, K, Mg, Na and Zn. None of the samples analyzed was found to contain any elements up to threshold toxicity limits of concentrations.     

不同产地杜仲叶中金属元素的含量及其变化趋势分析

采用火焰原子吸收光谱法测定了陕西杨凌、陕西安康和河南灵宝产杜仲叶中Fe、Cu、Mg、Ca、Mn、Zn 6种金属元素的含量,并对其含量的变化趋势进行了分析比较.结果表明,杜仲叶中含有丰富的人体必需金属元素,且不同产地来源的样品中金属元素的含量有明显差异,其中尤以Fe、Zn、Mn和Mg含量差异最大,Cu和Ca的差异不明显....     

列车员发中微量元素的测定及与消化疾病关系的研究

分析了人体内微量元素的含量及有消化系统疾患者的微量元素变化。最枕后根部头发进行湿法消化,用原子吸收仪测定K、Ca、Fe、Na、Zn、Mg、Mn含量男女间差异有显著性,其中女性K低于男性,其余四种元素含量女性高于男性。男列车员有消化系统疾患者与对照组比较,Zn减少,Mn增加,差异有显著性。可认为列车员职业不影响人体内微量元素水平。     

不同杏李品种果实中微量元素含量的测定

用HNO3-HClO4混合酸液消解样品,采用火焰原子吸收光谱法测定了恐龙蛋、味王、味厚和风味皇后4个杏李品种果实中K,Mg,Ca,Na,Zn,Fe,Cu和Mn 8种元素的含量。结果表明,各元素在实验范围内,线性关系良好,回收率在98％～104％之间,结果较为满意。测定结果表明,4个杏李品种果实中均含有丰富的K,Mg,Ca,Zn等人体必需的生命元素,说明杏李果实具有较高的营养价值。