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饲用纤维素酶活力测定方法的改进
引用本文:杨洁,阿力木,李福成,毛新芳,葛亮.饲用纤维素酶活力测定方法的改进[J].新疆大学学报(理工版),2005,22(3):322-324.
作者姓名:杨洁  阿力木  李福成  毛新芳  葛亮
作者单位:[1]新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046 [2]新疆轻工职业技术学院,新疆乌鲁木齐830021
摘    要:探讨和分析了影响3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定饲用纤维索酶活力的几个因素.研究表明,测定条件对测定结果影响较大,因此进行纤维索酶活力测定时.必需规定测试条件.通过对饲用纤维索酶的实验表明:在40℃,pH4.8.反应时间30min,底物为0.8%羧甲基纤维索钠(CMC—Na)以DNS法测定酶活较为合适,同时待测酶液的浸提时间为室温下1h,空白对照样的酶液灭活时间应大于15min.

关 键 词:纤维索酶  酶活力  测定条件
文章编号:1000-2839(2005)03-0322-03
收稿时间:2004-10-12
修稿时间:2004年10月12

The Improvement of Measurement of Saccharifying Cellulase Activity
YANG Jie, Alimu, LI fu-cheng, MAO Xin-fang, GE Liang.The Improvement of Measurement of Saccharifying Cellulase Activity[J].Journal of Xinjiang University(Science & Engineering),2005,22(3):322-324.
Authors:YANG Jie  Alimu  LI fu-cheng  MAO Xin-fang  GE Liang
Abstract:
Keywords:cellulase  activity  testing condition
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