| 气相色谱-质谱法测定苦瓜超临界CO_2流体萃取产物的挥发性成分 |
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| 引用本文： | 贾素花,胡志国,李昌,张中伟,陈振桂,王远兴.气相色谱-质谱法测定苦瓜超临界CO_2流体萃取产物的挥发性成分[J].南昌大学学报(理科版),2008,32(5):1. |
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| 作者姓名： | 贾素花 胡志国 李昌 张中伟 陈振桂 王远兴 |
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| 作者单位： | 南昌大学食品科学教育部重点实验室； |
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| 基金项目： | 教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目
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| 摘 要： | 采用超临界CO2萃取法(SFE)从苦瓜中提取有效成分,萃取条件为:萃取釜压力25 MPa,温度42℃,萃取时间3 h,夹带剂无水乙醇用量20 mL。采用气相色谱-质谱法对其挥发性成分进行鉴定,用归一化法测定各组分的含量。色谱条件:HP-5MS石英毛细管柱(0.25 mm*30 m*0.25μm),柱温60℃,恒温1 m
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| 关 键 词： | 气相色谱-质谱 苦瓜 超临界CO2萃取 |
L.By Gas Chromatography/Mass Spectrometry with Supercritical CO2 Fluid Extraction |
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| JIA Su-hua,HU Zhi-guo,LI Chang,ZHANG Zhong-wei,CHEN Zhen-gui,WANG Yuan-xing.L.By Gas Chromatography/Mass Spectrometry with Supercritical CO2 Fluid Extraction[J].Journal of Nanchang University(Natural Science),2008,32(5):1. |
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| Authors: | JIA Su-hua HU Zhi-guo LI Chang ZHANG Zhong-wei CHEN Zhen-gui WANG Yuan-xing |
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| Abstract: | Volatile components were extracted from Momordica charantia L.by Supercritical CO2 fluid extraction.Extraction condition:extracting 3 h at 42 ℃,25 MPa(pressure) and using 20 mL alcohol as modifier.The volatile components extracted were determined by gas |
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| Keywords: | momordica charantia L gas chromatography mass spectrometry(GC-MS) supercritical CO2 fluid extraction |
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