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| 柿叶黄酮类化合物乙醇提取工艺的研究 | |
| 引用本文： | 石锦芹,黄绍华,等.柿叶黄酮类化合物乙醇提取工艺的研究[J].南昌大学学报(理科版),1999,23(3):264-267. |
| 作者姓名： | 石锦芹 黄绍华 |
| 摘 要： | 采用正交设计，以浸提温度、乙醇浓度和固液比为考察因素，对柿叶总黄酮的乙醇提取工艺进行了研究。结果表明，用15倍叶重的50％乙醇水溶，在75℃下浸提3h为最佳条件。 |
| 关 键 词： | 柿叶 黄酮类化合物 正交设计 乙醇 提取 工艺 |
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