| 决明子有效成分的提取 |
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| 引用本文： | 钟先锋,邓泽元,黄桂东.决明子有效成分的提取[J].南昌大学学报(理科版),2004,28(1):96-98. |
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| 作者姓名： | 钟先锋 邓泽元 黄桂东 |
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| 作者单位： | 南昌大学,食品科学教育部重点实验室,江西,南昌,330047 |
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| 基金项目： | 江西省教育厅重点科研项目[9930025] |
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| 摘 要： | 决明子的主要功能化学成分有蒽醌类、吡酮类和多糖等，具有降血脂、降血压、保肝、通便等作用。本文采用乙醇提取决明子中的三种有效成分：多糖、蒽醌、黄酮。对乙醇浓度、浸提温度、浸提时间、固液比、浸提次数进行了单因素梯度实验，确定了其条件范围，通过进一步正交实验得到决明子有效成分的乙醇提取工艺的最优因素组合．乙醇浓度50％，浸提温度60℃，浸提时间2．5h，固液比l：20。
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| 关 键 词： | 决明子 有效成分 提取方法 多糖 蒽醌 黄酮 豆科 中药 |
| 文章编号： | 1006-0464(2004)01-0096-03 |
| 修稿时间： | 2003年10月8日 |
EXTRACTION OF THE MAIN FUNCTIONAL COMPONENTS OF Cassia SEED |
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| ZHONG Xian-feng,DENG Ze-yuan,HUANG Gui-dongchang University,Nanchang ,China.EXTRACTION OF THE MAIN FUNCTIONAL COMPONENTS OF Cassia SEED[J].Journal of Nanchang University(Natural Science),2004,28(1):96-98. |
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| Authors: | ZHONG Xian-feng DENG Ze-yuan HUANG Gui-dongchang University Nanchang China |
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| Institution: | ZHONG Xian-feng,DENG Ze-yuan,HUANG Gui-dongchang University,Nanchang 330047,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cassia seed polysaccharide anthraquinones flavonoids extract |
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