|
|||||
|
|
| 油脂演示实验优化及学生探究实验活动的设计 | |
| 引用本文： | 徐焱.油脂演示实验优化及学生探究实验活动的设计[J].化学教育,2009,30(12):58-61. |
| 作者姓名： | 徐焱 |
| 作者单位： | 华东师范大学化学系 上海 200062 |
| 摘 要： | 对油脂部分教学内容增加了演示实验和学生探究实验,激发学生的探究兴趣；引导学生关注生活中的化学知识；激发学生细心观察身边事物,查阅资料解决实际问题,并帮助学生树立健康的生活观念。 |
| 关 键 词： | 油脂 氢化实验 皂化实验 碘化实验 定量测定 探究实验 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《化学教育》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《化学教育》下载免费的PDF全文 | |