| 研究型仪器分析实验:改进QuEChERS法提取水产品中邻苯二甲酸酯类增塑剂 |
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| 引用本文： | 刘永明,李桂芝,王文文,文嘉慧,李婧闻.研究型仪器分析实验:改进QuEChERS法提取水产品中邻苯二甲酸酯类增塑剂[J].化学教育,2020,41(12):43-47. |
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| 作者姓名： | 刘永明 李桂芝 王文文 文嘉慧 李婧闻 |
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| 作者单位： | 烟台大学化学化工学院 山东烟台 264005 |
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| 摘 要： | 以近年来食品安全检测样品前处理研究为基础,探索了一个由科研成果“改进QuEChERS法提取测定水产品中邻苯二甲酸酯类增塑剂”设计转化而成的研究型仪器分析实验。以环境友好的改进型QuEChERS前处理技术,结合气相色谱-质谱法,成功检测了水产品中邻苯二甲酸酯(PAEs)。在教学实践中学生全程参与了实验项目的文献检索、实验设计及实验结果与讨论等工作,激发了学生的学习热情与学习主动性,同时也提高了学生的科研能力与论文写作能力。
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| 关 键 词： | 研究型实验 QuEChERS法 邻苯二甲酸酯 水产品 |
Experiment in Research-Oriented Instrument Analysis: Extraction and Determination of PAEs in Aquatic Products by Improved QuEChERS Method |
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| LIU Yong-Ming,LI Gui-Zhi,WANG Wen-Wen,WEN Jia-Hui,LI Jing-Wen.Experiment in Research-Oriented Instrument Analysis: Extraction and Determination of PAEs in Aquatic Products by Improved QuEChERS Method[J].Journal of Chemical Education,2020,41(12):43-47. |
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| Authors: | LIU Yong-Ming LI Gui-Zhi WANG Wen-Wen WEN Jia-Hui LI Jing-Wen |
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| Institution: | College of Chemistry and Chemical Engineering, Yantai University, Yantai 264005, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | research-oriented experiment modified QuEChERS phthalate ester aquatic products |
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