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| 基于手机录像实现莱顿弗罗斯特现象的观察* | |
| 引用本文： | 姚夙,操江飞,韦寿莲,黎沛宏.基于手机录像实现莱顿弗罗斯特现象的观察*[J].化学教育,2021,42(10):86-89. |
| 作者姓名： | 姚夙 操江飞 韦寿莲 黎沛宏 |
| 作者单位： | 1.肇庆学院食品与制药工程学院 广东肇庆 526061; 2.肇庆学院环境与化学工程学院 广东肇庆 526061 |
| 基金项目： | *广东省高等教育教学研究和改革项目“以智能手机为观察测量仪器的实验教学项目开发” |
| 摘 要： | 莱顿弗罗斯特现象在化工领域具有重要的研究价值。为将该现象的实验引入到本科实验教学中,设计制作了基于手机录像功能的莱顿弗罗斯特现象观察装置,可研究表面温度、液滴种类、表面活性剂等因素对莱顿弗罗斯特现象的影响。该装置制作简便,成本低廉,使用方便,效果明显,有利于提高学生的学习积极性,加深学生对泡核沸腾和膜状沸腾等沸腾传热不同状态的理解。 |
| 关 键 词： | 智能手机 录像 莱顿弗罗斯特现象 液滴 |
Leightonfrost Phenomenon’s Observation Based on Smartphone Video Recording |
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| YAO Su,CAO Jiang-Fei,WEI Shou-Lian,LI Pei-Hong.Leightonfrost Phenomenon’s Observation Based on Smartphone Video Recording[J].Journal of Chemical Education,2021,42(10):86-89. | |
| Authors: | YAO Su CAO Jiang-Fei WEI Shou-Lian LI Pei-Hong |
| Institution: | 1. School of Food & Pharmaceutical Engineering, Zhaoqing University, Zhaoqing 526061, China; 2. School of Environmental & Chemical Engineering, Zhaoqing University, Zhaoqing 526061, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | smartphone video recording Leightonfrost phenomenon liquid drop |
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