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Babassu mesocarp (Orbignya phalerata Mart) nanoparticle-based biosensors for indirect sulfite detection in industrial juices |
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| Authors: | do Nascimento Marreiro Teixeira Ana Siqueira Siqueira Teixeira Paulo Ronaldo Sousa de Oliveira Farias Emanuel Airton Ferraz e Sousa Brandon Moura Sérvulo Kátia Bonfim de Leite da Silva Durcilene Alves Eiras Carla |
| Institution: | 1.Laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de Novos Materiais e Sensores MatSens, CT, UFPI, Campus Ministro Petrônio Portela, Teresina, PI, 64049-550, Brazil ;2.Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí – IFPI, Teresina, PI, 64018-900, Brazil ;3.Núcleo de Pesquisa em Biodiversidade e Biotecnologia, BIOTEC, Universidade Federal do Delta do Parnaíba (UFDPAR), Parnaíba, PI, 64202-020, Brazil ;4.Departamento de Bioquímica e Farmacologia, Universidade Federal do Piauí, Teresina, PI, 64049-550, Brazil ; |
| Abstract: | Journal of Solid State Electrochemistry - The present work proposes a new electrochemical sulfite biosensor based on babassu mesocarp nanoparticles (BMNPs) immobilized on the surface of a pyrolytic... |
| Keywords: | |
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