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底物中硅原子对苦杏仁醇腈酶催化不对称转氰反应的影响
引用本文:何俊,宗敏华,刘应瑾,张媛媛,吴虹.底物中硅原子对苦杏仁醇腈酶催化不对称转氰反应的影响[J].催化学报,2005,26(4):335-339.
作者姓名:何俊  宗敏华  刘应瑾  张媛媛  吴虹
作者单位:华南理工大学生物工程系,广东广州,510640;华南理工大学生物工程系,广东广州,510640;华南理工大学生物工程系,广东广州,510640;华南理工大学生物工程系,广东广州,510640;华南理工大学生物工程系,广东广州,510640
基金项目:国家自然科学基金;广东省自然科学基金;高等学校博士学科点专项科研项目
摘    要: 对比研究了不同条件下苦杏仁醇腈酶催化乙酰基三甲基硅烷及其碳结构类似物3,3-二甲基-2-丁酮的转氰反应. 结果表明,苦杏仁醇腈酶催化乙酰基三甲基硅烷转氰反应的初速率及对映体选择性均高于其碳结构类似物在同一条件下的对应值. 动力学研究结果表明,苦杏仁醇腈酶催化乙酰基三甲基硅烷转氰反应的表观动力学参数为Km=27.12 mmol/L和vmax=7.05 mmol/(L·h),活化能为51.92 kJ/mol. 苦杏仁醇腈酶催化3,3-二甲基-2-丁酮转氰反应的表观动力学参数为Km=146.58 mmol/L和vmax=2.52 mmol/(L·h),活化能为75.04 kJ/mol. 根据硅原子的特性及酶反应机理合理解释了实验结果.

关 键 词:有机硅化合物  苦杏仁  醇腈酶  乙酰基三甲基硅烷  3  3-二甲基-2-丁酮  不对称转氰
文章编号:0253-9837(2005)04-0335-05
收稿时间:2005-04-25

Effect of Silicon in Substrate on Transcyanation Catalyzed by Oxynitrilase from Bitter Almond Meal
HE Jun,ZONG Minhua,LIU Yingjin,ZHANG Yuanyuan,WU Hong.Effect of Silicon in Substrate on Transcyanation Catalyzed by Oxynitrilase from Bitter Almond Meal[J].Chinese Journal of Catalysis,2005,26(4):335-339.
Authors:HE Jun  ZONG Minhua  LIU Yingjin  ZHANG Yuanyuan  WU Hong
Abstract:
Keywords:organo-silicon compound  almond  oxynitrilase  acetyltrimethylsilane  3  3-dimethyl-2-butanone  asymmetric transcyanation
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