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| 响应面法优化菊花黄酮超声-微波辅助提取工艺及其抗氧化活性 | |
| 引用本文： | 皇甫阳鑫,高子怡,展俊岭,任海仙,赵二劳.响应面法优化菊花黄酮超声-微波辅助提取工艺及其抗氧化活性[J].分子科学学报,2018(3). |
| 作者姓名： | 皇甫阳鑫 高子怡 展俊岭 任海仙 赵二劳 |
| 作者单位： | 忻州师范学院化学系 |
| 摘 要： | 以黄酮提取率为指标,采用单因素实验结合响应面法优化菊花黄酮的超声-微波辅助提取工艺,并研究了所提菊花黄酮的抗氧化活性.结果表明,菊花黄酮超声-微波辅助提取最佳工艺条件为:乙醇体积分数为76%,料液比为1∶52(g/mL),超声功率为200 W,超声时间为43min.在此工艺条件下,菊花黄酮提取率为10.623%.菊花黄酮对DPPH·和·OH清除能力明显强于BHT,表明菊花黄酮具有较强的抗氧化活性. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |