| 生物-化学法合成黑色素前体5, 6-二羟基吲哚 |
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| 引用本文： | 金睿明,穆晓清,徐岩.生物-化学法合成黑色素前体5, 6-二羟基吲哚[J].高等学校化学学报,2022,43(8):20220134. |
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| 作者姓名： | 金睿明 穆晓清 徐岩 |
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| 作者单位： | 1.江南大学生物工程学院酿造微生物学与应用酶学研究室, 无锡 214122;2.江南大学产业技术研究院, 宿迁 223800 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目(2021YFC2100100);国家自然科学基金(21336009);高等学校学科创新引智计划(111计划)项目(111-2-06) |
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| 摘 要： | 研究了偶联Saccharomyces cerevisiae BY4741/pYX212?TYR催化L-多巴(L-Dopa)合成多巴色素(DC)的生物氧化步骤和DC还原合成5,6-二羟基吲哚(DHI)化学步骤, 实现了DHI的生物-化学合成. 通过优化生物氧化步骤的反应条件及供氧策略等因素, 使L-Dopa的转化率提升至94.75%; 通过优化化学还原步骤反应条件及化学助剂, 使DHI的产率提高到90.03%. 产物的超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用(UPLC-Q-TOF-MS)分析结果表明, 反应体系中存在DHI可溶性低聚物.
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| 关 键 词： | 5 6-二羟基吲哚 酪氨酸酶 L-多巴 多巴色素 生物-化学合成途径 |
| 收稿时间： | 2022-03-03 |
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