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壳寡糖化学修饰对云芝漆酶催化活性和酶学性质的影响
引用本文:黎春怡,黄卓烈,王春晓.壳寡糖化学修饰对云芝漆酶催化活性和酶学性质的影响[J].高等学校化学学报,2015(4):704-712.
作者姓名:黎春怡  黄卓烈  王春晓
作者单位:1. 茂名职业技术学院,茂名,525000
2. 华南农业大学生命科学学院,广州,510642
基金项目:国家自然科学基金(批准号:10074016)资助~~
摘    要:利用壳寡糖(COS)对纯化后的云芝漆酶(EC1.10.3.2)进行化学修饰以改善其活性和稳定性.最优化学修饰条件:温度5℃,pH=4.0,100mgNaIO4,20mgCOS.在此条件下得到的修饰酶(COS-TvL)的活性(456.00U/mg)为天然酶(TvL)活性(314.39U/mg)的145.04%.十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDSPAGE)结果表明,TvL的3条肽链相对分子质量为58100,45200和21600,而COS-TvL的3条肽链相对分子质量为62900,53300和39700,说明酶分子修饰成功,氨基修饰率为30.7%.TvL的最适pH值在4.0附近,而COS-TvL的最适pH值在3.5~4.0之间.TvL的最适温度为40℃,而COS-TvL的最适温度为45℃.动力学研究结果显示,TvL的Km=9.929mmol/L,vmax=714.29mmol/(mg·min);而COS-TvL的Km=8.989mmol/L,vmax=1250mmol/(mg·min).通过红外光谱、紫外吸收光谱、紫外差示光谱和荧光发射光谱对TvL和COS-TvL进行了结构表征.

关 键 词:漆酶  化学修饰  酶活性  壳寡糖

Effects of Chemical Modification with Chitooligosaccharides on Catalytic Activity and Enzymological Properties of Laccase from Trametes versicolor
LI Chunyi , HUANG Zhuolie , WANG Chunxiao.Effects of Chemical Modification with Chitooligosaccharides on Catalytic Activity and Enzymological Properties of Laccase from Trametes versicolor[J].Chemical Research In Chinese Universities,2015(4):704-712.
Authors:LI Chunyi  HUANG Zhuolie  WANG Chunxiao
Institution:LI Chunyi;HUANG Zhuolie;WANG Chunxiao;Maoming Polytechnic;College of Life Science,South China Agricultural University;
Abstract:
Keywords:Laccase  Chemical modification  Enzyme activity  Chitooligosaccharide
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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