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香菇多糖的成分及其分子量研究
引用本文:张俐娜,张平义,李翔,潘苏,朱荣平.香菇多糖的成分及其分子量研究[J].高等学校化学学报,1998,19(9):1513-1517.
作者姓名:张俐娜  张平义  李翔  潘苏  朱荣平
作者单位:1. 武汉大学化学系,武汉,430072
2. 国家标准物质研究中心,北京,100013
摘    要:从香菇子实体中用0.9%NaCl水溶液,85%乙醇,热水,1%草酸铵,5%NaOH/0.05%NaBH4和2%NaOH/2%尿素分别提取出四种杂多糖(L-FI-L-FⅣn)和两种葡聚糖(L-FⅤ和L-FⅥn),红外光谱和高效液相色谱分析结果表明杂多糖主要由葡萄糖,葡萄糖醛酸,木糖,甘露糖,半乳糖和鼠李糖组成,而且按照分离过程的进行多糖葡萄糖含量递增,由光散射和膜渗透压法研究了多糖的重均分子量M,匀

关 键 词:香菇多糖  分子量  光散射  膜渗透压法  多糖  HPLC

Studies on Components and Molecular Weights of Polysaccharides from Lentinus Edodes
ZHANG Li-Na,ZHANG Ping-Yi,LI Xiang,PAN Su,ZHU Rong-Ping.Studies on Components and Molecular Weights of Polysaccharides from Lentinus Edodes[J].Chemical Research In Chinese Universities,1998,19(9):1513-1517.
Authors:ZHANG Li-Na  ZHANG Ping-Yi  LI Xiang  PAN Su  ZHU Rong-Ping
Institution:ZHANG Li Na *,ZHANG Ping Yi,LI Xiang,PAN Su
Abstract:
Keywords:Lentinan edodes  Molecular weight  HPLC  Light scattering  Membrane osmometry
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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