《化学通报》网络版（Chemistry Online）2006年第7期论文摘要

w077]精氨酸类表面活性剂的合成与性能Syntheses and Properties of Arginine-based Surfactants丁兆云郝爱友*(山东大学化学与化工学院济南250100)精氨酸类表面活性剂是一类基于天然再生资源、低毒、生物降解性好、表面活性优良且具有广谱抑菌性的表面活性剂,被誉为绿色表面活性剂。本文综述了其中三类精氨酸表面活性剂:N-酰基精氨酸酯盐酸盐、Gemini类精氨酸表面活性剂和1,2-二烷酰基-3-(N-乙酰基精氨酰)甘油盐酸盐的合成方法、物化性能和生物性质。Arginine-based surfactants,called green surfactants,show low toxicity,quick bi…