| 奶粉中蛋白质检测设计实验 |
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| 引用本文： | 李红霞,张俊杰,赵艳琴.奶粉中蛋白质检测设计实验[J].大学化学,2011,26(2):49-51. |
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| 作者姓名： | 李红霞 张俊杰 赵艳琴 |
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| 作者单位： | 河北联合大学化学工程学院,河北唐山,063009 |
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| 基金项目： | 河北理工大学教育教学重点项目 |
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| 摘 要： | 奶粉中蛋白质检测设计实验提供给学生3~4种测定蛋白质所需的实验条件。让学生通过查阅资料对各种蛋白质测定方法进行评述,并根据给出的实验条件,选择一种方法进行实验。
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| 关 键 词： | 蛋白质 奶粉 检测 设计实验 |
On the Designing Experiment of Detection of Protein in Milk Powder |
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| Li Hongxia,Zhang Junjie,Zhao Yanqin.On the Designing Experiment of Detection of Protein in Milk Powder[J].University Chemistry,2011,26(2):49-51. |
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| Authors: | Li Hongxia Zhang Junjie Zhao Yanqin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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