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L-酪氨酸甲酯消旋及Alcalase 2.4L催化对映选择性水解制备D-酪氨酸
引用本文:徐红梅.L-酪氨酸甲酯消旋及Alcalase 2.4L催化对映选择性水解制备D-酪氨酸[J].分子催化,2013,27(3):212-217.
作者姓名:徐红梅
作者单位:重庆邮电大学生物信息学院,重庆,400065
摘    要:提出了一个5-硝基水杨醛催化L-酪氨酸甲酯消旋化的新方法并推测了L-酪氨酸甲酯的消旋机理.在乙腈/磷酸盐缓冲液(pH 7.5)中,5-硝基水杨醛催化L-酪氨酸甲酯消旋为DL-酪氨酸甲酯,消旋率100%,消旋收率93%.优化了Alcalase 2.4L催化DL-酪氨酸甲酯对映选择性水解的反应条件.30℃下,在叔丁醇/磷酸盐缓冲液(pH 7.5)中,Alcalase 2.4L催化DL-酪氨酸甲酯对映选择性水解为L-酪氨酸和D-酪氨酸甲酯.在酶催化水解过程中,L-酪氨酸形成沉淀,容易通过简单的过滤进行分离.D-酪氨酸甲酯在碱性条件下水解为D-酪氨酸,收率91%,ee97%.

关 键 词:消旋  DL-酪氨酸甲酯  Alcalase  2.4L  对映选择性水解  D-酪氨酸
收稿时间:3/3/2013 12:00:00 AM
修稿时间:5/3/2013 12:00:00 AM

Racemization of L-Tyrosine Methyl Ester and Preparation of D-Tyrosine via Alcalase 2.4L-catalyzed Enantioselective Hydrolysis
XU Hong-mei,HE Cong-lin,XIA Shi-wen.Racemization of L-Tyrosine Methyl Ester and Preparation of D-Tyrosine via Alcalase 2.4L-catalyzed Enantioselective Hydrolysis[J].Journal of Molecular Catalysis (China),2013,27(3):212-217.
Authors:XU Hong-mei  HE Cong-lin  XIA Shi-wen
Institution:Chongqing University of Posts and Telecommunications
Abstract:
Keywords:racemization  DL-tyrosine methyl ester  alcalase 2  4L  enantioselective hydrolysis  D-tyrosine
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