| 混合溶剂中酶促合成维生素A乳酸酯 |
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| 引用本文： | 高静,姜艳军,马丽,宋宇.混合溶剂中酶促合成维生素A乳酸酯[J].分子催化,2006,20(4):346-350. |
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| 作者姓名： | 高静 姜艳军 马丽 宋宇 |
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| 作者单位： | 河北工业大学,化工学院,天津,300130 |
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| 摘 要： | 研究了混合溶剂中脂肪酶催化合成维生素A乳酸酯.首先对催化合成维生素A乳酸酯反应的脂肪酶和反应介质进行了研究,其次对影响合成维生素A乳酸酯反应的因素(温度、底物摩尔比、反应时间和酶量等)进行了探讨,优化了反应条件:在5 mL混合溶剂(叔丁醇/正己烷(v/v)=3:2)中,0.167 g维生素A醋酸酯和0.150g乳酸在25 mg脂肪酶Novozym 435催化下,在35℃、150 r/m in下反应6 h,产率可以达到52.19%,固定化酶可连续使用5次以上,产率仍达45%以上.
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| 关 键 词： | 维生素A 维生素A乳酸酯 脂肪酶 酯交换反应 |
| 文章编号： | 1001-3555(2006)04-0346-05 |
| 收稿时间： | 2005-05-23 |
| 修稿时间： | 2005-11-03 |
Lipase Catalyzed Synthesis of Vitamin A Lactate in Mixed Solvent System |
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| GAO Jing,JIANG Yan-jun,MA Li,SONG Yu.Lipase Catalyzed Synthesis of Vitamin A Lactate in Mixed Solvent System[J].Journal of Molecular Catalysis (China),2006,20(4):346-350. |
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| Authors: | GAO Jing JIANG Yan-jun MA Li SONG Yu |
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| Institution: | School of Chemical Engineering and Technology , HeBei University of Technology , Tianfin , 300130, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Vitamin A Vitamin A lactate Lipase Transesterification |
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