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液相色谱-串联质谱法测定鳗鱼中链霉素和双氢链霉素残留量
引用本文:万建春,郭平,王文君,占春瑞,张凌燕.液相色谱-串联质谱法测定鳗鱼中链霉素和双氢链霉素残留量[J].分析试验室,2015(2):168-172.
作者姓名:万建春  郭平  王文君  占春瑞  张凌燕
作者单位:江西农业大学食品科学与工程学院;江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
基金项目:国家质检总局科研项目(2011IK214)资助
摘    要:建立了不使用离子对试剂,液质联用技术检测鳗鱼中链霉素和双氢链霉素残留量的检测方法。样品经三氯乙酸溶液提取,碱性氧化铝快速净化,弱阳离子交换柱固相萃取,CAPCELL PAK ST柱分离。链霉素和双氢链霉素检出限为1.5μg/kg,在10.0~500 ng/m L质量浓度范围内链霉素和双氢链霉素呈线性相关,相关系数为0.9999和0.9994,回收率在78.3%~105.9%之间,相对标准偏差在3.1%~6.6%之间。方法采用碱性氧化铝基质分散固相萃取,除去样液中油脂同时也降低样液中酸的浓度,进而降低固相萃取上样液中碱金属离子强度,提高了链霉素和双氢链霉素残留检测的绝对回收率。

关 键 词:液相色谱-串联质谱法  链霉素  双氢链霉素  碱性氧化铝  弱阳离子交换柱
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