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高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中24种磺胺类药物残留
引用本文:刘佳佳,佘永新,刘洪斌,王静,吕晓玲,王淼,史晓梅,徐思远,肖航.高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中24种磺胺类药物残留[J].分析试验室,2011,30(2).
作者姓名:刘佳佳  佘永新  刘洪斌  王静  吕晓玲  王淼  史晓梅  徐思远  肖航
作者单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所中国农业科学院农产品安全重点实验室,北京,100081
基金项目:"十一五"国家科技支撑计划项目,国际先进农产品质量安全控制技术引进与示范项目
摘    要:利用高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(HPLC-MS/MS)联用技术,建立了一种在28 min内快速分离和测定鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、蜂蜜、牛奶中24种磺胺类药物残留的方法.方法检出限(LOD)为0.27~7.45μg/kg,定量限(LOQ)0.957~9.89 μg/kg;在5~300μg/L范围内线性关系良好,在10、20、50μg/kg 3个添加浓度上回收率为60.8%~122.9%,相对标准偏差(PSD)为0.01%~19%.

关 键 词:液相色谱-串联质谱  动物源性食品  磺胺  残留  检测

Simultaneous determination of 24 sulfonamides residues in animal products by high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry
LIU Jia-jia,SHE Yong-xin,LIU hong-bin,WANG Jing,L XIAO-ling,WANG Miao,SHI Xiao-mei,XU Si-yuan,Xiao Hang.Simultaneous determination of 24 sulfonamides residues in animal products by high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2011,30(2).
Authors:LIU Jia-jia  SHE Yong-xin  LIU hong-bin  WANG Jing  L XIAO-ling  WANG Miao  SHI Xiao-mei  XU Si-yuan  Xiao Hang
Institution:LIU Jia-jia,SHE Yong-xin,LIU hong-bin,WANG Jing,L(U) XIAO-ling,WANG Miao,SHI Xiao-mei,XU Si-yuan,Xiao Hang
Abstract:
Keywords:
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