亲水相互作用色谱法测定中度嗜盐菌中四氢嘧啶和羟基四氢嘧啶

建立了亲水相互作用色谱法(HILIC)同时测定中度嗜盐菌中2-甲基-1,4,5,6-四氢嘧啶-4-羧酸(简称四氢嘧啶)和其羟基化衍生物(简称羟基四氢嘧啶)的方法。以乙腈和NH4H2PO4缓冲溶液为流动相,在210 nm的检测波长下,用ZIC-HILIC柱进行分离,可同时测定提取样品中的四氢嘧啶和羟基四氢嘧啶。结果表明,四氢嘧啶和羟基四氢嘧啶的质量浓度与峰面积在4.7~470 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数均为0.9999。其日内精密度分别为0.36%和0.42%,日间精密度分别为1.0%和2.4%,检出限分别为0.061 mg/L和0.065 mg/L,定量限分别为0.23 mg/L和0.25 mg/L,平均加标回收率在89.6%~100.7%之间。