| 壳聚糖修饰电极上的铁氰根离子对抗坏血酸的电催化氧化作用 |
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| 引用本文： | 刘海燕,王艳玲,张国荣.壳聚糖修饰电极上的铁氰根离子对抗坏血酸的电催化氧化作用[J].分析试验室,2003,22(1):5-8. |
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| 作者姓名： | 刘海燕 王艳玲 张国荣 |
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| 作者单位： | 山东师范大学化学系,济南,250014 |
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| 摘 要： | 在玻碳电极表面滴涂一层壳聚糖膜 ,壳聚糖分子中 -NH2 在酸性溶液中发生质子化 ,靠静电引力作用吸附富集荷负电的电子介体Fe(CN) 63 -,使其固定在电极表面 ,研究了此Fe(CN) 63 - 壳聚糖 GC修饰电极对抗坏血酸的催化氧化作用。抗坏血酸的浓度在 3.0× 1 0 -6～ 5 .0× 1 0 -3 mol L范围内呈很好的线性关系 ,相关系数为 0 .998,检测限达 1 .0× 1 0 -6mol L。该法已用于测定蔬菜中抗坏血酸的含量。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 Fe（CN）6^3－ 抗坏血酸 修饰电极 蔬菜 |
| 文章编号： | 1000-0720(2003)01-0005-04 |
| 修稿时间： | 2002年1月7日 |
Electrocatalytic oxidation of ascorbic acid by hexacyanoferrate absorbed on chitosan film modified electrodes |
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| LIU Hai-yan,WANG Yan-ling and ZHANG Guo-rong.Electrocatalytic oxidation of ascorbic acid by hexacyanoferrate absorbed on chitosan film modified electrodes[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2003,22(1):5-8. |
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| Authors: | LIU Hai-yan WANG Yan-ling and ZHANG Guo-rong |
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| Institution: | LIU Hai-yan,WANG Yan-ling and ZHANG Guo-rong* |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chitosan Hexacyanoferrate Ascorbic acid Modified electrode Vegetables |
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