| 非对称纳米材料的性质及其应用 |
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| 引用本文： | 杜娟,卢瑛,王祎龙,郭桂萍,潘迎捷.非对称纳米材料的性质及其应用[J].化学进展,2014(12):2019-2026. |
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| 作者姓名： | 杜娟 卢瑛 王祎龙 郭桂萍 潘迎捷 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学食品学院 |
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| 基金项目： | 上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字(2009)第6-1号);江苏出入境检验检疫局科研项目(No.2013kj34);上海市科委工程中心建设项目(No.11DZ2280300);上海高校一流学科建设项目(食品科学与工程)资助~~ |
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| 摘 要： | 具有非对称结构的纳米材料显示出独特的物理和化学性质,在生物传感、靶向药物运载以及分子检测等生物医学领域具有良好的应用前景。本文就非对称纳米材料的性质及其应用方面的最新研究进展进行了综述。首先,我们从三个不同方面讨论了非对称纳米材料的性质及相关应用,即表面双亲性、催化特性和生物相容性;然后着重强调了非对称纳米材料在生物医学上的应用,如生物传感、靶向运载、基因疫苗以及杀菌剂;最后,我们对非对称纳米材料在制备技术的改进及其在食品安全领域的应用作出了展望。
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| 关 键 词： | 非对称纳米材料 性质 生物相容性 应用 生物传感 |
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