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液相色谱–光谱图法定性确证食品中苯甲酸、山梨酸
引用本文:马长海,于明明,闫吉昌,辛若竹.液相色谱–光谱图法定性确证食品中苯甲酸、山梨酸[J].化学分析计量,2022,31(1):45-48.
作者姓名:马长海  于明明  闫吉昌  辛若竹
作者单位:白城市产品质量检验所,吉林白城 137000;梅河口市食品药品检验检测中心,吉林梅河口 135000
摘    要:建立液相色谱– 光谱图法定性确证食品中的苯甲酸、山梨酸.样品经提取后,以Agilent Poroshell 120 EC–C18色谱柱分离,2 mmol/L甲酸与20 mmol/L乙酸铵混合溶液–甲醇(体积比为95:5)为流动相洗脱,于230 nm波长检测,同时利用二极管阵列检测器全光谱扫描功能(190~400 nm,...

关 键 词:液相色谱法  二极管阵列检测器  光谱图  定性确证  苯甲酸  山梨酸  假阳性
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