"食品安全快速检测方法及装备研究"项目通过鉴定 |
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摘 要: | 前不久,由军事医学科学院卫生学环境医学研究所高志贤博士主持的“食品安全快速检测方法及装备研究”项目通过了天津市科委的鉴定。这项成果包括甲醇、亚硝酸盐、巴比妥、桐油、安妥、铅、汞、敌鼠、杂醇油、锰、有机磷农药、钾、组胺、氰化物、磷化物、生物碱、镉、酸度、硝酸盐、酸价、过氧化值、游离矿酸、甲醛、细菌总数及大肠杆菌等26项检测指标的前处理和快速检测方法,其中甲醇、亚硝酸盐、桐油、铅、
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关 键 词: | 快速检测方法 组胺 环境医学 巴比妥 亚硝酸盐 卫生学 军事医学科学院 食品安全 过氧化值 酸价 |
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