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木糖的极谱波特征及应用
引用本文:李建平,沈雪蛟,魏小平.木糖的极谱波特征及应用[J].分析测试学报,2001,20(5):65-68.
作者姓名:李建平  沈雪蛟  魏小平
作者单位:1. 桂林工学院应用化学系
2. 广西地质环境监测总站
摘    要:在 0.015 mol/L的氢氧化钠溶液中 D(+ )-木糖于 -1.72 V处产生一个灵敏的极谱波, 导数波高与木糖质量浓度在 0.03~ 4 g/L范围内呈线性关系, 据此建立了测定微量 D(+ )-木糖的极谱分析法, 该法检出限为 3.2× 10-3 g/L, 研究了极谱波性质、电极反应机理及电子转移数, 证明木糖在该条件下所产生的极谱波受前行化学反应速度控制 ; 该法简单、快速, 并成功地用于玉米芯、甘蔗渣水解液中木糖含量的测定 .

关 键 词:木糖  极谱法  动力波  测定  微量分析  甜味剂  食品
文章编号:1004-4957(2001)05-0065-03
修稿时间:2000年10月15

Polarographic Characters and Application of D(+ )-Xylose
Abstract:
Keywords:Xylose  Polarography  Dynamical wave
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