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通过式固相萃取净化/高效液相色谱-串联质谱法快速测定水产品中6种麻醉剂残留
引用本文:高平,杨曦,莫彩娜,陈日檬,曾丹丹,刘唤明,洪鹏志,周凯,陈营寿.通过式固相萃取净化/高效液相色谱-串联质谱法快速测定水产品中6种麻醉剂残留[J].分析测试学报,2019,38(9):1059-1065.
作者姓名:高平  杨曦  莫彩娜  陈日檬  曾丹丹  刘唤明  洪鹏志  周凯  陈营寿
作者单位:湛江市食品药品检验所,广东湛江,524022;广东恒兴饲料实业股份有限公司 农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室,广东湛江,524094;广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室,广东湛江,524088
基金项目:广东省食品药品监督管理局食品药品检验检测技术创新专项(2015ZX04);湛江市海洋经济创新发展示范市建设项目(湛海创2017C8B1);广东省促进经济发展专项资金海洋经济发展用途项目(GDME-2018C009);湛江市科技计划项目(2017A02001,2018A02001)
摘    要:建立了一种快速测定水产品中6种麻醉剂(普鲁卡因、利多卡因、布比卡因、丁卡因、3-氨基苯甲酸乙酯甲基磺酸盐、苯佐卡因)的高效液相色谱-串联质谱分析方法。样品以水和1%甲酸乙腈提取,提取液经PRiME HLB固相萃取柱净化,以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,ZORBAX Eclipse XDB-C_(18)色谱柱(3.0 mm×150 mm,3.5μm)分离,多反应监测(MRM)正离子模式检测,外标法定量。结果表明,6种组分在各自质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r~2)为0.993 8~0.998 7,方法检出限(LOD)为1.5~6.0μg/kg,定量下限(LOQ)为5.0~20μg/kg,平均加标回收率为76.8%~110%,相对标准偏差为4.2%~11%。该方法前处理操作简单、快速、准确、灵敏,适用于水产品中6种麻醉剂残留的快速测定。

关 键 词:麻醉剂  通过式固相萃取  水产品  高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)

Rapid Determination of Six Anesthetics Residues in Aquatic Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Pass-through Solid Phase Extraction
GAO Ping,YANG Xi,MO Cai-n,CHEN Ri-meng,ZENG Dan-dan,LIU Huan-ming,HONG Peng-zhi,ZHOU Kai,CHEN Ying-shou.Rapid Determination of Six Anesthetics Residues in Aquatic Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Pass-through Solid Phase Extraction[J].Journal of Instrumental Analysis,2019,38(9):1059-1065.
Authors:GAO Ping  YANG Xi  MO Cai-n  CHEN Ri-meng  ZENG Dan-dan  LIU Huan-ming  HONG Peng-zhi  ZHOU Kai  CHEN Ying-shou
Institution:1.Zhanjiang Institute for Food and Drug Control;2.Key Laboratory of Aquatic,Livestock and Poultry Feed Science and Technology in South China,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Guangdong Evergreen Feed Industry Co.,Ltd.;3.Aquatic Product Processing and Safety Key Lab of Guangdong Province,College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University
Abstract:
Keywords:
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