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奶粉中高氯酸盐的液相色谱-串联质谱测定
引用本文:黄晓兰,罗辉泰,吴惠勤,朱志鑫,黄芳,林晓珊.奶粉中高氯酸盐的液相色谱-串联质谱测定[J].分析测试学报,2009,28(8).
作者姓名:黄晓兰  罗辉泰  吴惠勤  朱志鑫  黄芳  林晓珊
作者单位:中国广州分析测试中心,广东省化学危害应急检测技术重点实验室,广东,广州,510070
摘    要:建立了奶粉中高氯酸盐的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)测定方法.奶粉样品用水-乙腈(体积比1:2)超声波振荡提取2次,于4 000 r/min离心后,上清液经Oasis HLB固相萃取小柱净化;采用离子交换色谱分离,色谱柱为METROSEP A Supp 5(150 mm×4.0 mm)阴离子交换柱,流动相为0.2 mol/L乙酸铵溶液-乙腈(体积比1 : 1),流速0.7 mL/min;电喷雾负离子模式电离,质谱多反应选择离子检测(MRM),检测离子对为 m/z 99→83和m/z 101→85,其中m/z 99→83为定量离子对.方法的相对标准偏差为3.59%,回收率为91% ~106%,检出限为1.0 μg/kg,定量下限为5.0 μg/kg.结果表明,该法简便快速、准确可靠,也适用于鲜牛奶、酸牛奶等其他乳制品中高氯酸盐的测定.

关 键 词:高氯酸盐  液相色谱-串联质谱  奶粉  乳制品

Determination of Perchlorate in Milk Powder Using Liquid Chromatography-Mass Spectrometry
HUANG Xiao-lan,LUO Hui-tai,WU Hui-qin,ZHU Zhi-xin,HUANG Fang,LIN Xiao-shan.Determination of Perchlorate in Milk Powder Using Liquid Chromatography-Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2009,28(8).
Authors:HUANG Xiao-lan  LUO Hui-tai  WU Hui-qin  ZHU Zhi-xin  HUANG Fang  LIN Xiao-shan
Abstract:
Keywords:
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