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蜂蜜中咖啡因含量的液相色谱法测定
引用本文:熊芳,李拥军,戴华.蜂蜜中咖啡因含量的液相色谱法测定[J].分析测试学报,2002,21(5):97-99.
作者姓名:熊芳  李拥军  戴华
作者单位:湖南出入境检验检疫局技术中心,湖南长沙,410007
摘    要:介绍了用液相色谱法测定蜂蜜中咖啡因含量 ,样品在碱性条件下经氯仿萃取 ,萃取液用HPLC进行检测 ,其线性范围在0.010×10 -6~10×10 -6(w) ,定量下限为0.010×10 -6(w) ,回收率>80% ,相对标准偏差<2%。

关 键 词:咖啡因含量  测定  蜂蜜  液相色谱法  保健食品
文章编号:1004-4957(2002)05-0097-03
修稿时间:2002年2月28日

Determination of Caffeine in Honey by Liquid Chromatography
XIONG Fang,LI Yong-jun,DAI Hua.Determination of Caffeine in Honey by Liquid Chromatography[J].Journal of Instrumental Analysis,2002,21(5):97-99.
Authors:XIONG Fang  LI Yong-jun  DAI Hua
Abstract:
Keywords:Honey  Caffeine  HPLC  Content  
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