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| 紫外分光光度法测定桂油中桂醛的含量 | |
| 引用本文： | 侯广琛,顾莲珍,邓卫慈.紫外分光光度法测定桂油中桂醛的含量[J].分析测试学报,1986(6). |
| 作者姓名： | 侯广琛 顾莲珍 邓卫慈 |
| 作者单位： | 中国科学院广州化学研究所 (侯广琛，顾莲珍)，中国科学院广州化学研究所(邓卫慈) |
| 摘 要： | 桂油(Cassia oil)是我国出口芳香油的主要品种,广东是其主要产地之一。它主要用作食用香精,其主成分为桂醛(Cinnamaldehyde),一般含量在百分之六十以上。准确测定桂油中桂醛的含量是鉴定桂油 |
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