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超高效液相色谱-串联质谱法测定动物性食品中10种拟除虫菊酯类农药残留
引用本文:张聪,周常义,江锋,曾磊,杨名平,苏国成.超高效液相色谱-串联质谱法测定动物性食品中10种拟除虫菊酯类农药残留[J].分析测试学报,2018,37(8):887-893.
作者姓名:张聪  周常义  江锋  曾磊  杨名平  苏国成
作者单位:集美大学食品与生物工程学院;厦门中集信检测技术有限公司
基金项目:国家星火计划项目(2015GA721001)
摘    要:建立了动物性食品中10种拟除虫菊酯类农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经冰乙酸-乙腈(1∶99,体积比)超声提取,低温冷冻除去大部分的油脂杂质后,再用Z-Sep~+和C_(18)净化。以0.1%甲酸水溶液(含5 mmol/L乙酸铵)和甲醇为流动相,经ACQUITY HSS T3色谱柱分离,采用电喷雾电离,多反应监测模式进行测定。结果表明,10种拟除虫菊酯在2.5~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.997,检出限为0.9~2.4μg/kg,定量下限为3.0~8.0μg/kg;在10、50、100μg/kg 3个加标水平下,空白样品的加标回收率为70.3%~120%,相对标准偏差(RSD)为1.2%~11.2%。该方法前处理简单、灵敏度高、准确性好,且在10 min内可完成检测,满足动物性食品中10种拟除虫菊酯农药残留的快速检测要求。

关 键 词:拟除虫菊酯  动物性食品  氧化锆  超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)  基质效应

Determination of 10 Pyrethroid Pesticide Residues in Animal Foods by Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
ZHANG Cong,ZHOU Chang yi,JIANG Feng,ZENG Lei,YANG Ming ping,SU Guo cheng.Determination of 10 Pyrethroid Pesticide Residues in Animal Foods by Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2018,37(8):887-893.
Authors:ZHANG Cong  ZHOU Chang yi  JIANG Feng  ZENG Lei  YANG Ming ping  SU Guo cheng
Abstract:
Keywords:
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