| 液-液萃取/气相色谱-串联质谱测定纸制食品接触材料中9种挥发性全氟化合物前体物的迁移量 |
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| 引用本文： | 张子豪,肖前,钟怀宁,李全忠,刘莹峰,李丹,郑建国.液-液萃取/气相色谱-串联质谱测定纸制食品接触材料中9种挥发性全氟化合物前体物的迁移量[J].分析测试学报,2018,37(9):1002-1007. |
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| 作者姓名： | 张子豪 肖前 钟怀宁 李全忠 刘莹峰 李丹 郑建国 |
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| 作者单位： | 广东出入境检验检疫局 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划（2016YFF0203705） |
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| 摘 要： | 采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)技术建立了纸制食品接触材料中全氟脂肪醇、全氟丙烯酸酯和全氟磺酰胺等9种挥发性全氟化合物前体物的测定方法。样品采用欧盟(EU) 2017/752中食品模拟物3%乙酸、10%乙醇、50%乙醇和橄榄油浸泡,水基模拟物用二氯甲烷萃取,橄榄油浸泡液用乙腈萃取,DB-5MS(30 m×0. 25 mm×0. 25μm)色谱柱分离后,采用多反应监测(MRM)模式进行检测。9种化合物在5~500μg/L质量浓度范围内与峰面积呈线性关系。在3%乙酸、10%乙醇、50%乙醇及橄榄油食品模拟物中的方法定量下限分别为3. 3~4. 4、3. 5~4. 2、3. 3~4. 9μg/L和4. 2~5. 1 ng/g。样品加标回收率为85. 0%~115%,相对标准偏差(RSD,n=6)≤7. 8%。该法快速可靠、准确简便,适用于纸制食品接触材料中全氟化合物前体物的分析检测。
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| 关 键 词： | 纸制食品接触材料 含氟化合物 前体物 迁移 液-液萃取 气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS） |
Analysis on Migration of 9 Volatile Perfluorinated Compounds Precursors in Food-contact Paper Based Materials by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Liquid-Liquid Extraction |
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| ZHANG Zi-hao,XIAO Qian,ZHONG Huai-ning,LI Quan-zhong,LIU Ying-feng,LI Dan,ZHENG Jian-guo.Analysis on Migration of 9 Volatile Perfluorinated Compounds Precursors in Food-contact Paper Based Materials by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry with Liquid-Liquid Extraction[J].Journal of Instrumental Analysis,2018,37(9):1002-1007. |
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| Authors: | ZHANG Zi-hao XIAO Qian ZHONG Huai-ning LI Quan-zhong LIU Ying-feng LI Dan ZHENG Jian-guo |
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