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| 用双波长薄层扫描仪测定山黧豆中神经毒物ODAP | |
| 引用本文： | 倪建华,王兴国.用双波长薄层扫描仪测定山黧豆中神经毒物ODAP[J].分析测试学报,1986(3). |
| 作者姓名： | 倪建华 王兴国 |
| 作者单位： | 兰州大学 (倪建华)，兰州大学(王兴国) |
| 摘 要： | 山黧豆营养丰富,耐寒耐旱,产量稳定,是适应性很广的豆科作物,但因含有使人、畜神经中毒的物质β-N-草酰基-α,β-二氨基丙酸(简称ODAP),使这一重要蛋白质资源不能被人类有效利用。研究低毒、 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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