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动物源食品中呋喃苯烯酸钠残留的液相色谱串联质谱法检测
引用本文:占春瑞,李海燕,郭平.动物源食品中呋喃苯烯酸钠残留的液相色谱串联质谱法检测[J].分析测试学报,2009,28(9).
作者姓名:占春瑞  李海燕  郭平
作者单位:江西出入境检验检疫局,江西,南昌,330002
摘    要:建立了液相色谱串联质谱法测定动物源食品(猪肝、猪肾、猪肉、鳗鱼、蜂蜜、鸡蛋)中呋喃苯烯酸钠残留的检测方法.样品采用乙腈提取,正己烷萃取净化,并对液相色谱串联质谱分离条件以及样品前处理条件进行了优化.呋喃苯烯酸钠的线性范围为2.0 ~50.0 μg/L,线性良好,相关系数均大于0.999 0,回收率为82% ~90%,日内相对标准偏差为0.9% ~5.8%,方法的定量下限为5.0 μg/kg.方法可满足进出口动物源食品中呋喃苯烯酸钠残留的确证与测定.

关 键 词:动物源食品  呋喃苯烯酸钠  残留  液相色谱串联质谱

Determination of Sodium Nifurstylenate in Animal-origin Food by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
ZHAN Chun-rui,LI Hai-yan,GUO Ping.Determination of Sodium Nifurstylenate in Animal-origin Food by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2009,28(9).
Authors:ZHAN Chun-rui  LI Hai-yan  GUO Ping
Abstract:
Keywords:
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