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涂覆型不锈钢丝固相微萃取/高效液相色谱联用测定豆腐乳中的苏丹红
引用本文:陈娜,刘坤峰,张裕平.涂覆型不锈钢丝固相微萃取/高效液相色谱联用测定豆腐乳中的苏丹红[J].分析测试学报,2014,33(8):959-962.
作者姓名:陈娜  刘坤峰  张裕平
作者单位:河南科技学院化学化工学院
基金项目:2013年河南科技学院校攀登计划创新团队计划资助
摘    要:采用原位聚合法在经修饰的不锈钢丝表面键合甲基丙烯酸丁酯-乙二醇二甲基丙烯酸酯(BMAEDMA)材料,制作了不锈钢丝固相微萃取(SPME)纤维,与高效液相色谱(HPLC)联用测定了豆腐乳中的苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ。系统考察了萃取时间、解吸时间、盐浓度等实验条件对萃取效率的影响,建立了测定豆腐乳中苏丹红的SPME/HPLC方法。实验结果表明,3种苏丹红化合物的线性范围为50~1 000μg/L,线性相关系数(r2)不低于0.923 2,检出限为0.303~1.808μg/L。方法的柱内(n=3)和柱间(n=6)精密度(RSD)分别不大于9.2%和16.5%,实际样品的加标回收率为79.5%~86.4%。所制备的不锈钢丝萃取头机械强度高、操作简便、稳定性好、成本低;方法快速、灵敏,适用于豆腐乳中苏丹红的测定。

关 键 词:固相微萃取  高效液相色谱  不锈钢丝  苏丹红

Determination of Sudan Dyes in Fermented Bean Curd by SPME/HPLC Using Coated Stainless Steel Fiber
CHEN N,LIU Kun-feng,ZHANG Yu-ping.Determination of Sudan Dyes in Fermented Bean Curd by SPME/HPLC Using Coated Stainless Steel Fiber[J].Journal of Instrumental Analysis,2014,33(8):959-962.
Authors:CHEN N  LIU Kun-feng  ZHANG Yu-ping
Institution:CHEN Na;LIU Kun-feng;ZHANG Yu-ping;School of Chemistry and Chemical Engineering,Henan Institute of Science and Technology;
Abstract:
Keywords:
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